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秋季少兒食藥粥益處多
秋季氣候乾燥,少兒易受燥邪侵襲,出現口乾舌燥、乾咳少痰、便秘等燥熱病症,如食用一些藥粥能直到健脾和胃、潤肺生津的作用。
銀耳粥
1、銀耳粥:銀耳10克,粳米100克,加水煮成粥。適用於肺虛咳嗽、陰虛低熱、口乾津少等症。尤其適合小兒在秋季久咳少痰者。
雪梨粥
2、雪梨粥:取雪梨2只,切成片,粳米100克,加水同煮成粥,待粥煮好後放入冰糖30克,吃梨食粥。有良好潤肺化燥止咳作用。可作為秋令小兒常食保健品。
胡蘿蔔粥
3、胡蘿蔔粥:取胡蘿蔔50克,用素油煸炒,加粳米100克和水適量,煮成粥,胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素,在體內可轉化成維生素A,具有維護呼吸道上皮更新的作用,適用於反覆呼吸道感染及皮膚乾燥的兒童食用。
芝麻粥
4、芝麻粥:取芝麻50克,粳米100克。先將芝麻炒熟後磨成細粉狀,待粳米煮成粥後拌入芝麻同食。適用小兒乾咳無痰,大使干結者。
菊花粥
5、菊花粥:菊花30克,粳米100克。先將菊花煎湯,取汁再煮成粥。菊花具有散風熱作用,對秋季小兒風熱感冒,目赤咽痛者具有較好效果。
山藥粥
6、山藥粥:山藥150克,粳米100克,加水煮粥。山藥有健脾養陰作用,適用於小兒脾胃虛弱久瀉不止者。