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夏季怎樣快速減肥食譜
養生之道網導讀：夏季怎樣快速減肥食譜?夏季通常都是減肥的季節，因為好的飲食習慣就可以輕鬆快速減肥，那麼有什麼減肥食譜可以介紹呢?多吃新鮮蔬菜……
夏季怎樣快速減肥食譜?夏季通常都是減肥的季節，因為好的飲食習慣就可以輕鬆快速減肥，那麼有什麼減肥食譜可以介紹呢?
多吃新鮮蔬菜，新鮮的青菜，買來存在家裡不吃，便會慢慢損失一些維生素，如菠菜在20度時，存放24小時維生素c損失則達84%。因此要盡量多吃新鮮蔬菜。
不應捨棄的營養部分，例如豆芽菜，有人在吃時只吃上面的芽兒而將豆子丟掉。事實上，豆中含維生素C比芽兒的部分多2～3倍。再就是做餃子時把菜汁擠掉，維生素會損失70%以上。正確的方法是，切好菜後用油拌好，再加鹽和調料，這樣油包菜就不會出湯了。
許多人愛吃青菜卻不愛喝湯，事實上，炒菜時大部分維生素溶解在菜湯裡。以維生素C為例，小白菜煮好後，維生素C會有70%溶解在菜湯裡;新鮮豌豆放在水裡煮沸3分鐘，維生素C有50%溶在湯裡。在洗切青菜時，若將菜切了再沖洗，大量維生素就會流失到水中。
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標籤：【夏季減肥食譜】
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