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盤點江蘇各地立秋習俗

2015年12月23日 節氣養生 暫無評論 閱讀 51 ℃ 次

養生之道網導讀:很多江蘇地區保留著古老的立秋習俗,你瞭解嗎?江蘇立秋習俗有很多,如啃秋、摸秋、立鰍等,你知道嗎?下面小編為您介紹江蘇立秋習俗。

江蘇立秋習俗

1、啃秋:江蘇各地

立秋有啃秋的習俗,相傳明代有一年,南京城裡許多人長了瘌痢瘡,有人便效仿廬州府崔相公之女食瓜讓“瘌痢”落疤自愈的故事多吃西瓜,結果瘌痢瘡果真好了。因此人們就在入秋的這一天多吃西瓜,以防秋燥,久之形成習俗。民國時期出版的《首都志》記載:“立秋前一日,食西瓜,謂之啃秋。”也有迎接秋天到來之意。因此,現在江蘇人,到了立秋時候,就會買個西瓜回家,全家圍著啃,就是啃秋,因為人們相信,立秋吃瓜可免除冬天和來春的腹瀉。

江蘇立秋習俗

2、吃綠豆百合湯:蘇州

老蘇州在立秋這一天還要吃綠豆百合湯。蘇州人比較講究,吃喝也是跟著時令走。綠豆百合湯是清涼解暑的物品。儘管立秋後還可能出現“秋老虎”,但是,老蘇州一般在立秋後幾乎不再喝綠豆百合湯了,所以就在立秋這一天“喝個夠”。

3、摸秋:鹽城

立秋之夜,鹽城北部地區傳有“摸秋”的習俗。這天夜晚人們可以在私人或集體的瓜園中摸回各種瓜果,俗稱“摸秋”。丟了“秋”的人家,無論丟多少,也不叫罵,此俗相傳始於元代。

相傳元末,淮河流域出現了一支農民起義軍,參加起義隊伍的將士都是農民出身,他們飽受元軍的兵燹之苦,對兵擾深惡痛絕。這支隊伍紀律嚴明,所到之處,秋毫無犯。一天這支起義軍轉移到淮河岸邊,深夜不便打擾百姓,便曠野露天宿營。少數戰士飢餓難忍,在田間摘了一些瓜果充飢。此事被主帥發覺,天明便準備將那幾個治罪。村民們得知後,紛紛向主帥求情。為發開脫戰士的過錯,有一老者隨口說道:“八月摸秋不為偷。”那幾個戰士因此話而獲赦免。那天正好是立秋節,從此留下了“摸秋”的習俗。

4、洗溫水澡:蘇州

在立秋這一天,老蘇州有早上洗溫水澡的傳統,有的時候,還會從院子裡的薄荷樹上剪下數片薄荷葉,放在泡澡水裡。立秋早上洗澡,一個秋天就不會生痱子。立秋過後,老蘇州連絲瓜、茄子也不吃了,甚至有“吃秋絲瓜會耳聾”的說法。

5、立鰍:無錫

無錫人有一種有趣的說法,就是立秋這天會見立鰍。如果秋季有大風大雨,立秋這天稻田里的泥鰍就會在水裡立直。所以每到立秋,有經驗的老無錫人都會抓一條泥鰍放在水裡,預測這個秋天會不會有大風大雨。

6、祈福:常州、鹽城

在常州的武進地區,立秋會舉辦秋會紀念猛將菩薩,祈求風調雨順國泰民安。另外,由於古時候,常州經常發生蝗蟲災害,在立秋當天農民也會往稻田里插上三角旗,驅趕蝗蟲。在常州東門外還有喝“立秋水”的習俗,就是在立秋時刻,全家老小各飲一小杯加點紅糖的溫開水,據說喝了可以消除積暑,秋天時就不會拉肚子了。在鹽城的民間也流傳著“爭秋奪福”的說法,這至少有兩三千年的歷史。

7、稱水:宿遷、淮安

以前,宿遷老百姓要在立秋前後用容器裝滿水,容器的大小要一樣,然後稱重。如果裝的立秋前的水重,就表明伏水重,那麼秋天雨水就少。如果立秋後的水重,那麼秋天雨水就多,有可能形成秋澇。在淮安,湖上漁民也有立秋稱水之習,根據水質輕重,推測秋水漲落,水重則是不祥之兆,舊有秋水漲,賣漁網之說。

8、貼秋膘:南京、揚州、泰州、連雲港

立秋這天,老揚州有用秤稱人的習俗。因為在炎熱的夏天,人沒什麼胃口,要瘦掉一些。立秋後,人們胃口漸漸轉好。“貼秋膘”,也稱“搶秋膘”,即立秋這天吃各種各樣的肉。“春夏養陽秋冬養陰”,秋季適當進補是恢復和調節人體各臟器機能的最佳時機。

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