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如何才能減少食物副作用

2014年11月03日日常養生暫無評論閱讀 33 ℃ 次

導讀：很多人都很難想像食物的副作用，食物就是我們的生命，如果食物都有副作用的話，我們的生命又該如何得到保障，但食物的副作用只有在你吃不對的時候才會產生。

平時若我們能夠做到盡量選擇一些正確的食用方式，這樣像過敏、泛酸、結石等病症才能遠離你。在我們平時生活中究竟有哪些食物會經常出現“副作用”呢?並且我們又該如何減少它們的“副作用”?下面小編就逐一為大家介紹。

1.油炸食物--痔瘡

油炸食品、方便面、酥皮麵包

以上這些食物如果吃多了的話經常會讓你在第二天早上起床後發現臉上油光光的，如果連續一個禮拜都吃這類食物的話，你就等著痔瘡來來敲你家大門吧。還有一些含有反式脂肪酸的食物，比如奶油蛋糕、酥皮麵包和點心等這些食物如果經常食用也會讓你長出惱人的痘痘。

長痔瘡以及長痘痘的原因都與脂肪在體內不易代謝有關，這類脂肪通常都會堆積在皮下，長此以往就會堵塞毛孔從而引起痔瘡以及痘痘。但這與膚質也有一定的關係，比如一些干性皮膚的人適當多吃點並沒關係，但如果是油性皮膚的人只要十一點，就會出現這些惱人的症狀。

不管是哪種膚質的人群，油炸類以及高脂肪類食物都不宜多吃，並且在平時最好能多吃一些新鮮的蔬果，特別是一些富含維生素A的的菠菜、胡蘿蔔、南瓜等。

2.加重體味：肉類、咖喱、大蒜、洋蔥

歐美國家的日常飲食通常都以肉類為主，因此他們的體味比起亞洲人來說就明顯比較重，並且經過一些研究發現，經常吃肉以及經常吃蔬菜的人他們所散發出的體味氣息是不同的。一般身體散發異味的人平時都比較喜歡吃肉，而肉類食物在代謝過程中會產生酸性物質，從而導致體液產生異味。

除了肉類食物會導致異味以外，同時還有一些像魚類、洋蔥、大蒜、茴香和咖喱等食物，如果經常食用的話也會令人體味加重。如果想擁有一個清新的體味，在平時就應該減少肉類事物的攝入量，盡量多吃一些蔬菜、水果等鹼性食物。

3.反酸、燒心--澱粉、辛辣食物

土豆、紅薯、蘿蔔、大蒜

有很多人在食用土豆、紅薯後經常會出現反酸、燒心等情況，這就是這類食物的副作用，經過研究發現，出現這些副作用的主要原因是因為其中所含有的澱粉。澱粉通常都不容易消化，因此會刺激胃酸大量分泌，還有一些蘿蔔、大蒜等辛辣食物，也會刺激胃黏膜產生大量胃酸，從而出現燒心等情況。

在出現以上這些情況後，最好是不要選擇喝一些果汁、湯、茶等飲品，這些飲品都不能緩解這些症狀，並且還有可能會讓情況越來越糟。最好的辦法便是多喝些清水，這樣可以起到稀釋胃酸的作用，從而減輕反酸、燒心的症狀。

4.結石--含草酸多的食物

筍、巧克力、堅果、茶葉

菠菜、筍、茭白等這些食物都含有大量豐富的草酸，並且口味都以鮮美為主，但這類食物最好是不要與牛奶、奶酪等含鈣的食物一塊食用，以免形成尿道結石、腎結石。

專家指出，在食用這些含草酸的食物時，最好是能用開水先焯一下，這樣食物中所含有的草酸可以大量溶出。還有就是像一些堅果、巧克力等食物也不要與含鈣高的食物一塊食用，同時有喝茶習慣的人也不應飯後馬上喝，最好是能隔一兩個小時再喝。

5.過敏--高蛋白食物

牛奶、雞蛋、海鮮、花生、貝類

有很多人都非常喜歡吃一些含有蛋白質的食物，除了味美以外，同時其中所含有的營養也是人們喜愛的原因。但卻有很多人都忽略了一點，蛋白質是導致過敏的主要原因，特別是小麥、海鮮、貝類、雞蛋、牛奶、大豆、花生、堅果等都是最容易導致過敏的食物，可以說90%以上的過敏都是由它們引起的。

而對於我們亞洲人來說，雞蛋、乳製品、腰豆、香蕉和芝麻等這五種食物最容易引起過敏症狀，比如出疹子、感冒、脹氣、失眠等。

這些食物的副作用雖然看起來不怎麼嚴重，但隨著這些過敏症狀很有可能會引發各種併發症，比如腎病、心臟病等，不要等到疾病發生才後悔。

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