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白領養生：常吃雞肉
養生之道網導讀：如今白領一族整日面對電腦，如有需要還需加班熬夜，整天對著電腦不僅對身體有輻射，而且時間長了很容易疲勞，還會降低免疫了，致使身體出現問題，因此白領養生是有必要的，白領養生多吃雞肉最滋補。
很多人“談肉色變”，他們認為肉會增加脂肪，所以有些人乾脆就不吃肉，但是你不知道的是有些肉中的營養也是人體需要的，現代營養學上一直有“紅肉”和“白肉”之分，前者指的是豬、牛、羊等肉類;後者指的是禽類和海鮮等，其營養價值要高於紅肉。辦公室一族養生就要多吃“白肉”，特別是雞肉。
雞肉就是白肉中的代表，其增強人體免疫力的作用主要體現在所含的牛磺酸上。牛磺酸可以增強人的消化能力，起到抗氧化和一定的解毒作用。在改善心腦功能、促進兒童智力發育方面，更是有較好的作用。尤其是烏雞、火雞等品種中，牛磺酸的含量更高，比普通雞肉的滋補作用更強。
此外，雞不同部位的肉營養成分有所差異。雞胸脯肉的脂肪含量很低，而且含有大量維生素，如維生素B和尼克酸，後者能起到一定的降低膽固醇的作用;雞翅膀卻含有較多脂肪，想減肥的人應盡量少吃一些;一般來說，老雞的脂肪含量高於仔雞;雞肝中的膽固醇很高，與豬肝的含量基本接近，膽固醇高的人不要多吃。
由於雞肉具有很強的滋補作用，現代社會中天天忙忙碌碌，常處於亞健康狀態的白領最好多吃一些，以增強免疫力，減少患病幾率。但也不是所有人都適合吃雞肉進補，雞肉中豐富的蛋白質會加重腎臟負擔，因此有腎病的人應盡量少吃，尤其是尿毒症患者，應該禁食。
各位白領們，還在顧忌什麼？準備好食材，燉一鍋清甜的雞湯，炒一份香噴噴的雞肉，犒勞犒勞犒勞自己吧。
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- 版權聲明：本站原創文章，由admin發表在白領養生分類下，於2019年07月17日最後更新
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