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燕窩怎麼吃燕窩的7大養顏秘籍

2019年03月31日中醫常識暫無評論閱讀 7 ℃ 次

養生導讀：大家都知道燕窩是進補身體，美容養顏的最佳營養品，那麼你知道怎麼吃燕窩才最健康嗎？下面介紹一下燕窩的最佳吃法，一起來看看吧。

中醫認為燕窩："養陰潤燥、益氣補中、治虛損、咳痰喘、咯血、久痢，適宜於體質虛弱，營養不良，久痢久瘧，痰多咳嗽，老年慢性支氣管炎、支氣管擴張、肺氣腫、肺結核、咯血吐血和胃痛病人食用。現代醫學發現，燕窩可促進免疫功能，有延緩人體衰老，延年益壽的功效。

燕窩，滋陰潤肺補而不燥；養顏美容使皮膚光滑、有彈性和光澤；益氣補中促進血液循環，增進胃的消化和腸道吸收力。治療肺陰虛、咳嗽、盜汗、咯血等症；治療胃氣虛、胃陰虛所致的反胃、乾嘔等症；治療氣虛、多汗、尿多等症。燕窩作為天然滋補食品，男女老少都可食用。

1、燕窩買回家後，取一至兩片先浸水發開。浸過水的燕窩，平均大3至5倍，比較上等的官燕，甚至可以發大5至7倍，越南洞燕更大。

2、燕窩浸發之後，會見到少量幼毛，將它過濾掉。如果發現燕窩無細毛或者極度乾淨，有可能是經過人為漂洗。

3、倒掉浸發燕窩的水，再加水燉制，約50分鐘後即可食用。

4、對於想節約的老百姓，可把燉好的燕窩放在冰箱裡冷藏，早晚拿出來熱熱，吃上一小口。這樣堅持一個月左右，皮膚可以看到明顯的改善，不僅細滑，而且會美白。如果按以上方法食用燕窩，每月的開支約在一至兩千元左右，白領階層也能消費得起。

燕窩的營養食譜

小米薑糖燕窩粥---痛經的女孩

做法：用小米和燕窩煮粥，然後加入薑糖一起食用。經期時1~3天不吃，從第4天開始堅持每日清晨食用一碗，對痛經有很好的緩解作用。

功效：用燕窩搭配養胃暖身的小米與驅寒補氣血的薑糖，能調經、緩解痛經。

銀耳雪梨燕窩糖水---易感冒的女孩

做法：雪梨切塊與泡發後的銀耳煮成糖水，加冰糖和燉煮好的燕窩一起食用。

功效：滋陰潤肺，提高身體免疫力，不僅預防各種肺病和呼吸道疾病，更是滋潤皮膚的妙方。

牛乳燕窩---易疲勞、失眠的女孩

做法：睡前吃燕窩，最佳選擇就是簡單方便的牛乳燕窩，準備一杯溫熱的牛奶，把提前燉煮好的燕窩和牛奶混合食用，可以帶來一夜好眠，對冬季手腳冰冷的狀況，也會有所改善。如果你是腸胃虛弱的女孩（喝牛奶容易引起胃腸不適），就改用蜂蜜或椰汁來替代牛奶搭配燕窩。

功效：失眠是女孩美容最大的敵人，也會帶來精力不足、易疲勞的問題，燕窩中含有的唾液酸成分可以安撫大腦神經系統，補充身體夜晚修復所需的營養。

燕窩核桃露---准媽媽

做法：將核桃磨成漿，放入適量清水的鍋裡燒開，再加入已燉好的燕窩與調料，文火再燉5~10分鐘即可。

功效：懷孕期間吃燕窩，一人吃兩人補，幫助准媽媽在孕期少生病，寶寶的皮膚和大腦發育也會贏在起跑線上。所以現在新加坡和中國香港等地絕大多數的懷孕准媽媽，都會堅持吃燕窩，讓寶寶從出生就有健康的體魄。

燕窩最佳食用時間

早上7~8點和夜晚10~11點，這兩個時段空腹食用的吸收效果最好，早上食用可以補充活力，讓一整天精力充沛。夜晚睡前食用，可以起到幫助睡眠，促進皮膚細胞在夜晚分裂新生的神奇作用。燉煮好的燕窩可單獨吃，也可加入椰汁、豆漿、蜂蜜水或者其他甜品中一起食用，味道好，也更易吸收。

燕窩最佳食用量

燕窩最重要的不是一次食用很多，而是規律、少量堅持食用，身體每天吸收燕窩營養的有效範圍是1.5~5克之間。日常美容滋補，堅持每日2~3克就比較適合，如果是懷孕期間，就可以適當增加。燕窩燉煮後一次沒有吃完的，可以密封好放在冰箱裡冷藏保存，在一周內吃完就可以了。

燕窩的養顏秘籍

1、養陰潤燥、益氣補中，適宜於體質虛弱、久痢久瘧、痰多咳嗽、支氣管炎、低潮熱等症狀。

2、促進血液循環，增進胃消化和腸道吸收力。補虛養胃，止胃寒性嘔吐。對胃陰虛引起的反胃、乾嘔、腸鳴聲有很好的調養功效。

3、滋陰調中，適合病後虛弱、癆傷、中氣虧損等問題。

4、燕窩性平，能調養氣虛、脾虛多汗和小便頻繁。

5、有很好的養顏功效，能抗敏感、調節身體內分泌平衡。富含豐富蛋白質、碳水化合物、磷、鈣、鐵、鉀，以及燕窩獨有的EGF（表皮生長因子）。

6、含多種氨基酸，可增強免疫功能，能補先後天的不足。常吃能增加思維活躍度，還能抗氧化，在預防衰老方面有很強的對抗性。對食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直腸癌等，都有抑製作用。

7、孕婦在妊娠期間和產後進食，能安胎補胎。

對蛋白過敏，或對燕窩中殘留絨毛過敏的人不宜食用。手術後、感冒中的人暫不可以食用燕窩，應待術後出院或感冒康復後再吃，這樣可以更充分地吸收營養，避免浪費哦。

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