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家庭新美味 鮮百合西芹蝦仁椒
推薦一款家庭的新食療方，鮮百合西芹蝦仁椒，營養又美味。居家保健滋養具有很好的效果，為你的家庭食譜有增添一道營養的美味。我們來看看它的具體做法吧。
材料：西芹、鮮百合、紅彩椒、蝦仁各適量，雞蛋清1/2 枚。調味：薑片、鹽、雞精、水澱粉、白糖各適量。
做法：
1.西芹洗淨去掉根部、斜刀切段;百合切除根部、掰成小瓣洗淨;紅彩椒洗淨切片。
2.鮮蝦去殼、蝦線洗淨，放人少許鹽、生粉、1/2雞蛋清抓勻醃製15分鐘;
3.鍋置火上油燒熱，爆香薑片，倒入西芹翻炒。
4.再將紅彩椒、蝦仁下人鍋中同炒。
5.將新百合放人鍋中，調入適量鹽、雞精、少許白糖翻炒人味。
6.淋入少許水澱粉勾芡即可。
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- 版權聲明：本站原創文章，由admin發表在日常養生分類下，於2013年06月28日最後更新
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