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小暑養生飲食忌過量

2015年09月29日節氣養生暫無評論閱讀 582 ℃ 次

養生導讀：夏季是消化道疾病多發季節，在飲食調養上要改變飲食不節，飲食不潔，飲食偏嗜的不良習慣。

小暑的民間食俗

民間有小暑吃藕的習俗，藕中含有大量的碳水化合物及豐富的鈣磷鐵等和多種維生素，Vc鉀和膳食纖維比較多，具有清熱養血除煩等功效，適合夏天食用鮮藕以小火煨爛，切片後加適量蜂蜜，可隨意食用，有安神入睡之功效，可治血虛失眠。

俗語：小暑黃鱔賽人參黃鱔生於水岸泥窟之中，以小暑前後一個月的夏鱔魚最為滋補味美。夏季往往是慢性支氣管炎支氣管哮喘風濕性關節炎等疾病的緩解期，而黃鱔性溫味甘，具有補中益氣補肝脾除風濕強筋骨等作用。

根據冬病夏補的說法，小暑時節最宜吃的是黃鱔黃鱔蛋白質含量較高，鐵的含量比鯉魚黃魚高一倍以上，並含有多種礦物質和維生素黃鱔還可降低血液中膽固醇的濃度，防治動脈硬化引起的心血管疾病，對食積不消引起的腹瀉也有較好的作用。

小暑飲食忌過量

中醫防病治病的寶書《黃帝內經》中關於飲食有這樣精闢的論述：“飲食自倍，腸胃乃傷”。就是說飲食過量，就要損傷腸胃。

中醫學認為“脾胃乃後天之本”，人體後天的生長，發育，健康與否，皆受脾胃影響和支配。而一些朋友習慣坐在路邊吃大排檔，熬夜喝酒納涼，不知不覺就吃多了喝多了，這很容易傷及脾胃。因此，夏季，尤其是進入小暑後，更不應多食、過食、大食、嗜食、暴食，否則，脾胃受傷，健康受損。

專家說，飲食應以適量為宜。過饑，則攝食不足，化源缺乏，而致氣血不足，引起形體倦怠消瘦，正氣虛弱，抵抗力降低，繼發其他病症;過飽，會超過脾胃的消化、吸收和運化功能，導致飲食阻滯，出現脘腹脹滿噯腐泛酸，厭食，吐瀉等食傷脾胃之病。

正如《千金要方·養性序》所說：“不欲極饑而食，食不可過飽；不欲極渴而飲，飲不可過多。飽食過多，則結積聚，渴飲過多，則成痰”。人在大饑大渴時，最容易過飲過食，急食暴飲。所以在飢渴難耐之時，亦應緩緩進食，另外在沒有食慾的情況下，也不能勉強進食，過分強食。

夏季飲食不潔是引起多種胃腸道疾病的元兇，如痢疾、寄生蟲等疾病，若進食腐敗變質的有毒食物，還可導致食物中毒，引起腹痛、吐瀉等。因此，夏季，要注意防範腸道疾病，避免傷及腸胃。

小暑節氣到消暑多知道

小暑天裡，氣候炎熱，人易感心煩不安，疲倦乏力。那在這樣一個高溫多濕的節氣裡，我們應注意用些怎樣的消暑方法來進行自我保健呢？

1、應當少外出以避暑氣。民間度過伏天的辦法，就是吃清涼消暑的水果，比如西瓜、沙拉。

2、晚睡早起，情志愉快不怒氣，適當活動，使體內陽氣向外宣洩，適宜活動如去海底世界游泳、用音樂盒給周圍的玩家播放悅耳的音樂等。

3、改變飲食不節、飲食不潔、飲食偏嗜的不良習慣，一切都應以適量為宜、以清淡芳香為主。綠豆粥和玉米是不錯的消暑佳品。

因此，夏季，尤其是進入小暑後，更不應多食、過食、大食、嗜食、暴食。否則，脾胃受傷，健康受損。

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