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乙肝患者吃什麼好 多吃有機硒食物身體好
養生導讀：有機硒能直接作用於病毒，抑制病毒在體內的複製，並能參與細胞的修復，預防多種病毒性疾病。（如乙肝、心炎等）硒能中和或轉化自由基的物質，抗氧化，從而祛除自由基對人體的損害，有延緩衰老的作用。
有機食品從種植、生產到加工都不使用任何人造化學物質包括化肥、農藥、生長激素、防腐劑、抗生素等。西方名廚云：看你吃什麼，我就知道你是什麼樣的人。又有諺語“人，是食物的成品。”追求有機生活，首要的是吃有機食品。除了不使用人造化學物質，有機食品還不允許含轉基因成分，不允許使用輻射，動物不得非自然飼養（例如給牛喂動物下水）等，從而真正做到源自自然、富營養、高品質、安全環保生態。除了糧食、蔬菜、水果、奶製品、禽畜產品、蜂蜜、水產品、茶葉、調料等。
位於長江三角洲的江蘇啟東地區是魚米之鄉，經濟發達，但是長期以來這裡的人們肝癌、肝炎發病率極高，發病原因不清楚。中國預防醫學科學院的專家們經16年研究終於找出原因 ，原來這裡的水、土壤、糧食中缺少元素“硒”。
生活在這裡的人們從水和糧食中獲取的硒很少，體內硒含量特別低，而體內缺硒的人易被肝炎病毒傳染。
此外，體內長期缺硒的肝炎患者轉化為肝癌病人的危險是其它人群的202倍，特別值得一提的是：硒可以使肝炎病人的病情好轉，使肝炎病人發生癌症的比例大大降低 。
專家們表示：即使在不缺硒的周邊地區，人們適量補充有機硒元素對預防肝癌、肝炎也是大有益處的。
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- 版權聲明：本站原創文章，由admin發表在護肝分類下，於2015年05月28日最後更新
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