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夏季養生補水的6個妙招

2014年04月20日夏季養生暫無評論閱讀 51 ℃ 次

在炎熱的氣候環境下，人體每天要多消耗20％的水分。因此，要安度炎夏，就得經常提醒自己，及時、正確地補水。

建議1：

熱茶也宜夏天喝

冷飲只能驟然降低體表或局部溫度，不能持久解熱、解渴。而適當地飲用熱茶，對消暑解渴、清熱涼身更為有利。

原因：飲熱茶後能擴張血管，促進汗腺分泌，排汗暢快，大量汗液通過皮膚表面的毛孔滲出體外而揮發，帶走大量體熱，能降低體表溫度達2℃~3℃。此外，茶葉中的茶鹼有利尿的作用，排尿也能帶走一部分熱量。此外，茶水中還含有茶多酚、茶色素和氨基酸等，不但能刺激唾液分泌，而且能與唾液發生反應，滋潤口腔，產生清涼感覺。這都是冷飲所無法起到的作用。

建議2：

喝白開水更健康

水是構成人體的主要成分，各種液體佔整個人體中的60％，所以正確地飲水，尤其是喝白開水對身體更適宜。

原因：專家發現，水經沸騰後自然冷卻至室溫，其中所含的氯減少了一半以上，所含的微量元素幾乎不變，各種理化性質都很接近人體細胞的生理鹽水。所以，新鮮的涼開水是最便宜的好水。此外，在高溫天氣出汗後，如果飲用含有糖分的飲料，進入人體後還需要消耗體內水分幫助代謝，會產生“越喝越渴”的感覺。

建議3：

補水也可多選擇

夏天還需要多吃些利水的食物，如西瓜、冬瓜、百合、銀耳、蓮藕、蓮子等。如果把西瓜皮、銀耳、百合一起煮，適量加入藕粉，便是一劑補水良方。

原因：研究發現，蔬菜、水果的含水量一般超過70％，即便一天只吃500克果蔬，也能獲得300~400毫升水分。西瓜、冬瓜等果蔬有很好的潤燥、生津、補水之功效，不但能增加水的攝入，還有利於維生素的補充。此外，有些淡水魚如鯉魚、草魚、甲魚和瓜果一樣，含有利尿成分，能促進腎臟中尿液的形成，以幫助人體的水分平衡。

建議4：

補水時間更重要

餐前一小時補水，這是被專家普遍認可的黃金時間。而在夏季，最好手邊常備一瓶水，隨時補水；晚間睡覺前和起夜時也應喝適量的水。

原因：由於水在胃內只停留2至3分鐘，便迅速進入小腸並被吸收進入血液。餐前一小時喝水，可以補充到全身組織細胞，供應體內對水的需要。尤其是早晨醒後喝上一兩杯水，除了補水，還有清腸、排毒的作用。在進餐過程中可以適量飲些西紅柿湯和綠豆湯等，既有利於消化液的分泌，促進食慾，又可以補充維生素和礦物質，以防中暑。但是在馬上吃飯或剛吃完飯就大量飲水，容易沖淡胃酸，不利於消化。

建議5：

運動補水有講究

如果運動時間不超過一小時，只要在運動前後補充一些水分即可；如果超過一小時的劇烈運動，就要講究補水方法，以免脫水。

原因：美國營養學會建議，在開始運動的前兩個小時喝兩杯水，之後在開始肌耐力運動前15到20分鐘再喝兩杯水；在運動當中每15到20分鐘需要補充一次水分。此時可以考慮用運動性飲料來維持體內電解質的平衡，或是喝一些淡鹹味的蔬菜汁，或是加少量鹽分的豆湯，更能起到防暑補水的效果。

建議6：

多補不如巧補水

夏日補水並非多多益善。尤其是屬於水濕、痰濕體質的人和患有心臟病、腎臟和肝臟病變的人更不宜補水過多，不然反而影響健康。要善於自我判斷體內是否缺水，並根據氣溫條件合理補水。

原因：人體每天攝入的水量，包括食物中所含的水分和飲用的液體應該與排出的水量，包括出汗、從呼吸道呼出的水分以及隨大小便排出的水分基本相當，如果攝入水量過多，超出腎臟的排出能力，容易發生水中毒，出現水鹽代謝異常，如水腫等現象。

判斷自身是否缺水，除了口渴外，可看尿液的顏色：尿液顏色正常的應是淡黃色的，如果尿色太深就必須補水；若尿色很淺就可能是喝水過多。

水濕、痰濕體質特徵

虛胖，舌苔白膩，舌邊緣有齒痕，腸胃消化功能較差，大便軟爛，不能成形，而且常常感覺排不淨，肛門口有燒灼感。精神上表現為容易疲倦、懶動、嗜睡等。

這類人喝水最好少量定量飲用溫水，尤其不能食用冷飲或寒涼水果，否則對胃腸損傷更大。