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媽媽巧做魚,寶寶更愛吃
營養師表示:深海魚類的魚脂中,含有DHA和EPA這兩種脂肪酸,對於寶寶的的腦部發育很有幫助。此外,很多研究也發現,常吃魚對預防心血管疾病也有幫助。
有什麼辦法讓寶寶喜歡吃魚呢?在此,我們為大家推薦一款嬰兒食譜——燉魚泥,相信小寶寶們一定會很喜歡。
用料:
白肉魚片1/4片、白蘿蔔泥1大匙、高湯100毫升、蔥花少許、水澱粉少許。
作法:
·將高湯放鍋中,再放入魚煮熟;
·把煮熟的魚取出,並將魚肉取出壓成泥狀,再入鍋並加入蘿蔔泥;
·煮開後,用澱粉勾芡,再撒上蔥花即可盛起。
注意事項:
·燉魚泥可用各種白肉魚來代替;
·燉魚泥可以讓小寶寶直接當點心吃,也可以當正餐吃,如果當正餐可拌在白飯中,小寶寶會吃得更多。