梔子花的功效與作用_梔子花的藥用價值
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- 梔子花簡介
- 梔子花圖片
- 梔子花的功效與作用
- 梔子花的藥用價值
- 梔子花有毒嗎
- 梔子花的食用方法
- 梔子花的副作用
- 梔子花的花語
- 梔子花的栽培技術
梔子花簡介
梔子，屬茜草科。梔子植株大多比較低矮，高1-2米，干灰色，小枝綠色。單葉對生或主枝三葉輪生，葉片呈倒卵狀長橢圓形，有短柄，長5～14厘米，頂端漸尖，稍鈍頭，葉片革質，表面翠綠有光澤，僅下面脈腋內簇生短毛，托葉鞘狀。花單生枝頂或葉腋，有短梗，白色，大而芳香，花冠高腳碟狀，一般呈六瓣，有重瓣品種（大花梔子），花萼裂片倒卵形至倒披針形伸展，花藥露出。花期較長，從5-6月連續開花至8月，果熟期10月。
梔子花圖片
梔子花的功效與作用
梔子花的功效
1、瀉火除煩：梔子花適於熱擾心神。１外感熱病，邪郁上焦，心胸煩悶不眠。２火毒熾盛，高熱煩躁，甚至譫語。
2、涼血解毒：梔子花常用於血分熱毒證。１血熱妄行，吐血，衄血，尿血。２咽腫目赤，熱毒瘡瘍，屬實熱的。
3、清利濕熱：梔子花適用於肝膽及下焦濕熱證。１肝經濕熱鬱火，心煩易怒，脅痛口苦。２濕熱黃疸及濕熱下注，熱淋澀痛。
梔子花的作用
1、利膽退黃：梔子水提液和藏紅花素、藏紅花酸家兔注射對膽汁分泌有明顯的增加作用，對人膽囊有明顯的收縮作用。並能明顯減少血中和末梢淋巴液中的膽紅素。可促進血液中膽紅素迅速排泄。
2、促進胰腺分泌：梔子去羥梔子甘有促進胰腺分泌並有顯著的降低胰澱粉酶的作用，並能增加胰膽流量。
3、解熱和對微生物的作用：梔子和不同炮製品的醇提液均有解熱功效，以生梔子的解熱功效較強，熊果酸為梔子降溫鎮靜的有效成分之一。炒炭後熊果酸含量明顯降低，故炒梔子的解熱作用明顯減弱，焦梔子則沒有。梔子水浸液對多種皮膚真菌有抑製作用，對溶血性鏈球菌有抑製作用。
4、其他：
（1）鎮靜：梔子水煎液有鎮靜作用，炒焦、炒炭後鎮靜作用明顯加強。
（2）降壓：梔子水煎液有持久的降壓作用及防治動脈粥樣硬化作用。
（3）凝血：焦山梔有明顯的凝血作用，可明顯縮短小鼠的凝血時間。
（4）抑制胃酸：生梔子水煎液對小鼠胃總酸分泌和胃蛋白酶活性有明顯的抑製作用。炒焦後對胃抑製作用明顯減弱或消除。
（5）瀉下：去羥梔子甘、異梔子甘有瀉下作用。
（6）加速癒合：梔子提取物製成軟膏，可加速軟組織癒合。
梔子花的藥用價值
梔子性苦、寒、無毒；氣微，味微酸而苦；入心、肝、肺、胃經。梔子花含黃酮類梔子素、果膠、鞣質、藏紅花素等，根、葉、花皆可入藥，有鎮靜、降壓，抑菌、致瀉、鎮痛、抗炎，調節平滑肌，加速軟組織的癒合等作用，有瀉火除煩，消炎祛熱，清熱利尿，涼血解毒之功效。
1、治感冒高燒：梔子根60克，山麻子根30克，鴨腳村二層皮60克，紅花婆根30克，煎服，效果很好。
2、治痢疾：用梔子根同冰糖燉服，效果很好，連服7天見效。
3、治眼紅腫痛：用梔子葉、菊花各9克，黃芩、龍膽、甘草各6克，用水煎服，連服15天，效果很好。
4、治爛瘡：用梔子葉搾汁，抹在紅腫的瘡處，7—10天效果顯著。
5、治胃脘痛：梔子7-9枚炒焦，加生薑適量，水煎服；梔子根30克、冰糖20克，燉服。
