A-A+

人參的功效作用大盤點

2017年03月09日日常養生暫無評論閱讀 66 ℃ 次

養生導讀：人參我們都知道它是種大補的食物，自古以來擁有“百草之王”的美譽，更被東方醫學界譽為“滋陰補生，扶正固本”之極品。人參雖是滋補品，但食用也是很有講究的，今天我們就來看看人參的功效吧。

1、調節中樞神經系統。

人參能調節中樞神經系統，改善大腦的興奮與抑制過程，使之趨於平衡；能提高腦力和體力勞動的能力，具有抗疲勞的作用。人參能加強大腦皮層的興奮過程，又能加強大腦皮層的抑制過程。以三醇類人參皂甘Rgl和二醇類人參皂甘Rbl為主要有效成分，其機理與促進腦組織蛋白質和RNA的合成有關。

2、提高記憶力。

人參中增強記憶能力的有效成分為人參皂甘，其中主要是人參皂甘Re、Rb1和Rg1。實驗表明：人參皂甘對正常大鼠學習、記憶過程有促進作用，對電休克所致的大鼠記憶障礙有明顯的改善作用。

3、改善心臟功能。

人參能增加心肌收縮力，減慢心率，增加心輸出量與冠脈血流量，可抗心肌缺血與心律失常。對心臟功能、心血管、血流都有一定的影響。人參有明顯的耐缺氧作用，可有效地調節竇性心律失常。人參皂甘有降低血液黏稠度、降低血沉、抗血小板聚集、抗凝血、抗血栓形成的作用，並可加快脂質代謝，並具有明顯降低膽固醇的作用。小劑量人參可使麻醉動物血壓輕度上升，大劑量則使血壓下降。試驗證明：人參對動物心臟有增強其功能的作用，並可改善其心室纖顫時的心肌無力。

4、降血糖作用。

人參中含有人參皂甘和人參多糖。尤其是人參皂甘Rb2、Re有明顯的降血糖作用。此外，人參多糖、人參糖肽類物質也是人參中的降血糖成分。

人參多糖的降血糖機理：一是降低肝糖原。人參多糖可降低肝糖原的含量，同時增加腺甘酸環化酶活性，並增加cAMP含量；二是促進胰島素分泌。人參多糖可以促進胰島素的釋放，並促進機體肝臟及組織細胞的有氧氧化過程。

人參的治病作用。

1、陰虧陽絕之症(昏眩、自汗、痰鳴、脈大)：用人參十兩細切，加水二十碗浸透，以桑柴火緩煎成膏。每服一至三碗。持續服至病癒。以方名“人參膏”。

2、胸中痞堅，脅下逆氣搶心：用人參、白朮、乾薑、甘草各三兩，加水八升，煎至三升。每服一升，一天服三次。此方名“治中湯”(理中湯)。

3、脾胃氣虛，不思飲食：用人參一錢、白朮二錢、茯苓一錢、灸甘草五分、姜三片、棗一枚，加水二杯，煎至一杯，飯前溫服。此方名“四君子湯”(按：各藥份量在此方中不再折扣)。

