小暑養生最宜九款食療方
養生導讀：進入夏季也有一段時間，小暑節氣馬上要到了，一般小暑節氣天氣都比較炎熱，如果陽光照耀過久，很容易發生中暑現象，而且天氣炎熱也易讓人易感心煩不安。所以小暑時養生飲食上應以清淡為主，少食辛辣油膩之品。那麼小暑節氣到底應該吃什麼呢？
小暑養生食療方
1、鹽蘿蔔湯
配料：胡蘿蔔250克，鹽3克。
做法：在胡蘿蔔中加鹽，並煮爛、去渣取汁，一天分3次服完，連服兩天。
按註：一方單用胡蘿蔔加水煎湯也可。
主治：小兒消化不良，疳積。
2、西瓜番茄汁
配料：西瓜半個，番茄3個大小適中。
做法：西瓜去皮、去籽，番茄沸水沖燙，剝皮去籽。二者同時絞汁，兩液合併，隨量飲用。
功效：清熱、生津、止渴。對於夏季感冒，口渴、煩躁，食慾不振，消化不良，小便赤熱者尤為適宜。
3、大棗高粱粉
配抖：紅高梁50克，大棗10枚。
做法：將大棗去核炒焦，高梁炒黃，共研細末，2歲小孩每次服10克，3-5歲小孩每次服15克，每天服2次。
主治：小兒消化不良。
4、粟米山藥糊
配料：粟米20克，山藥10克。
做法：上述二味研細末，加水煮成糊1白糖適量調味服食。
主治：小兒消化不良。
5、蘿蔔炒豆腐皮
配料：豆腐皮1張，白蘿蔔100克，素油、鹽、蔥適量。
做法.：清水泡發豆腐皮後切成細絲，白蘿蔔洗淨切絲，共用素油煸炒後加蔥、鹽等調味品佐餐，每日1劑。
主治：小兒乳食積滯，消化不良。
6、蘿蔔蔥白汁
配抖：白蘿蔔、蔥白等量。
做法：共打汁，多量飲服。
主治：小兒食物積滯。
7、栗子糊
配料：栗子7—10枚。
做法：將栗子去殼搗爛，加清水適量煮成糊狀，再加白糖適量調味餵服。
主治：小兒消化不良。
8、龍眼橘餅糖
配料：龍眼肉100克，橘餅100克，白糖500克。
做法：將白糖入鍋，加適量水，用小火熬稠，加入龍眼肉、橘餅，攪勻，再熬至鍋鏟挑起成絲狀時停火，倒入塗有熟菜油的盤內，推平，稍冷，用刀切成小塊食用，每日50-100克，常食。
註：一方不用桔餅而用鴿蛋。
主治：不寐，健忘。
9、小米棗仁粥
配抖：小米100克，棗仁面兒10克，蜂蜜30克。
做法：小米煮粥候熟，入棗仁面兒，攪勻，食時加蜂蜜，日服2次。
主治：失眠。
夏季防暑食療方
一、冬瓜綠豆排骨湯
做法：
1.綠豆洗淨，提前浸泡1~2小時。
2.冬瓜洗淨，去瓤，無需去皮，切厚塊。
3.排骨洗淨，斬塊，汆水撈起。
4.將8碗水倒入煲內燒開，放入所有材料，武火煮沸，轉文火煲一個半小時，下鹽調味飲用。
功效：清熱解暑，減肥消腫。
二、冬瓜荷葉老鴨湯
冬瓜500克、鮮荷葉半塊、老鴨1只，姜2片。各物洗淨，冬瓜切厚塊，鴨斬塊，汆水撈起;適量清水放入煲內燒開，放入所有材料煮沸，轉中小火煲兩個小時，下鹽調味食用。清熱解暑、益胃生津。
三、薄荷粳米粥
粳米半杯、鮮薄荷葉少許。粳米加適量水，先用大火煮沸，改用文火慢煮;薄荷葉洗淨、切碎，待米爛粥稠時，撒入鍋內，發出香味即可關火。改善抑鬱、暴怒等不良情緒，還可清頭目、利咽喉、健脾胃、助消化。
四、綠豆百合薏米湯
綠豆50克、百合20克、薏米100克、冰糖適量。薏米和綠豆洗淨，提前浸泡2小時;百合洗淨;將薏米、綠豆和百合放入煲內，倒入適量清水煮沸，改文火煲40分鐘，下冰糖煮至融化即可。清熱養陰，健脾祛濕。
夏季是消化道疾病多發的季節，小暑在飲食調養上應改變飲食不潔、飲食偏嗜的不良習慣，以適量、清淡且富有營養為宜，這才是正確的養生之道。
標籤：【小暑是什麼意思】
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