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晚上別喝這5款湯奇毒無比

2014年10月04日飲食禁忌暫無評論閱讀 54 ℃ 次

養生之道網導讀：很多人都愛喝湯養生，如雞湯、魚湯、排骨湯等等，雖然這些湯的養生功效極高，但是晚上喝的話，小心毒害你健康。

晚上別喝這5款湯奇毒無比

湯具有很高的營養和保健價值，但是如果湯喝的不對，或者喝湯的時間選錯了，不僅不會引起保健強身的目地，反而會讓你疾病纏身。千萬記住了，以下這6種湯最不宜晚上喝。

有人說光喝湯不吃飯能減肥，所以很多人選擇在下班以後的晚餐，用一鍋熱氣騰騰的美味鮮湯犒勞自己，但專家建議晚餐應適當吃得清淡些，有些湯不宜晚上喝。專家提醒，肉類煲湯較油、熱量高，不適合晚上食用，選在上午或中午吃比較好。

雞湯抗感冒

雞湯，特別是母雞湯中的特殊養分，可加快咽喉部及支氣管膜的血液循環，增強黏液分泌，及時清除呼吸道病毒，緩解咳嗽、咽干、喉痛等症狀。煲制雞湯時，裡面可以放一些海帶、香菇等。

魚湯防哮喘

魚湯中含有一種特殊的脂肪酸，它具有抗炎作用，可以治療肺呼吸道炎症，預防哮喘發作，對兒童哮喘病最為有效。

排骨湯抗衰老

骨湯中的特殊養分以及膠原蛋白可促進微循環，50-59歲這10年是人體微循環由盛到衰的轉折期，骨骼老化速度快，多喝骨頭湯可收到藥物難以達到的功效。

豬蹄湯不宜常吃

由於其中的膠原蛋白不能完全利於吸收，會給胃腸消化系統帶來麻煩，即使要吃，也要與青菜、蓮藕放在一起煮。

牛肉湯中放番茄

煲牛肉湯時，放一兩個番茄，可以增加湯中番茄紅素的含量，而且果酸能嫩化牛肉纖維，使肉質更鮮美。

小貼士：煲湯時間不要過長

專家提醒說，長時間加熱能破壞煲類菜餚中的維生素；加熱1～1.5小時，即可獲得比較理想的營養峰值，此時的能耗和營養價值比例較佳。

夏天晚上吃什麼對身體好

多吃瓜類蔬菜

夏季氣溫高，人體丟失的水分比其他季節要多，必須及時補充。一談到水，人們往往會想到市場上銷售的“淨水”、“太空水”。其實，蔬菜中的水分，是經過多層生物膜過濾的天然、潔淨、營養且具有生物活性的水，是任何工廠生產的飲用水所無法比擬的。夏季正是瓜類蔬菜上市旺季，它們的共同特點是含水量都在90％以上。冬瓜含水量居眾菜之冠，高達96％，其次是黃瓜、金瓜、絲瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。這就是說，吃了500克的瓜菜，就等於喝了450毫升高質量的水。另外，所有瓜類蔬菜都具有高鉀低鈉的特點，有降低血壓、保護血管的作用。

多吃涼性蔬菜

夏季對人體影響最重要的因素是暑濕之毒。暑濕侵入人體後會導致毛孔張開，過多出汗，造成氣虛，還會引起脾胃功能失調，食物消化不良。加之近年來，肉類等動物性食物消費量增加，體質呈酸性，多內熱。吃些涼性蔬菜，有利於生津止渴，除煩解暑，清熱瀉火，排毒通便。在夏季上市的蔬菜中，哪些是涼性的呢？瓜類蔬菜除南瓜、金瓜屬溫性外，其餘如苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等，都屬於涼性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、菊花腦、落葵（紫角葉）、生菜、蘆筍、豆瓣菜、涼薯等，也屬於涼性蔬菜。這些蔬菜正值旺產期，不妨經常食用。

多吃“殺菌”蔬菜

夏季氣溫高，病原菌滋生蔓延快，是人類疾病尤其是腸道傳染病多發季節。這時多吃些“殺菌”蔬菜，可預防疾病。這類蔬菜包括：大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥、香蔥、青蒜、蒜苗等。這些蔥蒜類蔬菜中；含有豐富的植物廣譜殺菌素，對各種球菌、桿菌、真菌、病毒有殺滅和抑製作用。其中，作用最突出的是大蒜。近年研究查明，大蒜的有效成分主要是大蒜素。由於大蒜中的蒜酶遇熱會失去活性，為了充分發揮大蒜的殺菌防病功能，最好生食。上述蔥蒜類蔬菜都具有不同程度的殺菌抑菌作用，經常吃是有益的。

夏季養生晚間6秘訣讓你健康長壽

1.殺菌、除臭的沐浴劑，也是另一項新選擇。

流汗是身體調節體溫的正常現象，汗本來無臭，但如果放任不管，其分泌物經細菌分解，就會產生汗臭味。因此，要杜絕汗臭味唯一的方法，便是徹底清潔流汗與細菌！

如果你正苦惱不知如何消除惱人的汗臭味，晚上沐浴時，可以試試含制菌配方的沐浴劑或肥皂。

2.夜晚肌膚保養，加強清潔容易出汗與T字部位。

肌膚容易感到黏膩，是由於肌膚的水分與油份調節失調，皮脂增加的可能性增大，因此此時的肌膚保養，應給予肌膚補充水分，調整肌膚狀況。

選用能控制皮脂、有收斂效果的保養品，1周1~2次，自己進行居家護膚，可以徹底清除毛細孔的黑頭粉刺與污垢，擁有清爽光滑的肌膚！

3.當天的臭味，請當天消除！

夏日最愛裸足穿涼鞋，因為不需穿襪子，腳汗就直接黏附在鞋子上，回到家如不好好清潔，細菌就會趁機在此繁殖溫床。因此最好的方法便是用沾了中性洗潔劑的抹布，徹底清潔擦拭，使其自然乾燥。

高跟鞋則可用除濕劑、揉成團狀的報紙塞入使其保持乾燥，或是使用有除臭效果的噴霧劑，徹底清除當天的臭味。

4.早晚泡腳，惱人的臭腳ㄚ不見啦！

臭腳丫的形成是個人體質差異與飲食習慣不同，而形成體內濕熱的情形。當這些濕熱往下流動到腳底，會又使腳汗排出較多，於是就有臭臭腳丫。