《甄嬛傳》的養生美食
我國影視界的發展特點使得時裝劇早就淹沒在古裝劇中了，古裝劇受歡迎，除了時代久遠服飾妝容精美外，劇中的養生妙招最受觀眾喜愛，尤其是宮斗劇《甄嬛傳》中嬪妃們拿手的精緻小點、養生的湯羹美食不僅推動劇情發展，也成了關注養生人們的熱門話題。今天養生之道網就為大家總結一下《甄嬛傳》中的養生美食。
沈眉莊：藕粉桂花糕
桂花性屬溫和，有散寒破結、化痰止痛的功效。桂花口味的食物可算得上影視劇出鏡率最高了，無論是羹湯還是糕點，都讓嬪妃們愛不釋手。一碗桂花藕粉羹不僅作為早餐，更是下午茶時的最佳飲品。藕粉桂花糕、桂花蜜餞，都很適合春季食用。
秋冬季節，天氣寒冷，晝夜溫差大，很多人會感到胃部不適，吃一些桂花可以緩解症狀。肝火旺盛，再加上一冬天的進補讓人沒有了胃口，此時品一些桂花，還有化痰散淤、潤腸通便的作用，是增強食慾不錯的選擇。
華妃：阿膠桂圓羹
阿膠向來是滋補的佳品，以其補血滋陰、潤燥等功效受到劇中各位嬪妃的鍾愛。華妃是最為鍾愛阿膠的嬪妃之一。劇中開始賞賜給甄嬛的點心中就有用阿膠加入黑芝麻、核桃仁、枸杞等製作的補品。這種阿膠膏在不少京城的藥店可以製作，不僅滋補且切片後便於攜帶和食用，更成了辦公室的常見零食。華妃的另一道“阿膠桂圓羹”也可作為養生不錯的甜品。
阿膠的養生加之桂圓的香甜，不僅是女性朋友的最愛，也適用於老人滋補。阿膠雖為滋補品，但吃多了會產生噁心、嘔吐等吸收不良的狀況，因此食用時建議不超過三錢。若有感冒、喉嚨痛等發炎現象就一定要管住嘴了。
甄嬛：棗泥山藥糕
甄嬛摯友沈眉莊的一道棗泥山藥糕可是吸引了不少喜愛甜食的朋友。這道甜品的製作並不麻煩，將整根的山藥蒸好後碾碎，與棗泥相間一層層疊加好，鋪2-3層即可，最後再撒上糖芝麻碎，切塊便可食用了。山藥味甘性平，是屬於安然平靜的養生食物，更是滋陰養肺的上品，最適合乾燥的春季食用，再搭配紅棗中富含的維生素C，作為驚蟄期間的零食最合適不過。
紅棗既美味，又最為常見。紅棗可以滋補腸胃，又補血安神，有“脾之果”美譽，適合人們四季滋補。紅棗是甄嬛小廚房裡的常備品。紅棗雖好，但是也不易過量食用。由於外皮乾燥堅硬，使用過量會刺激胃酸分泌、產生胃脹。紅棗的糖分較高，糖尿病應懂得節制。
皇后：百合蓮子湯
皇后整日表面上清心寡慾，實則勾心鬥角，所以常常喝百合蓮子湯來清心養神。百合可以潤肺止咳，清心安神，治肺費久嗽，咳唾痰血。蓮子具補脾止瀉、益腎澀清、養心安神之功效。中醫常用於夜寐多夢、失眠、健忘、心煩口渴、腰痛腳弱、耳目不聰、遺精、淋濁、久痢、虛瀉、婦女崩漏帶下以及胃虛不欲飲食等病症。
用鮮百合60克或百合干後研成的粉30克，同粳米100克煮粥，適量調入糖或蜂蜜，晚餐或午後服食。用百合作羹或煮粥還可酌情加入其他食物、中藥，如加入銀耳有潤肺之功，百合蓮子湯加入綠豆可加強清心解毒之效，加入薏仁米可同時去濕。
看了以上的介紹，您明白後宮嬪妃的養生秘訣了嗎?
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