養生看五行，秋季食補有側重
養生之道網導讀：秋分節氣，陰陽、晝夜等長，又平分秋季。隨著氣溫逐漸下降，天氣轉涼，秋燥將越來越明顯。秋分養生可適當多食辛味、酸味、甘潤或具有降肺氣功效的果蔬，特別是白蘿蔔、胡蘿蔔。
秋天上市的果蔬品種多樣，其中藕、荸薺、甘蔗、秋梨、柑橘、山楂、蘋果、葡萄、百合、銀耳、淮山、柿子、芝麻、蜂蜜等是此時調養佐餐的勝品，但不可吃得太飽太撐，以免造成腸胃積滯。秋分藥膳則要善用百合，如百合蓮子羹，百合蓮子瘦肉湯、銀耳百合羹等。
木行人吃玫瑰糕
木形人：玫瑰青梅健脾舒肝
特點：木形取瘦直，色青 頭面瘦長、耳長豎直、眉清秀、眼細長、鼻修直、唇紅須清、腰瘦而圓、形體修長挺拔、指掌瘦長、手紋理細秀，色青氣秀、聲音清亮、言語溫柔、動作優雅、亭亭玉立。
飲食調養：宜多吃健脾養肝潤燥的食物，如白蘿蔔、藕、荸薺、甘蔗、秋梨等。
藥膳可選擇“玫瑰糕”：鮮玫瑰花100克，麵粉500克，面肥50克，葡萄乾、青梅各30克，白糖200克，食鹼5克。
將面肥用溫水調勻，倒入盆內，再加入麵粉及適量水，和成麵團發酵。
將鮮玫瑰花洗淨搓碎，青梅切成小丁與葡萄乾拌勻合在一起備用。
待麵團發起後，加鹼揉勻，再加入鮮玫瑰花和白糖，揉均勻，然後切成3厘米厚的四方形面片，將面片逐個排好後，放在屜上，將青梅、葡萄乾均勻地撒在上面，稍按一下，用大火蒸30分鐘即熟。有疏肝健脾的功效。
土形人： 蓮子芝麻健脾益氣
特點：土形取厚重，色黃 頭、面、身軀、四肢敦厚肥大重實。頭大、面豐厚、耳厚大垂珠、頸粗、鼻準豐隆、口闊唇厚、頤豐、背寬腰厚如龜、骨重肉實、指掌厚重，聲重如鍾、胸有城府、氣魄宏大、舉止安詳。
飲食調養：試試有健脾益氣、生津潤燥功效的太子參、大麥、淮山、栗子、蓮子、秋梨、銀耳、芝麻、蜂蜜等。
八寶飯
藥膳可選擇“八寶飯”：
糯米500克，薏苡仁、白扁豆、蓮子、核桃仁、龍眼肉各50克，大棗20枚，白糖60克。
將薏苡仁、白扁豆、蓮子用溫水泡發4小時候，洗淨，放在砂鍋或高壓鍋內煮熟備用。
將大棗洗淨，泡發，核桃仁炒熟。
龍眼肉裝入盆內備用。
糯米淘淨後放盆中或砂鍋中，加水蒸熟備用。
取大碗內塗豬油，碗底擺好龍眼肉、大棗、核桃仁、蓮子、白扁豆、薏苡仁，最後放熟糯米飯，再上蒸鍋蒸約15分鐘，把八寶飯扣在大圓盤中，再用白糖加水熬汁，澆在飯上即成。有健脾養胃、滋陰益腎的功效。
水形人：多吃調補心肝食物
特點：水形取圓肥，色黑 頭、身、耳、口、鼻、手皆圓肥，面圓體發、耳輪圓厚、眼大眉粗、小肩、腹大而垂、臀圓而豐、後看如伏、面觀如仰，指掌圓肥、骨正肉肥、色黑帶潤、音圓而清、動止寬容、不卑不亢。
飲食調養：除了多吃生津潤燥的食物，還要多吃具有健脾養胃、調補心肝作用的食物，如百合、銀耳、核桃、淮山、芝麻、太子參、板栗、小米、秋梨、蘿蔔等。
銀耳
藥膳可選擇“人參薯蕷糕”：
白參3克，蓮子5克，淮山藥、白茯苓、芡實、陳皮各10克，糯米粉、粳米粉各1000克，白糖100克。
將白參、蓮子用溫水泡後，蓮子去皮去芯，淮山藥、白茯苓、芡實、陳皮壓碎成藥粉。
將藥粉、糯米粉、粳米粉、白糖一起放入盆內，加適量清水，與白參、蓮子混勻，揉成麵團，製成糕狀，上籠用大火蒸25分鐘左右。有健脾和胃、補元氣的功效。
火形人：荸薺甘蔗清熱生津
特點：火形取尖露，色赤 耳、鼻、目、口、齒皆露，頭長而尖、耳高露廓、鼻撓、准尖、口尖唇掀露齒、指尖紅活、鬚髮微赤而稀少、聲音焦烈、神氣筋骨皆露、面色紅活、性情暴躁、聰明敏捷、動止發揚。
飲食調養：可多吃具清熱生津、健脾潤肺功效的食物，如荸薺、甘蔗、白蘿蔔、秋梨、柑橘、銀耳、蜂蜜等。
火行人蜂蜜
藥膳可選擇“荸薺雲吞”：
豬瘦肉50克，麵粉200克，姜5克，蔥5克，醬油10克，鹽5克，生粉20克，雞蛋1個。
將荸薺去皮，剁碎；
豬瘦肉洗淨，剁成泥；
姜切粒，蔥切碎。將肉泥、荸薺、姜、蔥花、鹽、醬油放入碗內，打入雞蛋、生粉，拌成餡，待用。
將麵粉加入清水揉成麵團，再切小塊，擀成面皮，然後包成雲吞。在鍋內注入清水適量，用武火煮沸，下入雲吞，煮至浮起。再煮5分鐘即成。有清熱養陰，健脾益肺的功效。
金形人：蘿蔔山藥養陰潤燥
特點：金形取端方，色白 面、耳、口、鼻、肩、手、足皆白色端方，眉目清秀、唇齒得配、腰腹正圓、指掌端方、身材勻稱、色白氣清、潔身自好、聲音和潤、動靜觀模、行事幹練。
飲食調養：宜多吃豬肉、雞肉、魚肉、沙參、玉竹、百合、生地、胡蘿蔔、甘蔗、秋梨等具有養陰生津功效的食物。
山藥荸薺燉胡蘿蔔
藥膳可選擇“山藥荸薺燉胡蘿蔔”：
鮮山藥250克，荸薺250克，鮮藕250克，胡蘿蔔250克，紹酒10克，鹽3克，味精2克，雞油25克，姜5克，蔥10克。
將鮮山藥去皮，洗淨，切成4厘米的方塊；
胡蘿蔔去皮，洗淨，切成4厘米的方塊；
鮮藕去皮，切成4厘米的方塊；
姜拍松，蔥切段；
荸薺去皮，洗淨，一切兩半。將鮮山藥、荸薺、鮮藕、胡蘿蔔、紹酒、雞油、姜、蔥同放入燉鍋內，加適量水，置武火上燒沸，再用文火燉煮35分鐘，加入鹽、味精即成。有清熱養陰，益氣健脾的功效。
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