秋季首選低卡路里甜點
養生之道網導讀：甜品是減肥裡的一大忌，美食的誘惑力確實大。但是脂肪的增加更加的可怕。秋季的到來，食慾又增強了。推薦一些小甜品食物卡路里非常低哦。
特製可可湯
材料(2人份)
杏仁50g、水100cc、香蕉0.5根、生可可粉1大勺、椰棗10g、鮮橙汁少許、胡椒粉適量。
做法
1. 事先把杏仁放在水(份量外)裡浸泡1小時以上。
2. 把浸泡後的杏仁去幹水分後，放進攪拌機，倒入100cc的水一起充分攪拌。
3. 在碗上放一塊乾淨的布，然後把2倒入碗裡，杏仁奶就誕生了。
4. 把3和香蕉、生可可粉、椰棗、鮮橙汁一起放入攪拌機攪拌至光滑的液體狀。
5. 攪拌完畢後倒入容器裡，可根據喜好撒上一點胡椒粉。
Point
■生可可粉是指在製作過程中不經加熱的生的可可粉。如果買不到的話用普通的可可粉也行。
■杏仁奶和牛奶的使用方法一樣，因此可以和香蕉一起製成香蕉奶昔，或是和燕麥一起吃都是很美味的。
水果燉菜
材料(2人份)
葡萄柚0.5個、樹莓150g、椰棗4粒、喜愛的水果(香蕉、鱷梨、菠蘿、藍莓等等)各適量。
做法
1. 把水果切成適當的大小。
2. 把葡萄柚去皮去核。
3. 把葡萄柚、樹莓、椰棗放進攪拌機混合攪拌。
4. 攪拌好後倒入容器，然後放入1就完成了。
Point
■椰棗要事先去核。如果很難去核的話，可以先用少量水浸泡幾分鐘。
■如果撒上一點胡椒粉，更能調出湯汁的甜味哦。
姜粉蜂蜜冰淇淋
材料(2人份)
腰果50g、水50cc、椰子油、蜂蜜25g、鹽少許、香草(把裡面的豆子挖出來)0.5cm長、姜粉10g、檸檬汁1/4個、蜂蜜(加工用)適量。
做法
1. 在碗裡放入姜粉、蜂蜜、檸檬汁，混合後放置1小時以上。
2. 把腰果放進水裡浸泡30分鐘以上。
3. 把腰果去掉水分後，將水、椰子油、蜂蜜、鹽、香草豆一起放入攪拌機混合攪拌。
4. 把1和3混合放進容器裡，用保鮮膜包好後放進冰箱冷藏。吃的時候可以根據喜好淋上適量的蜂蜜。
Point
■用椰子油是為了製作出冰淇淋的質感，如果買不到椰子油的話，雖然會比較快融化掉，但不用也是可以的。
秋季飲食首選 7款養顏鮮花粥 美味抗衰老
1、菊花粥
菊花為菊科多年生草本植物的頭狀花序，含有腺嘌呤、氨基酸，膽鹼、水蘇鹼和維生素等物質。菊花粥早為醫家所用，《神農本草經》 把它列為上品，謂“久服利血氣、駐顏色、輕身、耐老”。
製作：霜降前采菊花去蒂，曬乾，研成細粉備用，與粳米50—100克煮粥，待粥將成時調入菊花10一15 克，再煮一二開即成。菊花氣味清香，涼爽舒適，以梗米為粥，借米谷之性而助藥力，《慈山粥》說：“菊花粥養肝血，悅顏色。”久服美容艷體，抗老防衰老。
2、梅花粥
梅為薔薇科落葉喬木梅的花蕾，含有多種揮發油和維生素。功效疏肝解郁，美容艷體。先將粳米50～100克煮粥待粥將成時加入梅花10克，同煮一二開即可。梅花粥不僅芳馨適口，使人開胃，還可美容駐顏色，減肥延年。
3、 荷花粥
荷花具有清香化痰、清暑寧神的作用。《羅氏會約醫鏡》上說“荷花清心益腎，黑頭髮，駐顏色”，是鎮心益氣、駐顏輕身的美容藥食佳品。
製作：當荷花盛開時，采其花瓣陰乾切碎備用。用梗米100克煮粥，待熟時加入荷花10—15克，煮一二開即成。常服荷花粥，能使面色紅潤，容光煥發，皮膚光滑細膩，延緩衰老。
4、合歡花粥
合歡花為豆科落葉喬木植物之花，含有合歡甙、鞣質。有較好的強身、鎮靜、安神、美容的作用。干合歡花30克(鮮者50克)，粳米100克，紅糖適量，加水500毫升，熬至粥稠即可，睡前溫服。合歡花粥香甜可口，常服能安神、美容，使人精力充沛，益壽延年。
總結：食物卡路里較低的小甜品，可以當零食吃而且還不長肉。大家學習到了，一定要實踐哦。正好填補秋季空虛的肚子。
標籤：【卡路里】
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