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喝什麼糖水可以潤肺

2014年10月26日潤肺暫無評論閱讀 73 ℃ 次

養生之道網導讀：糖水絕對是潤肺的首選，那麼喝什麼糖水可以潤肺呢？常見的糖水如冰糖燉雪梨、銀耳百合湯、木瓜糖水等都有潤肺的功效，今天小編為您介紹喝什麼糖水可以潤肺，提供九道糖水的做法供你參考。

喝什麼糖水可以潤肺？

1、木瓜銀耳糖水

做法：木瓜半隻（約200克），銀耳三大朵（約20克），冰糖適量（約50克）。將銀耳用溫水浸透泡發，洗淨撕成小朵，木瓜削皮去籽，切成小塊；銀耳、木瓜和冰糖一起放入鍋裡，加適量水煮開，然後轉小火燉煮30分鐘-1個小時，即可食用。

功效：銀耳木瓜糖水絕對算的上是一道滋養糖水。常食用能養陰潤肺，滋潤皮膚，防止皺紋過早出現，保持皮膚幼嫩，延緩衰老。可治療肺熱咳嗽、乾咳無痰等等。

2、馬蹄冰糖藕羹

做法：馬蹄250克，藕150克，冰糖適量。將馬蹄洗淨後去皮，藕去皮後洗淨切小塊後備用；將馬蹄和藕放入鍋中，加水沒過馬蹄和藕後，開小火煮約20分鐘，加入適量冰糖後再燉10分鐘後起鍋即可食用。

功效：荸薺具有清熱解毒、涼血生津、化濕祛痰的功效，吃藕能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。用馬蹄和蓮藕組合，具有養陰清熱、化濕解毒的功效。將兩者煮熟後，可以適當緩解食材本身的寒性。

3、川貝冰糖燉雪梨

做法：雪花梨1個，川貝、冰糖適量。把梨柄周圍的一小圈切掉，挖掉梨中間的核，填入川貝，加入一半高度的清水，再蓋上剛才切下的部分，蒸熟後，可加入適量冰糖調味食用。

功效：冰糖燉梨確有止咳作用，但需吃一段時間。經常吃冰糖燉梨，可祛除痰熱、滋陰潤肺。有條件加貝母同燉更好。此外，梨，可減輕咽干喉癢、喉痛失音的症狀。肺結核患者經常吃梨，可緩解肺熱咳嗽、喉癢痰多的症狀。

4、紅棗銀耳蓮子湯

做法：新鮮蓮子或干蓮子，紅棗，銀耳，冰糖或蜂蜜。新鮮蓮子剝皮，銀耳和紅棗提前泡清水，然後把銀耳洗淨撕成小朵備用。鍋中放適量清水，放入紅棗、銀耳和新鮮蓮子，大火煮開後，轉中小火繼續煲一個半小時，關火前10分鐘加冰糖，煲到銀耳很軟糯，湯也顯得粘稠即可。

功效：紅棗補血養顏，銀耳補腎、潤肺、嫩膚，蓮子去火。

5、雙雪沙參玉竹糖水

做法：雪梨1個、雪耳半朵、南北杏各10克、桔梗10克、沙參12克、麥冬10克、陳皮一小塊、冰糖適量。雪梨洗淨，去心切塊，雪耳泡開，去蒂撕塊，各藥材洗淨，放入煲內，倒入4碗水，煲一個小時即成。

功效：養陰益胃，潤肺生津。適宜於平素體陰虛易生燥火之人食用。

6、木瓜蓮子百合糖水

做法：木瓜、蓮子、百合干、冰糖。木瓜刮皮，剖開，去籽；蓮子和百合干分別用開水燙一下，清洗乾淨；蓮子和百合放入砂鍋，加入清水燒開轉小火煨40分鐘；放入切好的木瓜，加冰糖，一起再煮10分鐘即可。

功效：蓮子有養心、潤肺和安神的作用；百合可以潤肺、安眠、抗疲勞，其中含有的秋水仙鹼可以提高免疫力；木瓜中含有木瓜酵素和木瓜酶，可以分解脂肪和通乳豐胸，也可以潤肺。

7、百合蓮米銀耳湯

做法：百合30克，蓮米15克，銀耳10克，冰糖適量。將蓮米、銀耳發開，與百合、冰糖同放鍋中，加清水適量煮至湯濃即成，每日1劑。

功效：百合、銀耳都是潤肺的好食材，所以百合蓮米銀耳湯可潤燥養陰。

8、藕百枇杷湯

做法：鮮藕100克，百合、枇杷各30克，白糖適量。將鮮藕去皮、節洗淨，切片；枇杷去皮及核，與百合同放鍋中，武火煮沸後，大火燉至爛熟，白糖調味服食。

功效：可滋陰潤肺，清熱止咳。

9、川貝百合海底椰糖水

做法：川貝10克、海底椰10克、百合15克、玉竹15克、雪耳半朵、冰糖適量。雪耳浸軟，去蒂撕塊，各藥材洗淨，放入燉盅內，加4碗水，隔水燉兩個小時即可。

功效：養心潤肺。海底椰是省港地區很受歡迎的煲湯材料，民間認為它有潤肺止咳、滋陰除燥等作用。

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