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結石患者要合理補鈣

2018年01月31日中醫常識暫無評論閱讀 51 ℃ 次

鈣是人體必需的礦物質，佔人體總重量的1.5％～2.％，即一般成年人體內約含鈣1200克以上。其中99％的鈣組成骨骼和牙齒，1％的鈣分佈在血液中，與骨鈣維持著動態平衡。人體缺鈣可導致骨骼發育不全、骨質疏鬆、關節疼痛和軟弱無力等。現代醫學研究表明，人應終生補鈣，尤其是小兒、老人、絕經期後的婦女以及結石患者。

結石是中老年人的常見病。因鈣和草酸是結石的主要成分，故傳統理論認為，患者應減少鈣的攝入。近年來，這一理論受到質疑，美國權威實驗結果表明：補鈣多者比少者反而不易患結石。研究證實，結石症並非攝入鈣過多，而是體內鈣代謝紊亂所致。鈣代謝紊亂導致鈣的異常遷徙，即骨質中的鈣大量流失到血液中，使血管平滑肌收縮力加強，導致全身小血管痙攣，最終導致老年性高血壓。而血液中過量的鈣則沉積形成膽、腎結石。研究指出：結石的形成因素十分複雜，主要有遺傳、內分泌、多種疾病、肥胖、寄生蟲、飲食嗜好和血鈣含量等，限制鈣的攝入並不能阻止結石的形成。故結石患者仍然需要合理補鈣，最好是飲食補鈣。那麼如何補鈣呢？

飲食補鈣。結石患者平時可多吃些含鈣和蛋白質豐富的食物，如豆腐、奶製品、魚蝦類、骨頭湯、蝦皮和海產品等。這些食物性鈣源不但吸收率高，而且它們結構疏鬆，不易形成結晶。

藥物補鈣缺鈣明顯的，在飲食補鈣的基礎上，加服各種生物活性鈣片，如珍珠鈣、巨能鈣、鈣爾奇d和神怡活性鈣粉，並同時補充維生素d，以促進腸道對鈣的吸收利用。而葡萄糖酸鈣和碳酸鈣等的吸收率很差，原因為生物活性鈣的鈣離子吸收後，其酸根在排泄過程中結合將要形成結石的其他鈣鎂離子，生成不溶性物質而排出體外。

並行補鈣機體吸收鈣，必須有適量磷幫助，鈣磷比例為3?2才合適。含磷豐富的食物為：奶、蛋、肉、魚和豆類等。另外，補鈣期間不宜飲酒和咖啡。

每天鈣攝入量應為1～1.5克，這樣不但不會加重結石症狀，而且會改善骨質疏鬆的病症。

注意事項平時適量多飲水，這可增加尿液排泄，帶出代謝廢物（如草酸鈣，這是尿道結石的主要成分），從而有效地預防結石。不吃含草酸多的食物，如菠菜、草莓、莧菜、茭白、甜菜以及紅茶、巧克力、筍乾和酸菜等；如要吃，應先用水焯一下，這可把大部分草酸除去。

最後告誡補鈣要適量，一般人每天不得超過2克，否則多餘的鈣可能會沉積在腎臟中加重腎結石。

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