A-A+

西紅柿炒蛋的9大保健功效

2016年10月04日日常養生暫無評論閱讀 74 ℃ 次

養生之道網導讀：西紅柿炒雞蛋是餐桌上常見的家常菜，尤其是家裡有個成員特別喜歡吃西紅柿炒雞蛋，那麼你見到西紅柿炒雞蛋的次數更多。西紅柿炒雞蛋不僅營養還保健呢。接下來我們一起走進飲食健康專欄，學習一下西紅柿炒雞蛋的九大保健功效。

西紅柿炒蛋

1、西紅柿炒雞蛋，兩者營養素互補，且相得益彰，既營養又保健。西紅柿炒雞蛋有健腦抗衰老的作用。

2、西紅柿紅素含有對心血管具有保護做用的維生素和礦物質元素，能減少心臟病得發作。

3、西紅柿紅素具有特別的抗氧化能力，能清除自由基，保護細胞，使脫氧核糖核酸及基因免遭破壞，能阻止癌變進程。西紅柿除了對前列腺癌有預防做用外，還能有效減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的發病危險。4、西紅柿含有維生素C，有生津止渴，健胃消食，涼血平肝，清熱解毒，降低血壓之功能和效果，對高血壓、腎臟病人有特不錯得輔助治療做用。多吃西紅柿具有抗衰老做用，使皮膚保持白皙。

西紅柿雞蛋面

5、西紅柿中得尼克酸能維持胃液得正常分泌，保進紅血球得形成，有利於保持血管壁得彈性和保護皮膚。食用西紅柿對防治動脈硬化、高血壓和冠心病也有幫助。西紅柿多汁，可以利尿，腎炎病人也宜食用。

6、雞蛋是自然界得一個奇跡，一個受過精得雞蛋，在溫度可以得機會下，沒必要從外界補充任何養料，就能孵出一隻小雞，這就足以說明雞蛋的營養。7、雞蛋是營養豐富的食物，含有蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質。突出優點是，雞蛋含有自然界中最優良的蛋白質。

8、雞蛋中含有豐富的DHA和卵磷脂等，對神經系統和身體發育有非常大的做用，能健腦益智，避免老年人智力衰退，並可改變各個年齡組得記憶力。

西紅柿雞蛋

9、西紅柿富含胡蘿蔔素、維生素B、C，西紅柿不僅有美容、抗衰老的效果，還有抵抗壞血病、保護血管，降血壓、助消化的作用。

西紅柿炒雞蛋是一道長壽菜，有非常高的營養價值，西紅柿炒雞蛋竟然有這麼多的保健功效，真是沒想到啊。所以呢，希望平時不愛吃西紅柿炒雞蛋的朋友，想一下，為了健康，開始接受或者挑戰一下自己，換個口味吧。