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秋季養生能防病於未然

2014年07月27日秋季養生暫無評論閱讀 39 ℃ 次

養生導讀：由夏到秋，天氣由熱轉涼。由於晝夜之間溫差增大，也是人們發病較多的時節。秋季由於陽氣弱陰氣長，腸胃的抵抗能力下降，病菌易乘虛而入，損傷脾胃，導致腸胃疾病，所以，有胃病的人要特別注意腹部保暖。因此，在秋季應注意養生保健，做到防病於未然。一起來看看一些秋季養生小常識吧！

一、海藻含有豐富的蛋白質、纖維素、維生素和礦物質。而海苔更是含有豐富的可溶性纖維藻糖酸，可以保護人體免受放射線的傷害。

二、秋梨是很好的秋季水果，對於止咳、去燥有很好的療效。

秋梨

三、由夏到秋，氣溫下降，人體為了適應這種變化，生理代謝也發生變化，飲食過於生冷，會造成消化不良，易生各種消化道疾患。所以飲食上有“秋宜溫”的主張，也就是說秋天應當避免光吃些涼和性寒的食物，應當多吃一些溫性食物。

四、秋燥症主要靠預防，首先宜多喝水、粥、豆漿，多吃些蘿蔔、蓮藕、荸薺、梨等潤肺生津、養陰清燥的食物。特別是梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、潤肺去燥等功能，很適宜有內熱，出現肺熱咳嗽、咽干喉痛、大便干結的人食用。

五、要注意防止熱能過剩，在秋季飲食中，要注意適量，而不能放縱食慾，大吃大喝。

六、中醫稱“宜食麻以潤其燥”

首先應當少吃一些刺激性強、辛辣、燥熱的食品，如尖辣椒、胡椒等等，應當多吃一些蔬菜、瓜果，如冬瓜、蘿蔔、西葫蘆、茄子、綠葉菜、蘋果、香蕉等。另外，避免各種濕熱之氣積蓄。因此提倡吃一些有散發功用的辛香氣味食物，如芹菜。

芹菜

七、除了陽虛體質者外，不要過多食用溫熱的食物或藥物，如羊肉、狗肉、人參、鹿茸、肉桂等，否則極易加重秋燥。

八、秋季要盡量少食或不食辣椒、蔥、姜、蒜、胡椒等燥熱之品，少吃油炸、肥膩食物，以防加重秋燥症狀。

九、秋季飲食應以滋陰潤肺為佳，秋燥易傷肺，可適當食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔潤食品，可以益胃生津，有益健康。同時可適當多食一些酸味果蔬，食酸以收之。

十、初秋時節,氣溫還比較高,相對比較乾燥,進補也應以“清”補為主,適合秋季食用的食品有:

1、白扁豆

初秋,用白扁豆煮粥或煎湯服,可消暑熱、化暑濕、健脾胃、增食慾。

2、胡桃

能補腎固精、溫肺定喘,又能益氣養血、潤燥潤腸。

胡桃

3、花生

深秋後花生成熟,用鮮花生仁研沫煮湯服或水煮食用,不宜炒吃。

4、紅棗

秋食紅棗,是滋陰潤燥、益肺補氣的清補食品,如能與銀耳、百合、山藥共同煨食,效果更好。

5、百合

有補肺、潤肺、清心安神、消除疲勞和潤燥止咳的作用。

百合

6、山藥

其特點是補而不滯,不熱不燥,不論男女老幼、有病無病、體健體弱,都適合食用。

7、藕

生藕能清熱生津止渴;熟藕能健脾開胃益血。有“暑天宜生藕,秋涼宜熟藕,生食宜鮮嫩,熟食宜壯老”的說法。

8、黃鱔

入秋食鱔,不但補益力強,對人體血糖還有一定的調節作用,燒鱔段、清燉黃鱔、炒鱔絲、黃鱔粥等均可。

9、栗子

有健脾養胃、補腎壯骨的作用。

栗子

10、苦瓜

苦瓜有清熱祛心火，解毒，明目，補氣益精的作用。

11、蓮藕

蓮藕味甘，性平，有消炎化淤、清熱解燥、止咳化痰之功效此外,秋季還適合食用梨、荸薺、海蟄、胡蘿蔔、薺菜、平菇、海帶、番茄、兔肉,進補則適宜用黃芪、人參、沙參、枸杞子、何首烏等。

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