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白領養生：十款美食「吃」掉口腔潰瘍

2019年06月18日白領養生暫無評論閱讀 15 ℃ 次

養生導讀：熬夜、壓力大、飲食不規律等多種原因使得白領成為口腔潰瘍的高發人群。相信患過口腔潰瘍的知道那種滋味，那麼白領口腔潰瘍怎麼辦呢？不妨試試十款美食，這些零食能夠有效治癒口腔潰瘍！

為了事業的成功，熬夜成了白領一族的家常便飯，據有關調查統計，目前我國70％白領人群患有不同程度的“辦公病”，其中口腔炎症名列首位。還有專家指出，快節奏的都市生活讓白領在追求不斷成功的心理暗示下，往往超負荷運轉身體，致使精神長期處於緊張、焦慮狀態，時間一長，過度的心理壓力就會導致內分泌失調，免疫力下降，引發口腔粘膜潰瘍。

白領口腔潰瘍怎麼辦？試試這十款美食

推薦一：栗子

栗子是一種味道香美，味性溫甘，具有健脾、壯腰、強筋、補腎、活血、消腫等功效的綠色食品。栗子中含有豐富的維生素B2和核黃素，能有效治療兒童口舌不適和成年人的口腔潰瘍，能補充缺乏的維生素。栗子還含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素、礦物質，能預防高血壓、冠心病、動脈硬化、骨質疏鬆等症，並可作為延緩衰老、延年益壽的滋補良品。

食用方法：每晚吃一點，剛開始吃熟的，後來吃生的，效果最佳。

推薦二：蘿蔔藕汁

中醫認為，蓮藕有清熱生津、潤肺止咳等作用。所含大量的維生素C、維生素K及B族維生素和微量元素，具有促進口腔黏膜上皮和潰瘍面的修復功效。同時，蓮藕中富含的膳食纖維還具有通便、滋陰清熱、清胃降火之功效，對治療口腔潰瘍大有幫助。

材料：生蘿蔔2只，鮮藕一段。

做法：取生蘿蔔2只，鮮藕一段洗淨搗爛絞汁去渣，用汁含漱，每日3次，連用4天可見效。

推薦三：蘿蔔纓蜂蜜汁

白蘿蔔纓即新鮮蘿蔔的嫩葉。中醫認為，它性平、偏涼，味苦、辛，具有清熱退腫、消炎止痛的作用。現代藥理研究表明，白蘿蔔纓可抗菌生肌，加快創口癒合。蜂蜜為甘平之品，《本草綱目》載：“其入藥之功有五，即清熱也，補中也，解毒也，潤燥也，止痛也。”以白蘿蔔纓為主料配蜂蜜，組成蘿蔔纓蜂蜜汁，對口腔潰瘍初起者或輕度者效果明顯。

材料：白蘿蔔纓500克，蜂蜜1匙（約10～15毫升）。

做法：將白蘿蔔纓放入砂鍋內，加水適量（以淹沒白蘿蔔纓為度），煎煮至沸，待溫度適宜時，加蜂蜜調和（若孩子怕苦，可多加些蜂蜜），代茶頻飲。此法尤適宜口腔潰瘍初起者，1～2天內便會痊癒。

推薦四：西紅柿菠菜汁

西紅柿含有番茄鹼，可以明顯降低組織胺所致毛細血管通透性升高，具有抗炎作用。加之西紅柿中還含有豐富的核黃素、抗壞血酸、維生素A、維生素K等，對防治牙齦出血、口腔潰瘍是有好處的。菠菜中豐富的核黃素是有效預防口角潰瘍、唇炎、舌炎、皮炎的重要營養素。針對治療因血熱、毒火或頭頸部放療引起的口腔潰瘍、牙齦腫痛、黏膜出血。

食用方法：西紅柿菠菜汁含口中，每次含數分鐘，一日多次。

推薦五：熟蘋果

蘋果是既經濟又富含維生素的水果，非常適合補充維生素。口腔潰瘍一般伴有維生素B2的缺乏，用維生素B2、B6等B族維生素治療都是有效的。患者每天至少要食用500克蔬菜和水果，以補充缺乏的維生素。蘋果富含這類維生素，所以對口腔潰瘍有一定食療作用，但只能作為緩解症狀的方法之一，不能長時間靠此方法來治療。

