粟米蜜瓜煲豬橫利–治療疹咳 | 養生知識網


 

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粟米蜜瓜煲豬橫利–治療疹咳

2020年12月07日 少兒保健 暫無評論 閱讀 27 ℃ 次

材料:

粟米 2條

豬橫利 2條

蜜瓜 1個

生薑 2片

鹽 適量

水 適量

做法:

1、粟米撕去外衣,洗淨,切段備用。

2、蜜瓜洗淨,切開﹐去核﹐連皮切大件備用。

3、生薑刮皮洗淨切2片,備用。

4、豬橫利去腹脂,用粗鹽搽一遍,用清水沖洗,再用滾水煮數分鐘,撈起洗淨切片備用。

5、將粟米、豬橫利、蜜瓜、生薑放入煲中加水煲滾,改用慢火煲2小時。6落幼鹽調味即成。

功效:

去濕清熱,壯心機、健脾潤燥,治療孩童之出疹咳嗽。

粟米味甘性平,能調中開胃。蜜瓜含糖量達百分之二十,含水量達百分之十九,功能清潤臟腑。

標籤:【治療】、【疹咳】、【--】、【橫利】、【蜜瓜】


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