肌膚美白三道食譜
女人皮膚的好與壞，除了自身養成的良好作息習慣之外，還有就是每天的飲食也很重要，如果能做到合理膳食的話，說不定還會起到意想不到的效果，今天為大家介紹三道對皮膚好的美食，自己在家試試看吧。
一 什錦西蘭花
功效：西蘭花中富含維生素C和維生素A，都是保護皮膚，減少外界侵害的維生素，另外西蘭花中也含有豐富的胡蘿蔔素，三者的比例，能夠讓皮膚充滿彈性的質感。
原料：胡蘿蔔一根、西蘭花一顆、什錦
配料：干辣椒段、花椒、鹽、雞精、香油、蒜末、白醋。
製作方法：
1、西蘭花掰小朵洗淨，胡蘿蔔縱剖兩半，再切成厚約1-2毫米的半月形薄片；
2、鍋中燒開水後，加入少許鹽、色拉油，先焯胡蘿蔔片，再焯西蘭花；
3、焯好後撈到準備好的冷開水中過涼。在晾涼的西蘭花、胡蘿蔔裡加入鹽、雞精拌勻；
4、鍋中倒入香油，並下花椒、干辣椒段，中火炸出香味後撈去花椒粒、辣椒段，趁熱把油淋在西蘭花上拌勻，最後拌入少許白醋（醋別多，多了會讓西蘭花變色）；
5、先把拌好的西蘭花綠花朝下整齊碼放在一個圓形小碗裡，碼好後拿一個盤子蓋在碗上，再翻個180度把碗底朝上倒扣在盤子上，取下小碗。再把胡蘿蔔片和什錦，擺在西蘭花四周，圍成花邊。
二 海鮮冬瓜湯
功效：冬瓜含有豐富的葫蘆巴鹼和丙醇二酸，前者可加速人體新陳代謝，後者可阻止糖類轉化成脂肪，從而取得收斂皮膚、減肥等效果
原料：冬瓜，蝦仁，火腿，蔥。調味料：鹽，雞精，胡椒粉。
配料：干辣椒段、花椒、鹽、雞精、香油、蒜末、白醋。
做法：
1、先將冬瓜切成小塊，主意硬皮的地方要削掉，蝦仁泡軟，火腿切薄片。
2、鍋內油燒熱放下冬瓜，蝦仁煸炒，加水煮至冬瓜軟爛，放入火腿，蔥花，調味料即可。
三 豌豆炒牛肉
功效：《本草綱目》中記載，豌豆能夠“祛除面部黑斑，令臉頰有光澤”的功效，這主要得益於豌豆中富含的維生素A原，它可以在體內合成維生素A，具有潤澤皮膚的作用。
原料：牛肉300克，豌豆150克，胡蘿蔔半根，蔥花、薑末、蒜末各1小匙，鹽1小匙，醬油、白糖各1大匙，醋2小匙，水澱粉適量。
做法：
1.牛肉洗淨，切成1厘米見方的丁；胡蘿蔔洗淨，去皮，切成同牛肉丁大小的丁。
2.炒鍋倒入油燒至七成熱，放入豌豆，小火慢慢炸至酥脆，盛出，控油，晾涼。
3.原鍋留少許油再燒熱，放入蔥花、薑末、蒜末爆香，然後加入牛肉丁炒至變色，放入胡蘿蔔丁翻炒約3分鐘，再調入白糖、醋、醬油、鹽炒勻，用水澱粉勾芡，最後下入炸好的豌豆拌勻即可。
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