食用方法：出現口腔潰瘍時，可以取1個蘋果（梨也可以）削成片放至容器內，加入冷水（沒過要煮的蘋果或梨）加熱至沸，待其稍涼後同酒一起含在口中片刻再食用，連用幾天即可治癒。

推薦六：生地青梅飲

飲料中含有甘草，生地等消炎抗炎的中藥，在保證療效的作用下，加入青梅和蜜糖，增加美味，使得口腔潰瘍患者愛上飲用。具有養陰清熱，降火斂瘡的作用。

材料：生地15克，石斛10克，甘草2克，青梅30克。

做法：將生地、石斛、甘草、青梅加水適量，同煮20分鐘，去渣取汁。每日1劑，分2～3次飲服，可連用數日。

推薦七：五鮮汁

這道飲品集合了藕、梨、西瓜、蘋果、荸薺幾種有清火去熱、生津解暑功效的水果，非常適合在炎熱的夏季食用，可有效消除旺盛的心火。五鮮汁，生津解暑，除煩止渴。用於心火上炎之口腔潰瘍。

材料：鮮藕250克，梨250克，蘋果250克，西瓜500克，荸薺250克，白糖50克。

做法：將西瓜洗淨，挖取西瓜瓤，用潔淨紗布擠絞汁液，荸薺、藕去皮，洗淨，切成細絲；蘋果、梨去皮、核，切薄片，將藕、梨、蘋果、荸薺共置潔淨紗布內，擠絞汁液，然後將西瓜汁加入拌勻；將五鮮汁放入盆內，加白糖、涼開水適量，再攪勻即成，常飲用。

推薦八：蜂蜜蓮藕片

蓮藕含有大量的維生素，有涼血清熱的功效，藕中還含有豐富的維生素K，具有收縮血管和血的作用，幫助防止口腔潰瘍出學，蜂蜜具有能消炎、止痛、促進細胞再生的作用。

材料：蓮藕（1000克）、蜂蜜（50克）。

做法：蓮藕洗淨，一端切去蒂頭，倒置瀝干水分；入籠用旺火蒸40至50分鐘，取出用冷水激涼；刮去外皮，切成1厘米的片；淋上蜂蜜即可。

推薦九：全脂奶粉

全脂奶粉還有較多的維生素Ｃ和維生素Ｂ２，能有效治療口腔潰瘍，另外全脂奶粉營養成分齊全，蛋白質吸收快，為細胞修復提供足夠原料，加快細胞的修復，幫助口腔創傷口的復合。

食用方法：選用全脂奶粉，每日2至3次，每次一湯匙，加少許白糖，開水沖服，晚間休息前衝服效果更佳。一般2天潰瘍症狀即可消失。

推薦十：烏梅生地綠豆糕

生地有清熱涼血，滋陰涼心火的功效，烏梅具有滋陰養血，善補肝體的作用，綠豆能消除炎症，降火滋陰，解毒斂瘡。三者結合做成的小糕點，不僅味道可口，是一道開胃的小零食，還能有效治療由肝膽鬱熱，脾胃積滯引起的口腔潰瘍。

材料：烏梅50克，生地30克，綠豆500克，豆沙250克。

做法：將烏梅用沸水浸泡3分鐘左右，取出切成小丁或片。生地切細，與烏梅拌勻。綠豆用沸水燙後，放在淘籮裡擦去外皮，並用清水漂去。將綠豆放在缽內，加清水上蒸籠蒸3小時，待酥透後取出，除去水分，在篩上擦成綠豆沙。將特製的木框放在案板上，襯以白紙一張，先放一半綠豆沙，鋪均勻，撤上烏梅、生地，中間鋪一層豆沙，再將其餘的綠豆沙鋪上，撳結實，最後把白糖撒在表面。把糕切成小方塊。

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