節瓜是夏季當令瓜蔬，肉質嫩滑，味道清甜，常食有解暑毒、止渴生津、祛暑健脾和利尿消腫之效。今天介紹這道節瓜腐竹魚湯，味道鮮甜、營養豐富，是夏季裡的清淡有益靚湯。
3~4人份
做法：
1. 節瓜洗淨，去皮切厚塊；
2. 腐竹洗淨後泡軟，切段；
3. 鯽魚宰好洗淨，刮淨腹內黑膜，瀝干水分，用少許油兩面煎香；
4. 將8碗水倒入瓦煲燒開，放入所有材料武火煮沸，轉慢火...
節瓜腐竹魚湯止渴生津祛暑健脾
秋季吃柿子需要小心的禁忌
養生導讀：秋季是柿子大量上市的季節，很多朋友都愛吃柿子，因為它甜膩可口，營養豐富，含有大量胡蘿蔔素、維生素C、葡萄糖、果糖及碘、鈣、磷、鐵等礦物元素，而且還具有較高的藥用價值，鮮柿、柿餅、柿霜、柿蒂、柿葉都可入藥。吃柿子好處雖多，不過也有很多飲食禁忌，吃時要注意。
1、適可而止
柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物，使這些營養素不能被利用，故...
春季養生有重點 飲食宜清淡
養陽春夏季節是大自然氣溫上升、陽氣逐漸旺盛之時，此時養生宜側重於養陽才能順應季節變化。根據春天裡人體陽氣生發的特點，可選擇平補和清補飲食。平補適合於正常人和體弱的人，如蕎麥、薏苡仁、豆漿、綠豆及蘋果、芝麻、核桃等。清補是指用食性偏涼的食物熬煮的飲食，如梨、藕、薺菜、百合等。
養陰陰虛者及胃十二指腸潰瘍病宜在春天發作。飲食上可選有養陰益胃之功效的食品。陰虛內熱體質者，可...
提醒 吃雞蛋的時候不能吃的食物
養生之道網導讀：提醒 吃雞蛋的時候不能吃的食物，飲食是我們身體能夠正常運轉的重要環節，可是一旦攝取了不好的營養就會影響整個身體的健康狀況。健康的飲食習慣會為我們的身心健康帶來很多的好處。因此我們要養成健康的飲食習慣，為我們的健康添磚加瓦。
雞蛋含有很多的蛋白質，也有很多的營養物質，所以我們很多人都會吃雞蛋來補充營養的，但是雞蛋並不是說可以隨便吃的，有的適合我們吃雞蛋的方法是...
自製櫻桃膏補氣養血抗疲勞
炎熱的夏季，嬌小玲瓏的櫻桃肉厚多汁，酸甜可口，不僅可以生食還可以做成櫻桃醬、櫻桃汁、櫻桃酒等等，頗受人們喜愛。
櫻桃在眾多水果中，含鐵量高。每100克高達6毫克，比蘋果、橘子、梨高出20倍。含維生素A比蘋果、葡萄高4-5倍，此外，櫻桃的蛋白質、糖、鈣、磷、維生素B、維生素C及胡蘿蔔素的含量也比較豐富，櫻桃可以作為補鐵的首選食物之一。
櫻桃不僅味美，它還具有一定的藥用價值。櫻桃作為藥用，最...
抗擊冬日乾燥細紋的三大要點
寒冷乾燥的冬日，皮膚保養顯得愈發重要。因此，女士們必須及早做足御寒補濕的措施，以免肌膚在不知不覺間受到外界刺激而出現各種過敏和乾燥的問題。今天，就和你們聊聊在御寒抗干紋，MM們最應該注意的三大要點吧！
要點一：冷暖氣下及時補濕
冷暖氣下及時補濕
冬日裡，對於很多敏感膚質而言，絲毫的溫差已足夠造成各種皮膚過敏和乾燥的問題，更何況是長期在辦公室。...
立春吃什麼傳統食物
養生之道網導讀：過了大寒節氣，立春就要到了。你知道立春吃什麼傳統食物嗎？很多人以為立春傳統要吃餃子和麵條，其實不是這樣的，到底立春吃什麼傳統食物呢？小編為你盤點立春的四大傳統食物。
立春吃什麼傳統食物？
立春時有自己的食品，主要是春餅、蘿蔔、五辛盤等，在南方則流行吃春卷，街市上都有不少叫賣春卷的小販。下面小編為您介紹立春吃什麼傳統食物。
1、春盤
春盤又稱“五辛盤”，是...
中醫解讀四種體質夏季食療方法
中醫認為，人的體質有寒熱虛實之分，根據自己的身體情況，隨季節變化，選擇適合自己的養生方法，才是有益健康的養生之道。
氣鬱質：“林妹妹”喝玫瑰茶
特徵表現：體形偏瘦，多愁善感，不愛合群，常感到情緒低沉，無緣由地歎氣，易失眠。
養生推薦：玫瑰茶、檸檬茶、金橘茶。用干玫瑰花泡水喝，有疏肝解郁、理氣活血的作用。金橘可以泡茶，也可以吃，同樣能夠理氣。檸檬茶則能改善人的抑鬱情緒，...
人們盛夏要防涼席性皮炎
瀋陽8歲的小女孩琦琦近日失去了往日的歡歌笑語，原因是她的背部、腰部、腿部突然起了許多小紅疙瘩，瘙癢、疼痛難忍。經瀋陽軍區總院北陵醫院皮膚科張克主任確診，小女孩患的是涼席性皮炎。
據張克主任介紹，今年患該病的患者明顯增多。烈日炎炎的盛夏人們習慣睡涼席，但有些涼席的縫隙中寄生著螨蟲等致敏原，它在人們的皮膚上叮咬。特別是汗液浸濕涼席後，汗液產生的代謝廢物，加大了對皮膚的刺激，導致身...
夏天消暑推薦6大養生粥
一到夏天，炎熱的天氣總讓人覺得食慾不振，正因如此，既能填飽肚子，又好消化的粥，成了夏天很多人的選擇。營養專家指出，粥除了上述好處，還有不少養生的功效。他們為此特為大家推薦了幾款夏天的養生粥。
夏天喝粥更消暑
天氣一熱，很多人就習慣於坐在空調房裡，吃冰冷的食物消暑。但專家認為，夏天吃太涼的食物只會起到一時的緩解作用，並不能真正起到消暑的目的。“進入到陽氣最盛的夏天，人體新陳...