養生之道網導讀：食材選購方法 教你夏季蔬果挑選小竅門，炎炎夏日，大批夏令蔬菜和水果上市。什麼樣的水果好吃?什麼樣的蔬菜是成熟的?其實挑選蔬菜和水果也有竅門。 蔬菜篇 黃瓜：購買時要挑頂部帶花的。再要看形狀，瓜條的形狀上下均勻，沒有大瓜肚。自然成熟的黃瓜，瓜皮花色深亮，頂部的花已經枯萎，瓜身上的刺粗而短;催熟的黃瓜瓜皮顏色鮮嫩、條紋淺淡，頂花鮮艷，刺細長;使用激素太多的...

養生之道網導讀：三伏天防暑降溫要牢記的飲食原則。現在已經完全進入三伏天時節，同時也進入中暑的高發期，吃什麼消暑問題也越發嚴峻。對於吃什麼消暑問題，專家指出只要按照一定的飲食原則，就能防暑降溫。 1.多進稀食 中醫指出，夏季養生以飲食為基礎，這是夏季消暑最為關鍵的一步。其中飲食最好是多以稀食為主，比如在早餐以及晚餐的時候多喝粥，在午餐時多添加一碗湯，就可以很好的達到防暑降溫的功...

養生之道網導讀：健康飲食指導 夏季解暑的美食菜譜，夏季的時候我們很多人都是不希望自己中暑的，我們也會吃一些能防止我們中暑的東西，但是其實有的時候我們我們在飲食中就可以加入一些能防止我們中暑的食物的，下面我們就給大家說說能防止我們中暑的食物吧。 蒜蓉蒸茄子： 曾有試驗從茄子中提取的一種物質，用於治療胃癌、子宮頸癌等收到良效。茄子中還含有龍葵鹼、葫蘆素、水蘇鹼、膽鹼、紫蘇甙、茄色...