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胡椒豬肚湯

2012年12月06日 日常養生 暫無評論 閱讀 42 ℃ 次

    【來源】    民間藥膳方

    【用料】    胡椒12克,豬肚1個(約600克),蜜棗5枚。

    【製作】    豬肚用生粉、鹽擦洗內外,洗淨。將胡椒放入豬肚內,用線縫合,與蜜棗一齊放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煲3小時,調味後,飲湯吃豬肚、蜜棗。

    【功效】    溫中健脾、散寒止痛。用於胃潰瘍或十二指腸潰瘍屬脾胃虛寒者,症見胃脘冷痛、喜溫喜按、腹脹欲嘔、四肢不溫、形寒怕冷者。
 

 

標籤:【湯】【豬肚】【胡椒】


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