肺結核吃什麼比較好
養生之道網導語：肺結核是由結核桿菌引起的肺部感染性疾病。肺核病人需要吃好、休息好，因此人們常說肺結核是“能吃不能做的富貴病”。那麼肺結核吃什麼比較好呢？下面小編告訴你肺結核吃什麼比較好。
多數肺結核病人在患病期間會處於一種營養失衡狀態，因此肺結核病人在配合醫生治療的同時，也要在飲食方面增加營養，從而彌補因疾病所致的消耗，促進身體的修復。那麼肺結核吃什麼比較好呢？
肺結核吃什麼比較好？
1、蜂蜜蘿蔔汁
材料：白皮大蘿蔔1個、棗花蜂蜜100克。
做法：將蘿蔔洗淨掏空中心，內放清水，置大碗內，加水蒸煮，待溫加蜂蜜。每日2次，隨量服。
功效：潤肺、止咳、化痰。適用於急慢性支氣管炎、肺結核。蘿蔔具有良好的順氣化痰、止咳平喘的作用，民間慣用蘿蔔治療咳嗽、哮喘等呼吸道病變；蜂蜜在此有矯味和治療的雙重作用，棗花蜂蜜富含鐵元素，有很好的補血功效。久咳不愈者可常用此藥膳。
2、腰果炒芹菜
材料：西芹400克、腰果100克、百合30克、食鹽3克、雞粉少許、蔥5克、水澱粉15克、植物油適量。
做法：百合提前浸泡半天，西芹洗淨，用刨絲器將表皮的稜削掉，斜著切成段；鍋子燒開水，將芹菜放入，焯水1分鐘，撈出，放涼；鍋子燒熱，倒植物油，中小火將腰果炒至金黃色；另起鍋子燒熱，倒油，放入蔥碎爆香，放入焯過水的芹菜；放入百合，放入炒香的腰果，再加鹽即可。
功效：利尿消炎、防治結核、防治三高。芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等，可以起到潤肺止咳、祛風利濕、解毒宣肺的作用。
3、白芨蜂蜜飲
材料：白芨、百部各12克，瓜蔞仁15克，蜂蜜適量。
做法：將上述三種材料搗碎，水煎去渣取汁，衝入適量蜂蜜，分作兩次服，可治肺結核。
功效：用於咳血吐血，對肺結核咳血，潰瘍病出血有一定作用。百部具有鎮咳、祛痰作用，此方用於慢性發作的肺結核效果較好，對長期應用西藥抗癆藥物效果不顯的病例，有時療傚尤為顯著。
4、涼拌蓮藕
材料：鮮蓮藕250克。
做法：將鮮蓮藕洗淨切片，加適量的糖拌食。
功效：主治肺結核咯血。藕是藥用價值相當高的植物，它的根葉、花須果實皆是寶，都可滋補入藥。用藕製成粉，能消食止瀉，開胃清熱，滋補養性，預防內出血，是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍。
除了上述幾款食方，下面小編繼續為您介紹肺結核吃什麼比較好。
肺結核患者可以多吃的食物
1、梨
有清熱解毒、潤肺生津、止咳化痰等功效，生食、搾汁、燉煮或熬膏，對肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等症有較好的治療效果。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等搾汁同服，效果更佳。
2、葡萄
具有補肝腎、益氣血、生津液、利小便等功效。生食能滋陰除煩，搗汁加入蜂蜜煎膏，以開水沖服，對煩熱口渴尤佳。
3、石榴
有生津、止煩渴作用。凡津液不足、口燥咽干者。可用石榴搗汁或煎湯飲，能清熱解毒、潤肺止咳。
4、柑桔
有生津止咳、潤肺止痰、醒酒、利尿等功效，適用於身體虛弱、熱病後津液不足口渴、傷酒煩渴等症，搾汁或蜜煎，治療肺熱咳嗽尤佳。
肺結核飲食原則
1、多攝入含優質蛋白質高的食物
結核病灶修復需要大量蛋白質，提供足量的優質蛋白，有助於體內免疫球蛋白的形成和糾正貧血症狀，應多吃瘦肉、魚、蝦、蛋類及豆製品等。保證每天攝入80-100克蛋白質，且優質蛋白應佔到50%以上。
2、多食含鈣豐富的食物
結核病痊癒過程中的鈣化，需要大量鈣質。牛奶和奶製品，因其含有豐富的酪蛋白和較多的鈣，都有利於結核灶的鈣化，因此鼓勵結核病人多飲牛奶是補鈣的最佳選擇，每天飲250-500克牛奶可滿足機體對鈣的需求。含鈣高的食品還有骨頭湯、貝類食物和豆製品等。
3、適當增加維生素的攝入
維生素C可以幫助機體恢復健康，維生素B1、維生素B6能減少抗結核藥的不良反應，維生素A可增強上皮細胞的抵抗力，維生素D可幫助鈣的吸收。新鮮的蔬菜、水果、魚蝦、動物內臟和蛋類含有豐富的維生素。
4、經常食用富鐵食品
肺結核患者由於肺部小血管的損傷，時常會咯血，久而久之造成貧血。另外結核病本身對人體造血功能也有抑製作用，故養血、補血食物不可少。含鐵豐富的食物有補血作用，如動物肝臟、瘦肉、蛋黃、綠葉蔬菜、食用菌等，排骨含有直接生血原料，排骨的髓腔內，都積存大量的補血成分，多喝排骨湯對結核病人也是有利的。
5、注意飲食調配
結核病人因胃口常常不好，因此，提倡食物多樣，葷素搭配，做到色、香、味俱全，營養全面。
結核病人的日常注意事項
1、保持良好的心理狀態
確診為肺結核後，不必驚恐憂慮。要有樂觀積極的治療心態，健康的情緒才有利於病情的恢復。
2、注意勞逸結合
患者在治療期間，如病情不嚴重則可正常工作、學習，但應抽空進行體育鍛煉，忌參加大強度的體力活動。
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