老人便秘20妙招巧緩解
養生導讀：不少老人深受便秘的困擾，長期無法緩解會導致多種疾病的發生。那麼老人便秘怎麼辦呢？不能依賴瀉藥來治療，下面為您介紹老人便秘的20個緩解方法，讓老人慢慢調養，遠離便秘的威脅！
老年人便秘通常稱為“習慣性便秘”，老年人易發生便秘，主要原因是腸功能衰退，腸的蠕動功能減低。對於這種頑固便秘，如果患者依賴瀉藥，貪圖“一時之快”，時間長了反而形成惡性循環，導致腸蠕動無力和腸道更乾燥。老人便秘怎麼辦呢？20妙招幫你緩解。
1、設定喝水計劃
水分能讓大腸內的纖維膨脹，製造足夠的便量，也能軟便。“別等到口渴才喝水，”台灣台安醫院鄭婷方營養師強調，必須讓喝水變成習慣，如果每小時喝一杯水，整天攝取水分可達1500～2000cc。
2、炒菜加點毛豆
毛豆中含有豐富的葉酸，有助於女性防止胰腺癌。豆類纖維素含量為6~15%，從多到少排列為毛豆、蠶豆、芸豆、豌豆、黑豆、紅小豆、綠豆等。半杯毛豆含膳食纖維素4克。煮熟的毛豆等豆類食品都有助於防止便秘。
3、要注意飲食的量
只有足夠的量，才足以刺激腸蠕動，使糞便正常通行和排出體外。特別是早飯要吃飽，因為早餐後能引起胃結腸反射，有利排糞運動。
4、飯菜加香油
老年人便秘，不妨多吃一些香油，能很好地輔助治療便秘。做飯的時候加些香油作為調味品，濃郁的香油味，對消化功能已減弱的老年人來說，不僅可增進食慾，更有利於營養成分的吸收，香油本身的消化吸收率也較高，可達98%。
5、泡泡腳
可以刺激足部經穴，疏通氣血，促進腸胃的移動功能，有利於排便解毒。
6、按摩肚子
具體的手法是，用手掌在腹部做順時針的按摩，順序是從左上腹開始，然後按摩到心窩的位置，逐漸按摩到上腹，再到肚臍，然後按摩到下腹部。再從小腹揉到右下腹之後，從右下腹再推到右上腹，再推到左上腹，最後到左下腹。按摩的力度是輕輕地揉，邊揉邊運動。對於便秘的人，一天可以做兩三次，早中晚各一次，一次按摩十幾分鐘。揉到肚子裡有咕嚕咕嚕響的聲音，效果才好。
7、喝蜂蜜水幫助排便
蜂蜜中含有豐富的果糖，果糖本身就有很好的通便效果，專家表示一天只要攝取50克的果糖就有效了，加上喝下了足夠的水分，人體一天總共需要1，000cc的水，就可以軟便讓其不乾燥，這個配方是以50cc的蜂蜜搭950cc的水調配而成。
8、將食物切碎後烹調
台北營養專家章樂綺認為，要避免大塊及油炸酥脆的食物，盡量將食材切碎後烹調。台大營養部主任鄭金寶則建議，將蔬菜切碎，做成水餃、蒸包，不但能將水分留在餃子裡，蔬菜的纖維變得更易吸收，還可加點肉末，營養更均衡。
9、跳繩是個好方法
跳繩可以震動內臟，彈跳能刺激骨骼、肌肉、促進血液循環，此外還能加強淋巴系統的免疫功能，這對緩解便秘十分有益。便秘患者走路時，可以盡量加大腰和胯部的轉動，這能起到對腹腔按摩的作用，能夠加強內臟，特別是腸胃的蠕動，促進營養的吸收和廢棄物的排出，對腸胃功能失常、消化不良引起的便秘療效明顯。另外，像大步快走這樣的運動方式，堅持練習也能起到預防和減緩便秘的作用。但不建議老年人跳繩時側重強度，在身體可承受的範圍內，可自行設定時間，從慢到快，慢慢練習，不可過於求快。
10、11點前最好入睡
優質睡眠，對便秘患者顯得更加重要。一定要在11點前睡覺，讓人體在充分休息的情況下維持正常的經絡循環，這樣人體的生物鐘才能正常運轉，保持排便的規律。
11、果汁不濾渣
營養師建議，應盡量按照季節吃水果，用果汁機打成綜合果汁，連水果渣一起吃，不但吃進纖維，還能補充維生素C。不過她也提醒，一天吃2份水果，每份水果約為一個拳頭大，份量就夠了，否則水果甜分高，可能一不小心吃下過多糖，反而增加身體負擔。
12、最好早上定期排便
最好是早上起來排便，或者早飯後排便，讓習慣形成一種規律。沒有這種習慣的老人，建議盡量調節排便時間，向早上排便“靠齊”。另外，患有前列腺增生或肥大的患者，會直接造成小便困難，也會間接影響大便。小便不通應當積極治療，否則可能間接導致便秘。
13、每餐一盤蔬菜
長期研究飲食營養的專家歐陽英建議，每餐至少要吃一盤蔬菜的量，才能有效幫助排便。可煮熟後放入果汁機打成泥狀，或簡單地用白水蒸煮，都是不錯的吃法。便秘的老人不要吃過多豆類，容易引發脹氣。
14、吃肉時配點燕麥
肉食吃多了容易發生便秘。肉食與富含纖維素的食物一起食用則有助於防止便秘。燕麥片就是不錯的選擇。燕麥片纖維素含量為5~6%。2/3杯燕麥片含膳食纖維素5.5克。
15、在米飯中加入糙米、全麥等粗穀類
全穀類食物含有豐富的膳食纖維，這種非水溶性的纖維質本身就有刺激消化道運動的效果，而且它無法被消化酵素所分解，會在腸道中發揮掃把的功效，增加糞便的體積將大腸曲折處的宿便刮除下來排出。
16、避免燥熱飲食
台北市立聯合醫院和平院區營養師許雲卿指出，便秘時盡量避免刺激性強、或中醫認為較“上火”的食物，否則會引發燥熱，更難排便。例如經過煎、炸、熏、烤的食物，以及辣椒等刺激性強的東西。
17、常喝南瓜粥
1/3杯南瓜、1杯燕麥片、1~2茶匙紅糖，根據個人喜好加調味料。南瓜含2.5克纖維素並含有大量有助提高免疫力的維生素A。
18、緩解焦慮放鬆情緒
一個人長時間處於緊張焦慮壓抑情況下，腸胃蠕動減少，消化不暢，很容易出現胃腸問題。因此，我們需要想盡一切辦法放鬆身心，減少焦慮。老年人可多參加一些集體活動，促進身心健康。
19、甩手、快走
在健康狀況良好的情況下，喝水後可出門快走30分鐘，以輕微運動的方式幫助水分在體內遊走，並加速胃腸蠕動。如果不方便出門散步，至少也應站起來，甩手10分鐘，同樣可達到運動效果。
20、避免刺激性瀉劑
若是排便實在有困難、或臥病在床難運動，可略施瀉劑加速排便。不過老人體質較為虛弱，應留意服用瀉劑後的生理反應。盡量避免使用刺激性較強或容易造成依賴性的瀉劑。
最後提醒，老人還要慎服導致便秘的藥物。藥物之所以會引起便秘，主要是因為：第一，腸道的規律性運動是正常排便的生理基礎，某些藥物會影響胃腸道的運動神經或肌肉，造成肌肉“癱瘓”，從而引起便秘；第二，有些藥物會影響大便質地，如促進腸道內水分的吸收，使大便變得干結。
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