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白領晚餐這麼吃才不會得病

2020年01月03日白領養生暫無評論閱讀 29 ℃ 次

養生之道網：白領晚餐怎麼吃才健康？早餐太慌張，午餐太隨便，晚餐是白領們最重視也最能獲取營養的一餐了，但是晚餐吃飯習慣不對也不利於健康，那麼白領晚餐怎麼吃才健康呢？

白領晚餐怎麼吃才健康？

1、晚餐要早吃。

在晚餐食物裡，含有大量的鈣質，在新陳代謝進程中，有一部分鈣被小腸吸收利用，另一部分則濾過腎小球進入泌尿道排出體外，人的排鈣高峰常在餐後4～5小時，所以晚餐最好在6點左右解決。

2、晚餐要吃素。

大量的臨床醫學研究證實，晚餐經常進食葷食的人比經常進食素食的人血脂一般要高3至4倍，所以晚餐一定要偏素，以富含碳水化合物的食物為主，尤其應多攝入一些新鮮蔬菜，盡量減少過多的蛋白質、脂肪類食物的攝入。

3、晚餐要少吃。

一般要求晚餐所供給的熱量以不超過全日膳食總熱量的30%，晚餐要少吃，7分飽就足夠了，因為：

１晚餐經常攝入過多熱量，可引起血膽固醇增高，過多的膽固醇堆積在血管壁上久而久之就會誘發動脈硬化和心腦血管疾病。

２晚餐過飽，血液中糖、氨基酸、脂肪酸的濃度就會增高，晚飯後人們的活動量往往較小，熱量消耗少，上述物質便在胰島素的作用下轉變為脂肪，日久身體就會逐漸肥胖。

晚餐常見4種錯誤吃法的後果

1、晚餐過飽---糖尿病、多夢

一個人長期晚餐過飽，會反覆刺激胰島素大量分泌，時間久了就會引起代謝紊亂，往往會導致糖尿病。

晚餐過飽會增加腸胃負擔，並對周圍器官造成壓迫，這些信息都會傳給大腦，興奮的“波浪”一旦擴散到大腦皮質的其他部位，就會讓人做各種各樣的夢。惡夢不但會使人感到疲勞、睡不好，久而久之還會引起神經衰弱。

2、晚餐後活動少---腸癌、肥胖

晚餐後活動減少，必然有一部分消化物不能被吸收。這些物質在大腸內受到厭氧菌的作用，產生有害物質。睡眠時腸蠕動減少，助長了這些物質在腸腔內停留的時間，促使腸癌發病率增高。

人們晚上一般活動少，熱能消耗低，多餘的能量大量合成脂肪，從而逐漸使人發胖。

3、晚餐過晚---尿路結石

晚餐早吃是醫學專家向人們推薦的保健良策。有關研究表明，晚餐早吃可大大降低尿路結石病的發病率。

據測定，人體排尿高峰一般在進食後四至五小時，如果晚餐過晚，會使排尿高峰推遲至午夜甚至凌晨，此時人睡得正香，往往不會起床小便，這就使高濃度的鈣鹽與尿液在膀胱中滯留，與尿酸結合生成草酸鈣。久而久之就會形成尿路結石。

4、晚餐過多進食肉類---高血壓

人在睡覺時血流速度減慢，晚餐過多進食肉類，長期如此大量血脂就會沉積在血管壁上，從而引起動脈粥樣硬化，使人易得高血壓和冠心病。

白領晚餐怎麼吃才健康，以上就是養生之道網為您總結的內容，供參考。

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