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啖烤橘子治寒咳效佳
當人們患風寒感冒引起咳嗽、痰多時,將橘子放在火上烤後吃,能起很好的鎮咳、祛痰、潤肺效果。
方法:將橘子洗淨後放在40℃~50℃的開水中浸泡3分鐘,用布擦乾後烤至微焦,每天早、午、晚各食用1個(帶皮)。
吃烤橘子能鎮咳祛痰,這主要還是橘皮的作用,烤橘子可除去鮮橘皮的刺激氣味,並使其有效成分含量相對增加。烤橘子既不影響口感和營養價值,又能增強化痰鎮咳之功。
烤橘子對風寒感冒引起的咳嗽效果佳,其主要表現有:咳嗽聲低、痰多白沫、形寒肢冷、流清涕、面色淡白、惡寒無汗、苔白滑、脈滑,但對於陰虛及熱咳者,則不宜食用。