消化不良 靚粥治 | 養生知識網

 

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消化不良 靚粥治

2020年03月29日 中醫常識 暫無評論 閱讀 0 ℃ 次

★姜蘇粥

材料:生薑15克,鮮紫蘇葉30克,檳榔10克,大米100克,食鹽少量。

製作:紫蘇葉、生薑、檳榔、大米用水洗淨。生薑、檳榔切成薄片,然後將紫蘇葉、生薑、檳榔一同放進砂鍋內,加適量清水煎汁,用中火煮煎40分鐘後,取藥汁。然後將藥汁與大米一同煮粥,加食鹽調味即可。

功能:行氣化滯,和胃止嘔。本粥對脾虛胃寒氣滯者尤為適宜。

★木棉花豆卷粥

材料:木棉花50克,燈芯花10克,大豆卷30克,鮮荷葉30克,扁豆30克,大米100克,食鹽少量。

製作:將木棉花、燈芯花、大豆卷、大米洗淨。鮮荷葉洗淨後取其葉邊部分入藥。扁豆洗淨,炒至微黃。以上粥料一齊放入砂鍋內煮粥,加食鹽調味即可。

功能:清熱去濕,消滯止瀉。本粥對濕滯症者尤為適宜。

★萊菔子柿蒂粥

材料:萊菔子10克,柿蒂5個,大腹皮12克,大米100克,生薑絲、食鹽少許。

製作:萊菔子、柿蒂、大腹皮、大米洗淨。把萊菔子、柿蒂、大腹皮放砂鍋內,加清水煎取藥汁,將藥汁與大米一同煮粥,煮至米開後,放進生薑絲和食鹽,稍煮即可。

功能:理氣健胃,祛痰止嘔。本粥對胃寒氣滯症尤為適宜。

★金芽牛肚粥

材料:鮮牛肚150克,麥芽30克,谷芽30克,雞內金10克,大米100克,生薑絲、食鹽各少許。

製作:將鮮牛肚洗淨切丁。把麥芽、谷芽、雞內金洗淨用紗布袋裝好,與牛肚丁、大米同煮粥,粥熟後將紗布袋撈出,加入生薑絲和食鹽再煮片刻便可。

功能:健脾開胃,導食消積。本粥對脾胃虛弱者尤為適宜。

★普洱茶粥

材料:陳年普洱茶12克,大米100克。

製作:先將普洱茶塊加清水煮取茶汁,然後將茶汁與大米同放粥鍋內煮粥。

功能:消食除脹。本粥對過食油膩,食滯不消尤為適宜。

★保和粥

材料:山楂、神曲、陳皮各5克,麥芽30克,茯苓、法半夏、連翹各10克,大米100克,砂糖適量。

製作:先將上述各種藥物煎取藥汁,然後將藥汁與大米放粥鍋內煮粥,粥熟後加入少量砂糖調味即可。

功能:健脾胃,消食積。本粥對食積停滯,肉積不消尤為適宜。

★曲末粥

材料:神曲15克,大米50克。

製作:先將神曲搗碎,加水煎取藥汁。然後把藥汁與大米同放粥鍋內煮粥,溫熱食用。

功能:健脾胃,助消化。本粥對食積難消,噯腐吞酸者尤為適宜。

標籤:【治】【靚粥】【不良】【消化】


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