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肺燥吃什麼好

2015年07月01日潤肺暫無評論閱讀 381 ℃ 次

養生之道網導讀：秋季，不少人會出現咽喉乾癢、咳嗽的症狀，這是肺燥導致的，那麼肺燥吃什麼好呢？飲食當以潤燥為主，下面小編為您介紹肺燥吃什麼好。

肺燥吃什麼好？

不少人到了秋季，還出現了咽喉乾癢的現象。中醫認為，咽喉與肺關係密切，也與胃有關。但秋季咽喉乾，主要是與肺燥有關。“金秋之時，燥氣當令”，此時燥邪之氣易侵犯人體而耗傷肺之陰精，如果調養不當，人體會出現咽干、鼻燥、皮膚乾燥等一系列的秋燥症狀。

肺燥吃什麼好？應多食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳製品等柔潤食物，同時增加雞、鴨、牛肉、豬肝、魚、蝦、大棗、山藥等以增加體質。下面小編推薦幾種食物。

1、蜂蜜

蜂蜜性味屬：“甘、平”。據《本草綱目》和《中藥大辭典》記載：蜂蜜具有補中、潤燥、止痛、祛熱、解毒、美容等功效。對肺燥咳嗽、腸燥便秘、胃脘疼痛、鼻淵、口疙、湯火燙傷、解烏頭毒等有良效。

2、梨

清代醫學家王孟英將梨譽為“天生甘露果”，因為它能滋肺陰，養胃陰，止煩渴，治熱痰，是治療肺燥咳嗽的佳品。如果你不但有肺燥的症狀，還有心煩易渴、口臭、便秘等胃熱症狀，可以用把梨去核後打成汁喝，這就是“天生甘露飲”了。

3、銀耳

銀耳又稱白木耳，味甘淡、性平，無毒，入肺、胃、腎三經，具有生津潤肺、益氣活血、滋陰養胃、補腦強心的作用，適用於肺熱咳嗽、肺燥乾咳、胃腸燥熱、便秘等症。

4、藕

秋令時節，正是鮮藕應市之時。此時天氣乾燥，吃些藕，能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。同時，蓮藕性溫，有收縮血管的功能，多吃可以補肺養血。蓮藕，毫無疑問地成為時下的“當家菜”。

5、馬蹄

馬蹄對克服津氣乾燥有很好的療效。馬蹄自古以來就享有“江南人參”的美譽，生吃解渴，下菜養生。處暑時節，甚為乾燥，馬蹄水煎湯汁對滋秋潤燥有很大的幫助。

6、黑米

黑米具有滋陰補腎、健脾暖肝、補益脾胃、益氣活血、養肝明目等療效。有利於防治頭昏、目眩、貧血、腰膝酸軟、肺燥咳嗽、腎虛水腫、脾胃虛弱等症。

7、柿子

中醫認為，柿子性寒、味甘而澀，具有潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃、涼血止血等多種功效，適用於肺燥久咳、癭瘤瘰疬、熱病口乾口渴等症。

8、燕窩

秋冬季節要防“肺燥”，而具有美顏作用的燕窩，則特別適合現在的天氣裡食用。燕窩有著滋陰潤肺、補而不燥的作用以及能夠促進血液循環，增進消化和腸道吸收力的功效，同時還能使皮膚光滑、有彈性和光澤，深受女性歡迎。

9、百合

百合富含澱粉、蛋白質和礦物質等，為公認的滋補佳品。味甘淡，性微寒、微苦，功效為養陰清熱、止渴生津、清心安神、滋陰降火和養陰潤肺，可治尿黃便干、肺燥咳嗽、低熱虛煩、驚悸失眠等症。

肺燥的食療方

1、蔗汁蜂蜜粥：甘蔗汁100毫升，蜂蜜50毫升，大米50克。將大米煮粥，待熟調入蜂蜜、甘蔗汁，再煮一二沸即成，每日1劑，連續3~5天。可清熱生津，潤腸通便。適用於熱病後津液不足、肺燥咳嗽、大便干結等。

2、銀耳橘羹：取水發銀耳100克，罐頭糖水橘200克，白糖適量。先將銀耳去蒂洗淨，加水適量，用文火煮透。改用大火燉燒時，加入白糖和清水，待銀耳轉軟時加入罐頭橘瓣，稍煮，當點心食用。具有補氣益腎、止咳化痰的功效。適用於肺熱咳嗽，肺燥乾咳，痰中帶血等。

3、香蕉粥：香蕉2個，大米50克，白糖適量。將香蕉去皮，搗泥備用。取大米淘淨，放入鍋中，加清水適量煮粥，待熟時調入香蕉、白糖，再煮一二沸即成，每日1劑，連續3~5天。可清熱潤腸，潤肺止咳。適用於大便燥結，肺虛、肺燥咳嗽等。

4、冰糖杏仁糊：南杏仁15克，北杏仁3克，清水泡軟後去皮；大米50克，清水浸泡，與南北杏仁一起磨漿，加適量冰糖清水煮成糊狀或糖水服用。有潤肺祛痰，止咳平喘，下氣潤腸作用。適用於肺燥咳嗽，慢性支氣管炎乾咳，老人腸燥便秘等症。

養生之道網提醒，中醫有五味入五臟的說法，酸入肝、辛入肺、苦入心、鹹入腎、甘入脾，而秋天正是容易“肺燥”的時候，尤其不適合吃辣，如辣椒、生薑、蔥、蒜類。

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