健康飲食指導 冬瓜是減肥者的最佳蔬菜
養生之道網導讀：健康飲食指導 冬瓜減肥者的最佳蔬菜，每到夏季的時候，就會有很多人加入減肥的事業裡，但是我們很多的減肥方法可能都是不健康的，其實健康的減肥方法是我們採取正確的飲食，而在飲食中其實有很多的減肥的方法的，其中冬瓜就是一個不錯的減肥方法。
冬瓜能有效控制體內的糖類轉化為脂肪，防止體內脂肪堆積，還能把肥胖多餘的脂肪消耗掉，對防治高血壓、動脈粥樣硬化、減肥有良好的效果。此外，冬瓜的美容功效與它含有大量丙醇二酸也有很大關係。
冬瓜裡的葫蘆巴鹼主要存在於冬瓜瓤中，它能幫助人體新陳代謝，抑制糖類轉化為脂肪也是冬瓜的減肥降脂功能之一。冬瓜核中含有油酸，具有抑制體內黑色素沉積的活性，是良好的潤膚美容成分。
養生之道網導讀：健康飲食指導 冬瓜減肥者的最佳蔬菜，每到夏季的時候，就會有很多人加入減肥的事業裡，但是我們很多的減肥方法可能都是不健康的，其實健康的減肥方法是我們採取正確的飲食，而在飲食中其實有很多的減肥的方法的，其中冬瓜就是一個不錯的減肥方法。
冬瓜中的膳食纖維含量很高，每100克中含膳食纖維約0.9克。現代醫學研究表明膳食纖維能降低體內膽固醇、降血脂，防止動脈粥樣硬化。冬瓜中的粗纖維，能刺激腸道蠕動，使腸道裡積存的致癌物質盡快排泄出去。
食療養生
冬瓜之食療方：
冬瓜銀耳羹
材料：冬瓜250克，銀耳30克。
做法：先將冬瓜去皮、瓤，切成片狀;銀耳水泡發，洗淨;鍋放火上加油燒熱，把冬瓜倒入煸炒片刻，加湯、鹽，燒至冬瓜將熟時，加入銀耳、味精、黃酒調勻即成。
功效：此湯具有清熱生津、利尿消腫之功效，適宜高血壓、心臟病、腎炎水腫等患者服食。
養生之道網導讀：健康飲食指導 冬瓜減肥者的最佳蔬菜，每到夏季的時候，就會有很多人加入減肥的事業裡，但是我們很多的減肥方法可能都是不健康的，其實健康的減肥方法是我們採取正確的飲食，而在飲食中其實有很多的減肥的方法的，其中冬瓜就是一個不錯的減肥方法。
冬瓜菠菜羹
材料：冬瓜300克，菠菜200克，羊肉30克，姜、蔥各適量。
做法：先將冬瓜去皮、瓤，洗淨切成方塊，菠菜洗淨切段，羊肉切薄片，姜切薄片，蔥切段;將炒鍋放火上，加油燒熱，放蔥花、羊肉片煸炒，加入蔥段、薑片、菠菜、冬瓜塊，翻炒幾下，加鮮湯，煮沸約10分鐘，加入鹽、醬油、味精，最後倒入澱粉汁調勻即成。
食養傳招
功效：此湯羹味美可口，具有補虛消腫、減肥健體的功效，適用於女性妊娠水腫，形體肥胖者。
養生之道網小編提醒：“冬瓜還能起到護腎的作用，冬瓜汁及冬瓜提取物能增加排尿量。”老中醫說，民間有用冬瓜皮、蠶豆用水熬煎，去渣飲水，可治腎病水腫和心臟病水腫。
標籤：【健康飲食】
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