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3款食譜治療夏季腸胃不適

2015年10月08日 腸道健康 暫無評論 閱讀 285 ℃ 次

        養生導讀夏季到了,腸胃不好的人容易引發夏季腹瀉,腸胃不適、食慾不振等等。夏季調理腸胃除了要少辛辣、不熬夜、飲食有規律、少食油膩等,還要避免腸胃受刺激,積極配合食療調養。下面,小編為你介紹幾款夏季養腸胃的食譜

       1、花生小米粥
 
材料:小米50克,花生仁50克,紅小豆30克,桂花糖、冰糖各適量。
 
花生小米粥
花生小米粥
 
做法

       1、將小米、花生仁、紅小豆放入清水中浸泡4小時,然後淘洗乾淨,待用;

       2、鍋中注入適量清水,加入花生仁、紅小豆煮沸後,改用小火煮 30分鐘;

       3、放入小米,煮至米爛,花生仁、紅小豆酥軟,再加入冰糖、桂花糖即可。
 
功效:小米味甘鹹,有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效,內熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。有的人胃口不好,吃了小米後能開胃又能養胃,具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。
 
可根據個人口味添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等,熬成風味各異的營養粥。  
       2、木瓜排骨湯
 
原料:1個新鮮木瓜、150克花生仁、500克豬排骨、9枚紅棗,適量食鹽、味精。
 
排骨木瓜湯
排骨木瓜湯
 
做法:

       1、首先洗淨木瓜,去除瓜皮瓜子,切成厚片。

       2、用清水將花生仁浸泡30分鐘,洗淨剁好排骨,將紅棗核去除。

       3、把所有的材料都放進砂鍋中,加入適量的清水,然後用大火煮沸,接著再轉成小火燉煮3小時,之後加適量食鹽、味精即可。每天1到3次,每次150毫升到200毫升,可佐餐食用。
 
功效:清熱潤燥、健脾通便,對於一些患有慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍的患者,消化不良的時候,或者是在口渴咽干的時候,或咽喉疼痛,都可以食用這款湯品,有助緩解症狀,滋潤養生。  
       3、瘦肉蘑菇湯
 
原料:鮮蘑菇100克,瘦豬肉100克,花生油、食鹽。
 
瘦肉蘑菇湯
瘦肉蘑菇湯
 
做法:

       1、將蘑菇、豬肉洗淨,都切片,放入砂鍋中,加入清水適量煮湯。

       2、待湯濃、肉熟後,加入花生油食鹽、味精調味即可。可常食。
 
功效:湯濃肉香,有健脾益腎,護胃養胃之功效。

標籤:【3款】【食譜】【治療】【夏季】【腸胃】


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