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簡易的貧血食療方－－紅棗粥
組成
紅棗50克、大米100克、水適量。
製法
紅棗、大米洗淨，放入鍋內，加水煮熬成粥，即可。
用法
常服食。
說明
本粥簡單易制，容易消化，色香味俱佳。諺云：“要得皮膚好，米粥煮紅棗。”本粥尤其適宜於貧血、肝炎、血小板減少、消化不良而導致的面容憔悴、皮膚萎黃者。經常服食可使膚色紅潤，有美容駐顏之效，並對上述疾病有治療或輔助治療的作用。
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