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冬天吃什麼容易長胖

2017年02月05日冬季養生暫無評論閱讀 98 ℃ 次

養生之道網導讀：冬天吃什麼容易長胖？一些食物吃多了會增加你長胖的風險，如高熱量的零食、奶酪和黃油、口味重的食物等。具體冬天吃什麼容易長胖？下面小編為你盤點11種會導致肥胖的食物。

冬天吃什麼容易長胖？

冬季是最容易長胖的季節，中國健康協會曾對5000個人進行了一次調查，調查顯示：冬季長胖的速度是平時的3-5倍，有超過75%的人體重增幅最大的時段集中在11月、12月，平均增幅為2.15公斤。冬天吃什麼容易長胖？下面為您介紹。

1、高熱量的零食

高熱量的零食，如餅乾、葡萄乾、綠豆糕、肉腸麵包、全脂奶粉、碩力士、巧克力等。現在已經偽裝成各種小資的情調混入了你的生活，儘管你知道它們的不健康，但還是會每天就著咖啡大吃一通。不過要提醒你，這些甜食會讓你每年額外增加0.83公斤的體重。

2、奶酪和黃油

別以為中國人黃油吃得就比老外少，它們隱藏在很多常見食品中，所以在吃之前一定要看好食品配料表。哈佛大學研究顯示，經常吃黃油的人比沒有這種習慣的人，每年體重能上漲0.2公斤左右。但有一個例外的脂肪食品酸奶。它不會讓你的體重出現明顯上漲的情況。

3、口味重的食物

又酸、又甜、又辣、又鹹的食物，會誘使你胃口大開，在不知不覺中多吃了。例如大碗的炸醬麵、誘人的咕口老肉、宮爆雞丁。

4、全素快餐

大多數這樣的快餐幾乎沒有纖維，而且輕易吃得過量；更有甚者，有些快餐比製造它的原料含有更多的熱量！你可能吃光了一整盒子含600卡熱量的恐懼的素食餅乾取代了你真正想吃的僅含280卡熱量的快餐食品。

5、酒類

酒及酒精飲料是高熱量的飲品，所以應酬時喝的紹興酒、紅酒等都含有很高的熱量，飲用時請適量，以免破壞原先美的曲線或讓曲線更不堪入目。所以冬季養生要少喝酒，以免發胖！

6、果汁

可以在任何時候補充每天的膳食纖維，果汁絕對是一個很好的選擇。但你有沒有發現，即便是鮮搾果汁，為了保證口感，都會加入過多的糖。除非自己動手，否則很難保證和果汁不發胖。每天喝果汁的話，每年體重可以上漲0.3公斤左右。

7、油炸食品

油炸食品一直是很受歡迎的，儘管知道不健康，但還是有很多人願意花錢買它。現在再多給你一個拒絕它的理由，在家經常吃油炸食品，每年可能會讓你上漲0.7公斤的體重。一般經過油烹調的食物，會提高60%～100%的熱量，尤其是炸、爆、煎、炒、油酥等方法。

8、精糧

精細加工的食品由於製作工藝繁瑣，途中添加大量的油脂和其他成分，增添了食物本身的熱量。而且“去粗取精”使得纖維素的含量減少，哪怕是粗糧餅乾也會含有大量的糖、脂肪。而且由於口感更好，人們往往容易吃的更多。所以，精細食品容易造成食用過量而導致肥胖，從而增加心臟病、糖尿病的發病幾率。

9、反式脂肪

反式脂肪已經是食品工業公開的秘密，儘管有令禁止，但從業者似乎仍然很難抵擋低成本的誘惑。一般來說，有害脂肪多存在於動物類食品中，如牛肉、豬肉、牛油、禽肉、黃油、牛奶和奶酪中。少數植物的飽和脂肪也很高，比如椰子油、棕櫚油和可可油。買食品時先檢查食品的營養標籤，搞清楚你要吃的食物到底含有多少飽和脂肪。

10、冷加工肉類

冷拼、熱狗或者火腿都是我們經常接觸的冷加工肉類。它們的熱量、鹽度和飽和脂肪含量更高。研究表明，如果每天以此為生，你每年會因此上漲1公斤體重。

11、罐頭類食品

罐頭類食品，不論是水果類罐頭，還是肉類罐頭，其中的營養素都遭到大量的破壞，特別是各類維生素幾乎被破壞殆盡。很多水果類罐頭含有較高的糖分，並以液體為載體被攝入人體，使糖分的吸收率因之大為增高牞可在進食後短時間內導致血糖大幅攀升，胰腺負荷加重。同時，由於能量較高，有導致肥胖之嫌。

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