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減肥必吃七款藥粥

2016年01月23日日常養生暫無評論閱讀 45 ℃ 次

養生之道網導讀：減肥是很多女人們都在高喊的口號，你也想減肥嗎?你知道減肥的正確方法嗎?不想運動可怎麼減肥呢?那就試試這些美味藥粥吧，幫你減脂不留痕跡!

減肥藥粥隨君選

隨著人們生活水平的逐步提高，我國的肥胖人口也在不斷的增加。據最新醫學數據顯示，我國目前的肥胖人口達3.25億人，並且在逐年快速增加。肥胖不僅影響美觀，妨礙社交和降低生活質量，也是一種疾病，其危害程度高於吸煙的4倍。

肥胖與多種疾病有關，更是糖尿病、心血管疾病、高血壓和某些癌症的危險因素。肥胖可引起和加劇的疾病還有膽結石、生殖與性功能障礙、負重關節疾病、精神失常等。人進入老年期後，身體各系統均發生不同程度的退行性改變，血液循環和脂肪代謝速度減慢。又因老年活動減少，生活改善，營養豐富，如不注意合理飲食，易發生超重和肥胖;而趨重和肥胖是影響老年人健康長壽的危險因素

減肥藥粥是以藥物和食物為原料，經過烹飪加工製成的一種具有食療作用的膳食。它是以中醫藥理論為指導，以烹調為手段，以防病治病、保健強身為目的，是中國傳統醫學知識與烹調經驗相結合的產物，是一種兼有藥物功效和食品美味的特殊膳食。這裡介紹幾款減肥藥粥，供肥胖症患者選用。

赤豆粥：赤豆1 00克.糙糯米1 00克，紅糖120克，桂花糖6克，玫瑰糖6克，清水1500毫升。將赤豆與糙糯米分別浸泡一夜，淘後加清水燒開轉小火慢熬至板爛，加紅糖、桂花糖、玫瑰糖調勻即成。此粥具有清熱利濕，減肥消痰之功效。薏米粥：薏米50克，洗淨置砂鍋內，加水適量，先以猛火燒沸後改用文火煨熬，待薏束熟爛後加入適量白糖即成。此粥具有健脾除濕，減肥消腫之功效

冬瓜粥：新鮮連皮冬瓜80～100克，梗米1 00克。冬瓜洗淨切成小塊，同粳米一起置於砂鍋止渴，減肥降脂之功效。

荷葉粥：新鮮荷葉一張，粳米100克，白糖適量。粳米洗淨煮粥。將熟時把鮮荷葉洗淨覆蓋粥上，燜約15分鐘後揭去荷葉，粥變成淡綠色，再煮沸片刻即可。服時酌加白糖調味。此粥具有清暑，生津止渴，降脂減肥之功效。

海帶粥：水發海帶1 00克，秈米1 00克，綠豆50克，清水1000毫升，同入鍋上火燒開，煮爛食用。此粥具有軟堅化瘀，減肥消腫之功效。

荊芥粥：荊芥50克切碎，煮汁。高粱米或小米50克，薄荷葉1 0克煮汁，豆豉25克煮汁。以荊芬、薄荷、豆豉三汁下米煮粥，放少許鹽、醋，空腹食用。此粥具有祛風、輕身、減肥之功效。

車前葉粥：新鮮車前葉50克，蔥白1根，粳米1 00克。車前葉切碎，同蔥白煮汁後去渣，然後放粳米煮粥食用。此粥具有利尿清熱，祛痰減肥之功效。

豆蔻粥：肉豆蔻10克，生薑2片，粳米50克。先將肉豆蔻搗碎研為細末，用粳米煮粥，沸後加入豆蔻末及生薑，煮爛成粥食用。此粥具有開胸理氣，化痰減肥之功效。

肥胖源於能量失衡

在20年前的中國，胖還是福氣的象徵;可在如今，肥胖已經是“病”了。有人認為胖是生來的，還有人認為是吃來的……答案究竟是怎麼樣的呢?

其實，肥胖是體內脂肪尤其是甘油三酯積聚過多而導致的一種狀態，是一種多因素造成的慢性代謝疾病。肥胖分為兩類，一類是單純性肥胖(占99%)，原因不明，可能與遺傳、飲食和運動習慣有關;另一類是繼發性肥胖(占1%)，是指由於其他健康問題所導致的肥胖。引起繼發性肥胖的常見因素包括：內分泌疾病、遺傳性疾病，藥物作用和其他疾病等

單純性肥胖：能量攝入超過消耗

單純性肥胖的根本原因就是能量攝入超過消耗：只要是能影響能量與消耗之間平衡關係的因素都可能導致單純性肥胖。這些因素包括：進食過多、體力活動過少、社會心理因素、遺傳因紊、神經內分泌因素。

正常的人體總是處在一個能量代謝的動態平衡之中：從食物中攝取能量，然後消耗在維持生理功能(包括體力活動)上。人體有一套非常精細的調節機制，使得能量的攝取和消耗達到平衡，從而保持體重不變。一個成年人每年平均進食能量800000千卡，如果多吃5%，體重就會增加5.7公斤。

如果能量的攝入多於消耗，而且持續較長時間後，多餘的能量就會在體內轉化成脂肪，於是就形成了肥胖

肥胖與年齡有一定關係

肥胖與能量攝取的多少關係極大，而一個人每天所需的能量又與其年齡、性別、生活方式、勞動強度以及健康狀況密切相關，比如體育運動員退出競賽隊伍而又繼續大量進食，體重一定會逐漸增加;同樣，生育後的婦女斷乳後若繼續大量進食，也會逐漸變得肥胖。

年齡對能量平衡有很大的影響。一般來說，生長發育中的兒童和青少年所需的能量相對地比成年人高，人過中年後總能量需要相應地減少;老年女性發胖的幾率比老年男性要高一些，因為成年女性的能量需要本來就比男子低，到中年以後，體力勞動量下降而進食量卻不減少，就會逐漸變胖。

拯救身材的5種吃法

錯誤觀點——少吃一頓

正確做法——少食多餐

首先我們要知道，飢餓與食慾完全是兩回事，餓是一種生理需要，而食慾卻可因為種種外來的刺激而產生，不一定非等到飢餓時才會有胃口。譬如在一個宴會中，明明剛吃飽，可是看到主人送來的美味點心，忍不住就又吃起來。有些人更會在感到壓力時不斷地吃東西

普通人每天需要2000卡的熱量，如果減到1500卡～1600卡熱量，身上的贅肉就會減少。也就是說，我們每天可以把1500卡熱量吃下去，而不必餓著受罪。再有，進食的時間相隔太長，人體會把熱量化成脂肪而貯存起來，因此同樣份量的熱量，吃的次數越少，越容易發胖，完全放做一頓來吃，那更不可收拾。