秋季喝什麼蜂蜜潤肺
養生之道網導讀:秋季喝什麼蜂蜜潤肺?秋季養生重點要潤肺,而蜂蜜就是最佳選擇,但蜂蜜的品種那麼多,到底秋季喝什麼蜂蜜潤肺呢?潤肺功效最強的要數冬蜜、柑桔蜜、枇杷蜜、枸杞蜜!
秋季喝什麼蜂蜜潤肺?
秋季養生要防燥,蜂蜜具有潤肺止咳、養顏、通便等作用,最適合在此時服用。《本草綱目》記載,蜂蜜除眾病,合百藥。久服強智輕身,不饑不老,延年益壽。那麼秋季喝什麼蜂蜜潤肺?
1、冬蜜
廣義上的冬蜜指的是在冬季收穫的蜂蜜,因蜜源地不同,冬蜜的主要花種也不盡相同,但是以百花蜜為好。冬季收穫的百花蜜顏色一般要比其他季節的要深,含有的礦物質較多,營養成分較全。
2、柑桔蜜
柑橘蜂蜜是蜜蜂採集柑橘花釀製而成,色澤多種多樣,白色至淺琥珀色,味甜潤而微酸,有柑橘香味,易結晶,結晶乳白細粒或油脂狀,蜂蜜劃分等級為一級品種。柑橘蜜有燥濕化痰、理氣調中、醒酒利尿、生津、止咳化痰之功效,適用於咳嗽痰多且體偏寒者。
3、枇杷蜜
枇杷蜂蜜是蜜蜂採集開花的枇杷花蜜,經蜜蜂釀造而成。甘甜上口,堪稱蜜中佳品。枇杷蜂蜜是蜂蜜中上乘的蜂蜜,不僅有一般蜂蜜的功效與作用,還可以預防幼兒咳嗽,化痰,潤肺。枇杷蜜具有枇杷“主治肺熱喘咳、胃熱嘔吐、煩熱口渴”的藥效,有清肺、洩熱、化痰、止咳平喘等保健功效。
4、枸杞蜜
枸杞蜜是蜜蜂採集枸杞花蜜釀造而成,枸杞蜜既有蜂蜜傳統的營養保健價值、更因它是枸杞的精華。蜜色呈琥珀色,口感清香甜潤。因數量極少而十分珍貴。枸杞蜜滋補肝腎、益精明目、滋陰壯陽、潤肺止咳補氣。適合血氣兩虧、高血壓、體質虛弱、視力下降、貧血、慢性肝炎,中毒性或代謝肝病及膽道系統引起的肝功能障礙等的人士服用。
5、椴樹蜜
椴樹蜜主產於黑龍江、吉林,有濃郁的薄荷味、清涼甘甜,有清火、潤肺之功效。椴花蜜色澤晶瑩,色為淺琥珀色,醇厚甘甜。具有濃郁的香味,容易結晶,具有養胃補虛、清熱補中、解毒潤燥之功效,有一定的鎮靜作用。
蜂蜜造假由來已久,挑選要小心
蜂蜜造假由來已久,手法多樣且不斷翻新,截至目前已知的造假方法有:在蜂蜜生產期間用白糖或者糖漿直接餵養蜜蜂;將糖漿摻在蜂蜜中或者直接勾兌包裝出售;在同為真蜂蜜的情況下,把價格低的摻入到價格高的當中以次充好等。
如果發現蜂蜜的果糖和葡萄糖含量指標偏低,就涉嫌摻假。說明蜂蜜加工釀造過程被縮短,企業可能直接在蜂蜜中摻入了其他糖類物質。這樣的蜂蜜,營養價值和口感都會大大降低。
下面養生之道網小編教你真假蜂蜜簡易鑒別法:
一看:真蜂蜜的顏色成分複雜,看起來不是很清亮,呈淡黃色或琥珀色,並且氣味純正、自然,假蜂蜜多是色澤鮮艷,一般呈淺黃或深黃色。真蜂蜜呈黏稠狀,挑起後可見柔性長絲,假蜂蜜有懸浮物或沉澱,挑起時呈滴狀下落。
二聞:真蜂蜜有淡淡的植物味的花香,假蜂蜜聞起來有刺鼻異味或水果糖味。
三嘗:真蜂蜜香甜可口,有黏稠糊嘴感和輕微淡酸味,結晶塊牙咬即酥,假蜂蜜有苦澀味或化學品怪味。
四檢驗:消費者可以用一根筷子垂直地插入蜂蜜中,提起來後將其滴在白紙上,觀察滴在紙上的形狀。純正蜂蜜,則白紙上的蜜將是一粒珠子,摻了水的假蜂蜜,滴下後就會向四周擴散。
秋季喝什麼蜂蜜潤肺?蜂蜜都有潤肺的功效,其中以冬蜜、柑桔蜜、枇杷蜜、枸杞蜜等潤肺功效更顯著。有需要的朋友可以試試。
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