6、治鼻出血：梔子花焙乾，研為細末，每次取少許吹入鼻腔，用消毒棉塞壓。梔子花、槐樹花各10克，水煎15分鐘，代茶飲。
7、治高血壓：用梔子葉泡茶喝，有降血壓的作用。
8、治氣管炎：梔子10克、鮮梔子根30克，水煎服。
9、治肺熱咳嗽：將雞蛋3個煮熟剝去外殼，再與梔子花30克共煮半小時，每日分3次食用；梔子花15克用白糖30克醃半天，每取少許，泡茶飲。
10、治瘡癤紅腫：梔子、蒲公英、金銀花各12克，水煎、每日劑，分3次服用。
梔子花有毒嗎
梔子花是完全沒有毒的，它的花色濃郁芳香，經常被年輕男女作為佩戴襟花，香味勝過香水，因此也用來做香水。所以，梔子花不但沒有毒性，而且可以淨化空氣，淡淡的清香很怡人，可以放心的種植在室內，放置在電腦桌上或者我是裡面氣氛也別美好，裝飾效果更佳顯著。
梔子花的食用方法
1、花茶
將花朵烘乾後沖飲。方法是將花苞或初開的花朵摘除花萼、花梗把花冠向下攤成薄層以文火或考箱烘乾。烘乾時要不時翻轉以使受熱均勻。烘乾後放在密封的容器置於冰箱內冷藏。飲用時直接用熱水沖泡可加入冰糖、蜂蜜等增加甜味。
2、醃製蜜餞
將花瓣以鹽搓揉後以冷開水洗淨、瀝干以花瓣與糖1:2的比例加入糖拌勻裝在密封容器內醃製3天即可食用。
3、涼拌食法
先以鹽漬通常將花瓣以鹽搓揉後放入容器內食用前取出以白開水沖去鹽分加入一些調味料如麻油等。余燙的時候為避免變色應盡量減少時間。將花朵投入熱開水後迅速取出。裝入盤內即食。也可依嗜好添加其它調味劑。
4、油炸
用麵粉、蛋汁、清水調製成麵糊以不能露出花瓣為宜。放進油鍋中熱炸至金黃色即可。
5、梔子蜂蜜湯
新鮮梔子花幾朵，蜂蜜少許。加水煎湯服。本方源於《滇南本草》梔子花清瀉肺熱蜂蜜潤肺燥。用於肺熱或肺部燥熱咳嗽或咯血。
梔子花的副作用
該品苦寒傷胃，脾虛便溏者不宜用。
1、《本草匯言》：吐血衄血，非陽火暴發者忌之。
2、《得配本草》：邪在表，虛火上升，二者禁用。
梔子花的花語
堅強、永恆的愛、一生的守候。
梔子花的栽培技術
1、喜酸土
土壤、水肥含鹼，均使植株不能吸收鐵元素，而影響葉綠素的形成，使枝枯，葉焦，甚至死亡。要用肥沃、疏鬆、排水良好的酸性土壤，如將松樹鋸末漚透拌入土壤中，使用效果也很良好。
2、喜陰涼
切忌烈日暴曬，但往往有的人誤認為梔子花要求全陰，以致在栽培上造成失誤，實際上在注意培養其陰涼環境的同時，要保持全日60%的光照，才能滿足其生長的需求。
3、喜濕
空氣濕度如低於70%，就會直接影響花芽分化和花蕾的成長，但過濕又會引起根爛枝枯，葉黃脫落的現象。除正常澆水外，應經常用清水噴灑葉面及附近地面，適當增加空氣濕度。
4、喜肥
宜施漚熟的豆餅、麻醬渣、花生麩等肥料，發酵腐熟後可呈酸性，但必須薄肥多施，切忌濃肥、生肥，冬眠期不施肥。種植不足三年的，切忌施人糞尿。施氮肥過多會造成枝粗、葉大、濃綠，但不開花。缺磷鉀肥時也會出現不開花或花蕾枯萎脫落現象。
5、喜溫
生長期18～22℃，越冬期5～10℃，低於-10℃則易受凍。
6、適時修剪
梔子萌芽力強，容易枝杈重疊，密不通風，營養分散。正形時應根據樹形選留三個主枝，要求隨時剪除根櫱萌出的其他枝條。花謝後枝條要及時截短，促使在剪口下萌發新枝。當新枝長出三節後進行摘心，以免盲目生長。
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