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多補維生素B2讓輕鬆成為肌肉男

2019年03月10日體育健身暫無評論閱讀 20 ℃ 次

在眾多維生素中，維生素B2最容易缺乏，它參與機體蛋白質的合成代謝，維護皮膚及黏膜的完整，對肌肉發育有重要作用。健身專家張建民指出，維生素B2主要存在於動物內臟中，如肝、腎、心等，牛奶、蛋類和紅肉類也含有維生素B2。但由於動物內臟所含脂肪量比較高，也不要超量食用。還可選擇牛奶和雞蛋，普通訓練者每天吃4~5個雞蛋，牛奶不要超過500毫升。

而綠葉蔬菜、豆類、野菜及堅果類食品（如核桃、栗子、松子、花生、瓜子等）也含有維生素B2，這些食品對於不愛吃內臟的人來說，也是很好的選擇。

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