川貝怎麼吃效果最好 | 養生知識網


 

A-A+

川貝怎麼吃效果最好

2018年03月09日 中醫常識 暫無評論 閱讀 50 ℃ 次

養生之道網導讀:川貝怎麼吃效果最好?川貝是不錯的止咳化痰中藥,而川貝怎麼吃效果最好呢?有些人認為用川貝、枇杷、雪梨等一起煮水效果最好,其實川貝只能用於肺熱引起的咳嗽,風寒引起的咳嗽是不能服用的,下面就一起來看看川貝的吃法吧。

川貝為百合科植物川貝母、暗紫貝母、甘肅貝母、梭砂貝母的乾燥鱗莖,為一味潤肺止咳的傳統中藥。前三者按性狀不同分別習稱“松貝”和“青貝”,後者習稱“爐貝”。川貝的別名有:虻(《詩經》),黃虻(《管子》),苘(《爾稚》),貝母、空草(《本經》),貝父、藥實(《廣雅》),苦花、苦菜、勤母(《別錄》)。

貝母始載於《神農本草經》,列入中品。陶弘景曰:“形如聚貝子,故名貝母”。蘇恭曰:“其葉似大蒜,四月蒜熟時采之良……出潤州、荊州、襄州者最佳”。《本草綱目拾遺》將川貝與浙貝明確分開,謂川貝味甘而補,內傷久咳以川貝為宜。

下面是一則川貝治咳嗽的案例:

我上次去成都和九寨溝旅遊買了一些川貝回來,我對此藥很感興趣。因為我有一段服用川貝的經歷:2003年2-3月份時曾經咳嗽得厲害,要在校醫院打吊針,打了3-4天才好些,但仍收不了尾,即白天還有時咳幾聲,晚上咳得厲害些。經一同打針的老師介紹,用川貝(3克)南北杏(各10克)鷓鴣一個,隔水燉來吃就能收尾了。

我照著此方隔一天燉一次,每次分兩餐服用:即在午飯前和晚飯前吃,連吃三次每次用一隻鷓鴣。每次我都把肉,藥渣和湯全吃掉。後來咳嗽全好了,從此相信此藥能清熱止咳,能潤肺化痰,我還常把這段經驗介紹給別人。最近我托親家帶了一小包給兒子他們,今天自己又買了一個鷓鴣來燉川貝,還沒吃突然想起要上網查一下川貝的服用方法,我上網一查才知道並不是像我想像這樣的,川貝只能用於肺熱引起的咳嗽,風寒引起的咳嗽是不能服用的,因此用藥前一定要問問醫生,我當年也是反覆咳嗽屬熱咳,所以收尾時服用川貝很有效,川貝是寒涼的老人和小孩要慎用,我以後服用時也要謹慎些。因此我注意到自己買藥服用前一定要搞清楚藥性,要對症下藥,要搞清服用方法,不能想當然。

川貝怎麼吃效果最好

川貝燉鷓鴣

南北杏、川貝燉鷓鴣(南北杏和川貝都要磨成粉)

材料:南北杏9克、川貝6克、鷓鴣4只(淨約900克)、瘦肉100克、瑤柱3克、清水4杯、大薑片4片。

做法:用大薑片同鷓鴣、瘦肉飛水後,連同瑤柱、南北杏、川貝放入燉盅加水加蓋,隔水猛火燉20分鐘,轉慢火燉兩個小時即可。

功效:杏仁能潤肺化痰、止咳平喘,川貝能潤肺化痰、清熱止咳,鷓鴣補中消痰、開胃和中。此湯為清潤肺燥之食療佳品,可用於慢性支氣管炎、小兒百日咳等症。

川貝還有什麼吃法呢?其實很多人都喜歡把川貝磨成粉來進行食用,川貝粉的服用方法,下面一起來看看。

川貝粉的服用方法

1、梨(水果)切片,川貝要砸成粉末,放在水裡然後倒入川貝一起煮,煮30-40分鐘就好了,把梨和湯一起喝了,最好加點冰糖或者蜂蜜,(因為冰糖是涼性的,蜂蜜本來就有潤肺的作用)

