葛根的副作用
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苦葛根
【出處】出自《貴州草藥》。 【拼音名】Kǔ Gě Gēn 【英文名】Root of Omei Mountain Kudzuvine 【別名】峨眉葛籐、苦葛。 【來源】 藥材基源：為豆科植物峨眉葛籐的根。 拉丁植物動物礦物名：Pueraria omeiensis Wang et Tang 采收和儲藏：夏、秋季採挖，
養生之道網導讀：葛根的副作用，葛根在醫學上是中藥，有清熱除燥、生津止渴的功效。那麼葛根有副作用嗎？下面一起來瞭解下葛根的副作用。
葛根性涼味甘辛，有解表退熱，生津、透疹、升陽止瀉等多種功能，可治外感發熱頭痛、高血壓頸項強痛、口渴、消渴、麻疹不透、熱疹、洩瀉等多種疾病。
《本草綱目》載：葛根，性涼、氣平、味甘，具清熱、降火、排毒諸功效。現代醫學研究表明：葛根中的異黃酮類化合物葛根素對高血壓、高血脂、高血糖和心腦血管疾病有一定療效。
葛根適用人群：高血壓、高血脂、高血糖及偏頭痛等心腦血管病患者、更年期婦女、易上火人群（包括孕婦和嬰兒）、常期飲酒者（減少酒精對肝臟影響）、女性滋容養顏，中老年人日常飲食調理等。
葛根的副作用
葛根無明顯的毒副作用及不良反應，注意適量的服用就沒有問題。不要長期使用，會有依賴性。是藥三分毒，不管是是什麼藥，要對症下藥，適度就好，不能過度。
1、張元素：“不可多服，恐損胃氣。”
2、《本草正》：“其性涼，易於動嘔，胃寒者所當慎用。”
3、《本草從新》：“夏日表虛汗多尤忌。”
女性吃葛根的好處
葛根為豆科植物野葛或甘葛籐的根，別名甜葛、甘葛等，多生長在山野草叢和土壤深部，因吸收大地精華而使其味道清甜爽口。葛根還有“女性的保護神”的美譽。
醫學研究表明，葛根所含的黃酮類物質達12%左右，如異黃酮（植物雌激素）、大豆甙元、葛根素等10餘種功效成分，具有顯著調節內分泌、雙向平衡體內雌激素的作用。尤其是野生葛根中的異黃酮，是迄今為止所發現的植物中含量和活性最高的植物雌激素樣物質。
葛根素是一種糖甘性化合物，對心血管有很好的作用；對卵巢有特定的活性作用，能增加卵巢局部循環系統的血流，滋養卵巢，激活卵巢激素的自然分泌。因此可延年益壽，特別是對中年婦女和絕經老年婦女養顏、延緩衰老更具有意義。
葛根食用的方法有多種，炒、煲湯、做粥等。葛根粉是經過加工的初級產品，食用很方便，按使用說明調成糊狀即可；葛根粉也可當佐料，可替代澱粉或生粉勾芡，能使菜汁濃稠，味道也更好；做粥時取葛根粉20克，粳米50克，將淘洗乾淨的粳米與葛根粉一同入砂鍋，加水500克，用旺火煮開後改用小火熬煮至粥稠即可。
葛根的治療偏方
1、時氣頭痛壯熱：生葛根洗淨，搗汁一大盞，豉一合，煎六分，去滓分服，汗出即瘥。未汗再服。若心熱，加梔子仁十枚。（《聖惠方》）
2、預防熱病，急黃賊風：葛粉二升，生地黃一升，香豉半升。為散。每食後米飲服方寸匕，日三服。有病五服。（龐安常《傷寒論》）
3、辟瘴不染：生葛搗汁一小盞服，去熱毒瓦斯也。（《聖惠方》）
4、煩躁熱渴：葛粉四兩，先以水浸粟米半升，一夜漉出，拌勻，煮粥食之。（《聖惠方》）
5、乾嘔不息：葛根搗汁，服一升，瘥。（《肘後方》）
貼心提示：中草藥並非沒有毒副作用，請遵醫囑服用。
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