喉嚨有痰咳不出?10款食譜祛痰最有效 | 養生知識網


 

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喉嚨有痰咳不出?10款食譜祛痰最有效

2019年09月16日 白領養生 暫無評論 閱讀 32 ℃ 次

養生之道網上班族喉嚨痛有痰吃什麼?上班族總是因為工作忽略生活,頭痛喉嚨有痰是常事,那麼上班族喉嚨痛有痰吃什麼呢?下面養生之道網總結了一些祛痰食譜,趕快吃起來吧。

1、板栗牛肉

牛肉250克,山慈姑100克,栗子(鮮)50克,蔥10克,姜5克,料酒5克,醬油5克,鹽2克,白砂糖5克,花生油10克。

板栗、山慈菇去皮洗淨,切塊,山慈菇塊入沸水中汆2至3分鐘後取出。牛肉洗淨,切塊,與10克鮮橘皮一起放入鐵鍋中,加水同煮,待牛肉將熟時取出。

取另一鍋加花生油少許,入牛肉、山慈菇、板栗、薑末一起翻炒,再加入適量料酒、醬油、精鹽、糖和湯,燒到肉酥,出鍋即可。

2、墨魚豬肚湯

墨魚250克,豬肚250克,杏仁15克,姜5克。

新鮮墨魚不用刮,整只洗淨,豬肚擦洗乾淨,全部放入煲,加杏仁、生薑,加水3碗,煲3小時,即可飲用。

3、北杏燉雪梨

苦杏仁20克,梨500克,白砂糖50克。

將北杏、雪梨、白砂糖同放燉盅內,加清水半碗,急火隔水燉1小時。每日2次,食雪梨、飲湯。

4、百合荸薺雪梨羹

荸薺20克,梨50克,百合20克,冰糖10克。

將鮮百合一瓣一瓣的掰下來洗淨,將荸薺、雪梨分別去皮,切成一樣的小丁備用,在鍋裡加入適量的水,放入冰糖,把荸薺丁、雪梨丁、百合一起放入鍋裡,用大火煮,待鍋開後改用小火,煮20分鐘,倒入盆裡即可。

5、白蘿蔔燉蜂蜜

白蘿蔔一個,枸杞幾粒,蜂蜜適量。

白蘿蔔去頭尾,刨去外皮,切成段。枸杞用清水浸泡至變軟。先在每段白蘿蔔上,切0.5厘米的厚片作蓋子,再用勺子在白蘿蔔中間挖一個洞,做成蘿蔔盅。將蘿蔔盅擺放至盤中,往蘿蔔洞裡注入蜂蜜,倒至八分滿。放入枸杞。

裝蘿蔔盅的盤子要深一點,因為清蒸過程中,白蘿蔔會大量出水,變成清香甜美的湯汁。給白蘿蔔盅分別蓋上蓋子,放入鍋內加蓋大火上汽後轉中火隔水清蒸一小時

6、川貝枇杷葉燉鵪鶉

干枇杷葉10克,南、北杏10克,鵪鶉兩隻,元肉10克,川貝12克,姜2片,水5碗。

將川貝、枇杷葉、南北杏和元肉洗淨。洗淨宰好的鵪鶉,斬大件。煮沸清水,倒入燉盅,放入所有材料,隔水先武火煮20分鐘,再轉小火燉兩小時,下鹽調味即可食用。

7、羅漢果柿餅湯

羅漢果半個,柿餅3個,姜2片,土冰糖兩小塊,水5碗。

將羅漢果和柿餅洗淨。將羅漢果、柿餅和薑片放入煲內,加5碗水,用武火煮沸,轉文火煲一個鐘,下冰糖調味,待冰糖融化即可食用。

8、雪梨南杏仁

雪梨1個,海蜇皮60克,南杏仁10克,姜2片,水4碗。

雪梨洗淨去皮去核,切6瓣。南杏仁洗淨,稍浸泡。海蜇皮切成細條,以清水浸泡,漂去異味,撈起擠干水分。煮沸清水,倒入燉盅,放入所有材料,隔水燉一個半小時,下鹽調味即可食用。

9、白瓜鹹蛋粉絲湯

紫菜10克,鹹蛋1個,粉絲1扎,白瓜1根,姜2片,水6碗。

將白瓜削皮洗淨,切片。鹹蛋洗淨,先煮熟後去殼切厚片。紫菜浸透洗淨。粉絲浸泡至軟。煮沸清水,放入白瓜、薑片煮5分鐘,再放入鹹蛋和粉絲略煮,最後放紫菜煮1分鐘,下鹽調味即可食用。

10、羅漢果茶

羅漢果2顆,水600毫升。

羅漢果剝去外殼備用。取一鍋,將作法1的羅漢果放入鍋中,放入水600毫升煮至沸騰。轉小火續煮約10分鐘即完成。

以上就是養生之道網為您總結的10款祛痰食譜,供參考。

標籤:【喉嚨】、【痰咳】、【不出】、【10款】【食譜】


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