認清三禁忌 避免養生茶變毒茶
雖說“藥食同源”，但決明子、胖大海等花草茶常用品種實際上都是中藥，是藥三分毒，看似溫補、無害、養生的花草茶，如果飲用方法不當，說不定就會變成“毒茶”一杯。
飲花茶可以保健祛病，尤其是前列腺炎或前列腺肥大者、肝病者、少女經期前後和更年期女性等都宜飲用花茶。但是不要把花草隨意混合在一起飲用，因為不同的花有不同的藥用價值，具體要根據個人的體質來選擇。如果花的選擇不當，不同功效的花茶混合在一塊，不僅不比單一花茶好，而且還可能對身體產生一些不利影響。因為人體的體質有個體差異，有虛實寒熱之分，所以選什麼花來飲用、用多少量，還需根據自身體質，或者在專家的指導下進行。 即使是最常見的花，飲用時也有一定的講究。在飲用花草茶前，最好咨詢一下中醫，看看自己是何種體質，以便選擇合適的花茶。
更需要注意的是，每一種花草都有它獨特的藥性、功效和花草茶搭配禁忌， 應根據自己的身體狀況來選用，不能盲目趕時髦。特別是復合花草茶更應謹慎， 要瞭解各個花草之間的藥性是否相剋，不能胡亂混著喝，否則不利健康。
1.有些花草茶不宜常喝
如果使用得當，花草茶的確有一定的保健療效，但飲用也只是在一段時間內，需根據自身的體質進行調整，有時飲用過量也會造成身體不適。如胖大海茶用於發音突然嘶啞伴有咳嗽、口渴、咽痛等症，但如果把它作為保健飲料長期泡服，就會造成脾胃虛寒、腹瀉，飲食減少等副作用。還有很多女生喜歡隨手泡幾片檸檬製成檸檬水，以此補充維生素C，讓皮膚變得更白皙。檸檬水富含維生素C，具有抗菌、提高免疫力的作用，但由於偏酸，不能空腹喝。喝多了還會損傷胃黏膜，對牙齒也不好。
2.配好的花草茶可能藥性相剋
市面上有很多由商家搭配好的組合型花草茶，最好去一些中藥店購買，因為配好的花草茶可能存在藥性相剋。花草茶的搭配可從性、味、功效之間的相生相剋來選擇。從性味上講，性溫的食用花草主要包括梅花、茉莉花茶、玫瑰花、月季花等;性寒的食用花草主要有夏枯草、金銀花、菊花等;性平的花草主要有合歡花、芙蓉花、熏衣草等。性溫的花草最好不要和性寒的花草搭配。從功效上講，如把較提神的花草茶和熏衣草一起泡來喝，功效就會減弱;又如決明子有一定的通便作用，由於蓮子心的收澀作用，就會減弱決明子的通便效果。
3.根據體質決定“茶”性
除了藥性，喝花草茶還需注意身體狀況。每一種花草茶還是有特別的功效，所以在選擇時，一方面要分清自己的體質情況，如熱性體質的人，宜選用性寒的花草，而虛寒體質的人則適用性溫的花草，對於那些性平的花草則大多可選用。另一方面如果正在服用藥物，選用花草茶更應慎重，如正在服用降壓藥的患者，如果再喝決明子茶，就需要監測血壓，以防降壓過度。依照身體狀況選擇需要的花草茶，才能在享受花草茶的同時，達到保健的目的。
即使是最常見的花，飲用時也有一定的注意事項，以下介紹幾種經常飲用的“特殊的花”及適應人群。
玫瑰花，性微溫，具有活血調經（對月經不調）、疏肝理氣（對情緒有鎮定、安撫）的功效。
紅月季花，性微溫，有活血調經的功效。因為玫瑰花和紅月季花功效相似，也可以混合在一起飲用。
菊花，性寒，具有疏散風熱、清熱解毒、清肝明目的功效，但脾胃虛寒、大便稀溏的人就不宜飲用。
金銀花，性寒，具有清熱解毒（適宜感冒、發熱、咽喉疼痛的患者）、疏散風熱（對痢疾有輔助治療的作用）、消腫止痛的功效，但脾胃虛弱者不宜常用。
中國槐，性寒，具有涼血、止血、清肝瀉火的功效，主要治療便血、小便血、崩漏等症。由於中國槐中含有蘆丁和槲皮素，還能軟化血管，對動脈粥樣硬化有一定的輔助治療作用。但飲用量不宜過大，特別是脾胃虛寒者不宜飲用。
因此，建議您在飲用前，最好找中醫咨詢一下，看看自己是何種體質，以便選擇相應的花茶來日常飲用。
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