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糖尿病人能吃哪些水果?

2015年01月30日日常養生暫無評論閱讀 50 ℃ 次

大家潛意識裡認為水果含有很高的糖量，因此糖尿病人不能多吃水果。其實這種想法是錯誤的，因為有些水果含有大量的維生素、纖維素和礦物質，對糖尿病人是有益的。那糖尿病人能吃哪些水果呢?

水果中含糖量多少不一，要慎選食。下面我們來看下一些水果的含糖量。

１每百克水果含糖量在10克以下的有青梅、西瓜、甜瓜、橙、檸檬、葡萄、桃、李、杏、枇杷、菠蘿、草莓、甘蔗、椰子、櫻桃、橄欖等，糖尿病人可以選用。

２每百克水果含糖量在11-20克的水果有香蕉、石榴、柚、橘、蘋果、梨、荔枝、芒果等，就得小心選用。

３每百克水果含糖量超過20克的有棗、紅果，特別是干棗、蜜棗、柿餅、葡萄乾、杏干、桂圓等，其含糖量甚高，則不要食用。

不少蔬菜可當作水果食用，如西紅柿、黃瓜、菜瓜等，每百克的糖含量在5克以下，又富含維生素，完全可以代替水果，適合糖尿病人食用。水果的吃法也有講究，不要在進餐後馬上吃，可在兩餐之間或睡前進食。最好還是試探著吃，即在吃後2小時測尿糖，若尿糖增加則需減量;如水果減量後尿糖仍高時，應適當減少主食量。

不是所有的糖尿病患者都能吃甜的水果，只有病情穩定，血糖基本控制的患者才可以吃。一般說來，空腹血糖7.8毫摩爾/升以下，餐後2小時血糖在10毫摩爾/升以下，以及糖化血紅蛋白在7.5%以下，病情穩定，不常出現高血糖或低血糖的患者，可以在醫生及營養師的指導下選用含糖量低、味道酸甜的水果。對於一些血糖高、病情不穩定的患者只能選用含糖量不高的蔬菜、水果。

一般情況下，血糖控制穩定的患者，每天可以吃150克左右含糖量低的新鮮水果。如果每天吃新鮮水果的量達到200-250克，就要從全天的主食中減掉25克，以免全天總能量超標。