餐飲對於男人健康是最重要的方面之一，因此必須在此下足功夫，現在推薦科學的七組男人的“數字健康餐”，你可能沒聽說過，但是這些數字會讓你餐飲更健康。
一、1/2瓣生蒜防腸癌
腸癌是危害中年男性健康的第三大腫瘤。新西蘭的科學家研究發現，大蒜具有一定的防腸癌功效，每天半瓣大蒜就足夠了。
二、1個蘋果護心減肥
荷蘭科學家發現，每天吃1個蘋果，就可將冠心病的患病率減少50%。
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男人的「數字健康餐」
滋陰潤肺－薏米銀耳羹
湯料：
薏米１５０ｇ，水發銀耳５０ｇ，白糖、糖桂花、濕澱粉各適量。
製法：
薏米用溫水浸泡，洗淨；水發銀耳去雜洗淨，撕成小片；鍋中加冷水，放入銀耳、薏米一起燉煮，待薏米熟透，加入白糖煮沸，用濕澱粉勾成稀芡，加糖桂花攪勻即成。
功效：
潤膚健美、益壽、滋陰潤肺、養胃生津。
標籤：【銀耳】、【羹】、【薏米】、【潤肺】
海鮮不能亂吃 吃海鮮要注意的八要點
關於吃海鮮的健康常識，大多數的人會想到吃海鮮會過敏。但其實吃海鮮會過敏只是其中的一小部分，如海鮮煮不熟含有細菌;死貝類病菌毒素多多;海鮮啤酒同吃易得痛風……
吃海鮮8個健康提醒：
1.海鮮煮不熟含有細菌
海鮮中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐熱性比較強，80℃以上才能殺滅。除了水中帶來的細菌之外，海鮮中還可能存在寄生蟲卵以及加工帶來的病菌和病毒污染。一般來說，在沸水中煮4-5分...
男人辦公室中的營養套餐
職場中的男人，每天都圍著工作忙忙碌碌，對於食物的要求逐漸降低，各種因為吃不好而引起的健康問題接踵而來。
坐辦公室者吃什麼好
做文字工作或經常操作電腦的人容易視力下降。維生素A可預防此症。每星期吃三根胡蘿蔔，即可保持體內維生素A的正常含量。整天呆在辦公室日曬的機會少，易缺乏維生素D而患骨質疏鬆，需多吃海魚、雞肝等富含維生素D的食物。
推薦菜品：芫荽龍魚羹
材料：新鮮海魚肉480克，冬筍、...
辦公族多吃鵪鶉蛋可補腦
辦公一族用腦量太大，為了給自己補腦，很多人會選擇經常吃點這個丸、那個素的。其實，與其花那麼多錢買"化學食品"，不如每天吃幾個鵪鶉蛋，這可是天然的“補腦丸”。
中國現代醫學會名譽會長柴瑞震教授就對鵪鶉蛋格外偏愛：“我平時吃鵪鶉蛋的次數比雞蛋都多，鵪鶉蛋的蛋白質、脂肪含量雖然與雞蛋相當，但它所含的卵磷脂和腦磷脂比雞蛋足足高出3~4倍，這兩種物質是高級神經活動不可缺少的營...
健康男人飲食保健九要素
一、食用含維生素C的食物
維生素C的主要作用是提高人的免疫力，預防癌症、心臟病、中風、白內障，保護牙齒和牙齦，有助於傷口的癒合，抗氣喘，治療男性不育症。另外，堅持按時服用維生素C可延緩衰老的過程。維生素C含量最高的食物有花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西紅柿。美國專家認為，每人每天維生素C的最佳用量應為200-300毫克，最低不少於60微克。半杯新鮮的橙汁便可滿足每人每天維生素C的最低用量。另...
夏季適宜喝運動飲料小知識
熱時，大家都會傾向於喝可樂、汽水這類碳酸飲料。因為碳酸入胃腸道後分解成二氧化碳與水，二氧化碳是揮發性氣體，會通過打嗝的方式排出體外，並帶走腸胃的少量熱量，讓人感覺特別爽快。但是，碳酸飲料並非好的補水飲料。
夏季人如果大量出汗，不僅損失水分，許多礦物質隨著汗液一起被排出體外，讓人覺得疲累和精神不振。這時喝運動飲料是最佳選擇，這種含低糖和微量元素的飲料能補充水分和電解質，...
多吃這三種菜讓男人更滋補
很多男人對這些“女性化”的蔬菜嗤之以鼻，但是這些菜對防病防癌具有神奇功效，男人也應該多吃這三種蔬菜!
NO1.西蘭花
這項研究的受試者被分成兩組，每星期分別食用4份西蘭花或豌豆。結果發現，吃西蘭花的一組病人體內出現了“抗癌基因”，可以保護男性免受前列腺癌的襲擊。
前列腺癌是僅次肺癌的男性二號癌症殺手，每年全球有68萬人不幸患上，有22萬人因此而死。
這個首次以人體試驗...
秋季女性兒童飯後吃山楂鈣含量最高
秋季是盛產水果的季節，梨、山楂、大棗、石榴、柿子、柑橘、柚子、芭蕉、甘蔗和獼猴桃，果攤上擺得琳琅滿目，然而，選擇多了眼就花了？到底這幾樣水果中，哪個營養成分更高？不同體質的人又該如何挑選呢？
營養分析：山楂含鈣量在秋季水果中最高，每百克果肉中含鈣52毫克。孕婦和兒童對鈣的需求大，這兩類人群不妨在飯後吃點山楂。
此外，山楂裡因含三萜類烯酸和黃酮類，也被稱為降低血壓和膽固醇的“...
冬季養生 3種平價食物不容錯過
鱸魚
鱸魚含有豐富的、易消化的蛋白質、脂肪、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等。中醫認為鱸魚性溫味甘，有健脾胃、補肝腎、止咳化痰的作用。冬天，鱸魚肥腴可人，肉白如雪，魚肉細膩，是最好的品鱸魚季節。
1、魚肉質細，纖維短，極易破碎，切魚時應將魚皮朝下，刀口斜入，最好順著魚刺，切起來更乾淨利落;
2、魚的表皮有一層黏液非常滑，所以切起來不太容易，若在切魚時，將手放在鹽水中浸泡...