4、開胃化痰：用人參二兩(焙)、半夏五錢(薑汁浸後焙乾)，共研為末，和面揉成丸子，如綠豆大。每服三十至五十丸，薑湯送下。飯後服。一天服三次。藥中加陳皮五錢亦可。

5、胃寒氣滿，饑不能食：用人參二錢、生附子半錢、生薑二錢，加水七合煎成二合，調入雞蛋清一個，空心服下。

6、胃虛惡習，或嘔吐有痰：用人參一兩，加水二碗，煎成一碗，再加竹瀝一杯、薑汁三匙。溫服。此方最宜老人。

7、反胃(飲食入口即吐，病人衰弱無力)：用人參三兩，切片，加水一升，煮成四合，熱服。同時用人參汁加雞蛋白、薤白(即頭)煮粟米粥吃。

8、妊婦腹痛吐酸，不能飲食：用人參、炮乾薑，等分為末。加生地黃汁，做成丸子，如梧子大。每服五十丸，米湯送下。

9、陽虛氣喘，自汗盜汗，氣短頭暈：用人參五錢、熟附子一兩，分為四帖。每帖以生薑十片，加月二碗，煎成一碗，溫服。

10、喘急欲絕：用人參末煎湯，每服一茶匙。一天服五至六次。

11、產後發喘：用人參末一兩;另有蘇木二兩，加水二碗，煎成一碗後，調參末內服。有特效。

12、產後諸虛、發熱、自汁：用人參、當歸，等分為末;另以水三升，加豬腰子一個(切片)，糯米半合，蔥白二個，煮米至熟。取汁一碗，將人參、當歸藥末調入煎湯，飯前溫服。

13、產後大便不能，出血很多：用人參、麻子仁、枳殼(麥麩炒過)，共研細，加蜜成丸，如梧子大。每服五十丸，米湯送下。

14、橫生倒產：用人參末、乳香末各一我，丹砂五分，共研細，加雞蛋白一個，生薑汁三匙，攪勻後冷服。有特效。

15、怔忡自汗，心氣不足：用人參、當歸各半兩，和閹豬腰子一對(切片)同煎，空心服。藥渣焙乾為末，以山藥末作糊和藥成丸，如綠豆大。每服五十丸，棗湯送下。藥中亦可加乳香二錢。

16、肺虛久咳：用人參二兩、鹿角膠(灸過)一兩，共研為末，每服三錢。薄荷豉湯(如蔥)送下。

17、喘嗽咳血，脈弱無力：用人參末三錢，雞蛋白調勻，清晨服下，服後即去枕仰臥。病不久者，一服可愈。久病者兩服有效。以烏雞蛋的蛋白調藥。效果更佳。

18、咳嗽吐血：用人參、黃芪、麵粉各一兩，百合五錢，共研為末，滴水做成丸子，如梧子大。每服五十丸。飯前服，茅根湯送下。又方：人參、乳香、丹砂，等分為末，加烏梅肉和成丸子，如彈子大，每天服一丸，開水送下。

19、吐血下血，血如泉湧：用人參五錢(焙)、側柏葉(先蒸後焙)、荊芥穗(燒存性)各五錢，共研為末。每取二錢加入麵粉二錢中，以水調成稀糊吃下。

20、鼻血不止：用人參、嫩柳枝，等分為末。每服一錢，日服三次。無柳枝可用蓮子心代。

21、陰虛尿血：用人參(焙)、黃芪(鹽水灸)，等分為末;另用紅皮蘿蔔一枚，切成四片蜜灸，灸過再灸，以用盡二兩蜂蜜為止。每服以蘿蔔一片蘸藥末吃，鹽開水送下。

22、水渴：用人參末，蛋白調勻。每服一錢。一天服三、四次。又方：人參、栝樓根等分，生研為末，煉蜜和丸，如梧子大。每服百丸，飯前以麥門冬煎湯送下。一天服兩次。此方名“玉壺丸”。又方：人參一兩，甘草二兩(雄豬膽汁浸後加灸)，腦子半錢，共研為末，調蜜做成丸子，如芡子大。每次嚼一丸，冷開水送下。又方：人參一兩，葛粉二兩，共研為末。同時，在豬湯一升中，加藥三錢、蜜二兩，慢火熬成膏子。每夜含咽一匙。三次見效。

23、痢久暈厥，六脈沉香：用人參、附子各一兩半，每次取半兩，加生薑十片、丁香十五粒、粳米一撮，在水二碗中煎至一碗半，空心溫服。

24、禁口痢：用人參、蓮肉各三錢，水煎成濃湯，一口一口細吞之。或加薑汁炒過黃連三錢同煎亦可。

25、老人虛痢不止，不能飲食：用人參一兩、鹿角一兩、鹿角(去皮，炒過)五錢，共研為末，每服一茶匙，米湯調下。一天服三次。

26、傷寒壞症(傷寒症或其他時疫，病久體弱，脈沉伏，不省人事)：用人參一兩，加水二杯，煎至一杯，以井水浸冷後服下。不久，鼻樑出汗，既藥有效。此方名“奪命散”(即“復脈湯”)。