2、用紅梨,把紅梨的頂去掉把川貝放進去再蓋上,配白茅根30克,陳皮15克一起煮,等梨燉好了一起把梨和川貝一起吃掉,把藥汁一起喝了。

3、川貝取粉直接白開水送服。

4、對於慢性支氣管炎支氣管哮喘。可以在發作之前把川貝+蛤蚧+西洋參打粉裝膠囊預防。

川貝怎麼吃效果最好

川貝母是一味中藥,味苦、甘,食用的時候可以不吃。川貝母入肺、心經,有化痰止咳,清熱散結的作用,如果是針對孩子,不用放入川貝母,只用梨煮水就可以了。

不少人都有這樣的習慣,咳嗽了就喝點川貝糖漿止咳。然而,川貝類止咳藥有20多種,其組成成分不同,具體功效也會略有差異。醫生表示,由於引起咳嗽的原因很多,所以用川貝藥止咳也一定要對症。

醫生介紹,川貝為百合科植物川貝母的鱗莖,味甘苦、性涼、入肺經,具有清熱化痰、潤肺散結的功效,主要用於風熱咳嗽。比如,小孩由於發熱引起的咳嗽比較適合用川貝,而中老年人由於冬季寒喘引起的咳嗽就不適用。下面介紹幾種最常用的川貝類止咳藥,一起來看看。

最常用的川貝類止咳藥

以下根據添加成分的不同,介紹幾種最常用的川貝類止咳藥。

川貝枇杷膏的主要成分是川貝母和枇杷葉,具有清熱潤肺、止咳平喘、理氣化痰的功效,多用於由支氣管炎引起的陰虛咳嗽、咳痰不爽、咽干口燥等症,此外,川貝枇杷膏對預防感冒也有一定的功效。

蛇膽川貝枇杷膏則由名貴中藥蛇膽汁和川貝母等組成。其中,蛇膽汁清肺化痰,驅風鎮咳;川貝母清熱潤肺,止咳化痰;枇杷葉具有鎮咳、祛痰、平喘、抗炎、抑菌等作用。因此,蛇膽川貝枇杷膏不僅可以用於西醫上所指的呼吸道感染、急性支氣管炎、肺炎等引起的咳嗽,還可用於因煙酒過多導致的喉癢乾咳、咳痰不爽。而且蛇膽川貝枇杷膏氣味獨特、清涼潤喉、口感舒適,夏天時,還可以冰凍調成飲品服用。不過,支氣管擴張、肺膿瘍、肺心、肺結核和糖尿患者需要在醫師指導下服用,有過敏體質的人也最好慎用。

川貝枇杷膏

此外,川貝銀耳糖漿、川貝清肺糖漿、川貝雪梨糖漿等,也都是以川貝為主要原料的止咳類非處方藥,都具有養陰潤肺的功效,對肺熱咳嗽有很好的功效,但它們之間也有一些細微的區別。比如川貝銀耳糖漿裡面含有銀耳成分,對於病後體虛造成的肺虛久咳、痰中帶血、心煩口渴等症效果比較好。川貝清肺糖漿,除對肺熱咳嗽有效,還對風熱感冒有效。但不是感冒引起的咳嗽及腹瀉者不適用,糖尿病患者和嬰兒也不建議使用。川貝雪梨糖漿,因為含有蔗糖成分,糖尿病患者同樣不能服用。

川貝怎麼吃?以上是通過一則案例引出的川貝的吃法,以及川貝的功效與食用禁忌等方面的敘述,更多有關川貝的吃法等方面的知識,請在養生之道網搜索找到答案。

標籤:【川貝】【怎麼】【效果】【最好】【養生之道】


相關資源:





給我留言