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益母草的功效與作用_益母草的食用方法

2017年11月03日 中草藥 暫無評論 閱讀 154 ℃ 次

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  • 益母草簡介
  • 益母草圖片
  • 益母草的功效與作用
  • 益母草的食用方法
  • 益母草的營養價值
  • 益母草的存儲
  • 益母草的副作用

益母草簡介


益母草,為唇形科植物益母草的新鮮或乾燥地上部分。鮮品春季幼苗期至初夏花前期采割;干品夏季莖葉茂盛、花未開或初開時采割,曬乾,或切段曬乾。一年或二年生草本,夏季開花。生於山野荒地、田埂、草地等。全國大部分地區均有分佈。

益母草圖片


益母草

益母草

益母草

益母草的功效與作用


益母草的功效主要是活血調經,利尿消腫。用於月經不調,痛經,經閉,惡露不盡,水腫尿少;急性腎炎水腫。

1、益母草抗血小板聚集、凝集作用:益母草對血小板內cAMP、cGMP,動脈壁前列環素PGI2活性影響,顯著抑制由ADP誘導的血小板聚集,抑制率為32%,對動脈壁PGI2樣物質活性無影響,抑制率為0.6%,其作用機制可能是益母草具有抑制磷酸二酯酶活性,或通過激素起作用。

2、益母草治痛經,對子宮的作用:益母草含益母草鹼、水蘇鹼、益母草定、益母草寧等多種生物鹼及苯甲酸、氯化鉀等。據現代臨床及動物實施證明,益母草浸膏及煎劑對子宮有強而持久的興奮作用,不但能增強其收縮力,同時能提高其緊張度和收縮率。治產後腹痛,由於益母草對子宮的功效顯著,其增強收縮力的時候能就生產後子宮的擴張引起的疼痛有所緩解。

3、益母草美容的作用:益母草含有多種微量元素。硒具有增強免疫細胞活力、緩和動脈粥樣硬化之發生以及提高肌體防禦疾病功能體系之作用;錳能抗氧化、防衰老、抗疲勞及抑制癌細胞的增生。所以,益母草能益顏美容,抗衰防老。

4、益母草對腸平滑肌的作用:小量益母草鹼能使腸管緊張性弛緩,振幅擴大,多量則振幅變小,而頻率增加。

5、益母草對呼吸中樞的作用:益母草有直接興奮作用,麻醉靜脈注射益母草鹼後,呼吸頻率及振幅均呈顯著增加,但在大劑量時,呼吸則由興奮轉入抑制,且變為微弱而不規則。在切斷兩側述走神經後,仍不呼吸興奮作用。

益母草的食用方法


1、益母草治痛經

益母草30~60克、延明索20克、雞蛋2個,加水同煮,雞蛋熟後去殼再煮片刻,去藥渣,吃蛋飲湯。經前,每天一次,連服5~7次。

2、益母草治閉經

益母草90克、橙子30克、紅糖50克水煎服。每天一次,連服數次。

3、益母草治功能性子宮出血

益母草50克、香附15克,雞蛋2個,加水適量同煮,熟後去蛋殼再煮片刻,去藥渣,吃蛋飲湯。每天一次,連服4~5天。

4、益母草治產後腹痛

益母草50克、生薑30克、大棗20克、紅糖15克,水煎服。每天一劑。

5、益母草治惡露不絕

益母草50克、黑木耳10克、白糖50克,水煎服。每天一劑。

益母草的營養價值


益母草嫩莖葉含有蛋白質、碳水化合物等多種營養成分。

益母草的存儲


干益母草應貯藏於防潮、防壓、乾燥處,以免受潮發霉變黑和防止受壓破碎造成損失,且貯存期不宜過長,過長易變色。鮮益母草置陰涼潮濕處。

益母草的副作用


雖然益母草多用於婦科的保健食療,可用於治療月經不調,但如果是血虛寒涼引起的痛經,食用益母草有可能會加重疼痛。

益母草易傷脾胃,不宜長期服用。特別是消化不好、經常拉肚子脾胃虛弱的人不宜服用。

對於准媽媽而言,由於益母草有活血祛瘀的功效,因此可能會影響胎兒的穩定性,導致先兆性流產,因此應該忌食。而且,益母草的有效成分對子宮有興奮作用,能收縮子宮,所以孕婦禁用。

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