春天適合喝什麼糖水
養生之道網導讀:春天適合喝什麼糖水?春季飲食宜多吃甜,糖水是個好選擇,可以緩解乾燥,也能緩解煩躁失眠。那麼春天適合喝什麼糖水呢?下面小編為您介紹9款適合春季食用的糖水。
春天適合喝什麼糖水?
春天空氣乾燥,水分較少,這個季節人們容易咽干鼻燥、唇乾口渴、皮膚乾燥,滋潤的糖水可以幫您化解春季的種種煩惱。糖水跟煲湯一樣,具有滋補潤燥的功效。喝糖水可緩解煩躁失眠。在煩躁而不易入眠時,可以喝些糖水,使體內產生大量血清素,有助眠作用。
可以做糖水的原料有很多,不同材料具有不同功效,有的屬於清涼性,有的具有燥熱的特點,要根據不同主料來配搭不同輔料,達到相輔相助的效果。那麼春天適合喝什麼糖水呢?下面小編為您介紹。
1、紅薯淮棗糖水
材料:紅薯1只、紅棗5枚、淮山片20克、姜2片、冰糖適量。
做法:將干紅棗去核,用溫水浸泡10分鐘;淮山片用清水沖洗乾淨,用清水浸泡10分鐘。紅薯去皮、洗淨,切成滾刀塊待用。將紅薯、紅棗、淮山片、姜同放入煲內,注入兩倍的清水,煮滾後,改用小火煲20分鐘左右,至材料夠酥軟。加入適量冰糖煮化,盛出即可食用。
功效:紅薯和山藥、大棗都是味甜的食物,可以補益脾胃,防止肝火旺盛,當作加餐、下午茶或者飯後甜品。
2、甘蔗馬蹄甜湯
材料:馬蹄7個,甘蔗1段,冰糖60克,枸杞子一小把,水適量。
做法:準備材料,先將馬蹄去皮,切成小塊備用,甘蔗去皮後切小塊,莖節處可去掉;將材料全部放入搪瓷鍋內,加入適當清水,以淹沒材料為好,再加入冰糖,大火煮開後轉小火煮半小時後關火,撒入枸杞子稍悶一下即可食用。
功效:馬蹄能清熱瀉火、涼血解毒,利尿通便祛痰、消食除脹。甘蔗具有清熱解毒、生津止渴、和胃止嘔、滋陰潤燥等功效。春季燥熱上火,用馬蹄搭配甘蔗來熬一碗糖水能達到事半功倍的降火效果。
3、燕窩雪梨湯
材料:燕窩120克,雪梨3個,冰糖適量。
做法:燕窩用清水浸泡,洗淨,撿去羽毛、雜質。雪梨去皮、取梨肉並切小塊。把全部材料放入燉盅內,加開水適量,燉盅加蓋文火隔開水燉3小時,調味供用。
功效:滋陰潤燥,益氣補中。陰虛燥熱,肺燥乾咳,或虛勞咳血,口燥咽干,潮熱,或津枯氣弱之噎膈,氣喘等。
4、蘋果雪梨銀耳羹
材料:蘋果1個、雪梨1個、銀耳1朵、枸杞子10粒、冰糖適量。
做法:銀耳溫水泡開,切掉根部,撕成小朵;蘋果和梨去皮切小塊;鍋中倒入適量清水煮開,下入銀耳小火煮20分鐘;再放入蘋果塊和雪梨塊煮至微微變軟,然後放入洗淨的枸杞子和冰糖,煮至冰糖融化即可。
功效:這款糖水不但可以潤澤肌膚、清熱降火,止咳化痰,還有潤腸止瀉、排毒養顏、減肥等功效,而且蘋果有緩解不良情緒的作用。
5、紅棗蓮子雞蛋湯
材料:紅棗、蓮子、雞蛋、冰糖。
做法:紅棗用清水浸泡2小時泡發,用水將紅棗和蓮子沖洗乾淨;鍋中放入紅棗、蓮子和足量清水,燒沸後轉小火慢慢燉煮40分鐘;燉煮過程中用勺子撇去浮沫;將冰糖放入湯中,溶化後打入雞蛋,繼續煮5分鐘即可。
功效:養心健脾、補血養顏。
春天適合喝什麼糖水?還有幾款糖水的做法沒有介紹,感興趣的朋友要記得往下看。
6、桑葚黑豆紅棗糖水
材料:桑葚20克、黑豆30克、紅棗3顆(個頭較大)、紅糖20克。
做法:黑豆用清水浸泡2小時,濾去水洗淨;桑葚洗淨,用水稍浸泡;紅棗洗淨,去核;將桑葚、紅棗和黑豆放入寬口瓦煲,加4碗水,煮沸,轉小火煲40分鐘,至軟爛,下紅糖,待融化後即可關火品嚐。
功效:補肝腎、健脾胃、美白烏髮、明目抗衰。這道美顏滋補糖水,材料有滋陰補血的桑葚、固腎抗衰的黑豆、益氣養血的紅棗,再加以活血排毒的紅糖調味,給女士們帶來紅潤好氣色。
7、馬蹄糖水
材料:馬蹄數顆、胡蘿蔔一小段、梨1個、冰糖少量。
做法:梨、馬蹄以及胡蘿蔔全部洗淨,削皮,切成滾粒狀。放入小奶鍋中,加適量水,水燒開後將所有材料放入。蓋上鍋蓋,大火燒開,撇去浮沫。加少量冰糖,繼續煮10多分鐘,即可熄火。
功效:天氣日漸變得燥熱,喝點馬蹄雪梨糖水有助於清潤解燥。馬蹄富含蛋白質、維生素C,還有鈣、磷、鐵質、胡蘿蔔素等元素;雪梨則有清熱潤肺、生津解渴的作用。
8、香蕉百合銀耳湯
材料:百合、銀耳、香蕉、枸杞、冰糖。
做法:將干百合洗淨泡發;銀耳泡發撕成小朵,去蒂洗淨;香蕉剝皮切成小薄片;枸杞洗淨。把銀耳裝入碗中,加適量水上鍋蒸三十分鐘。再將百合及香蕉片放入銀耳碗中,加冰糖再入鍋蒸三十分鐘後加入枸杞稍燜即可。
功效:具有養陰潤肺、生津整腸的功效。百合可以潤肺止咳,常用於肺燥或陰虛引起的咳嗽。銀耳還能提高肝臟的解毒能力,增強身體的免疫力,同時也具有潤肺養胃的功效。
9、紅豆西米奶露
材料:紅豆、芋頭、西米各150克,牛奶1杯,太白粉水和冰糖各1大匙。
做法:紅豆洗淨,泡水8小時,撈出瀝干,放入蒸鍋蒸熟。芋頭去皮,洗淨,切塊,西米放入滾水中煮熟,撈出,泡入冷水。牛奶倒入鍋中,加2杯開水煮開,加入芋頭和紅豆用小火煮40分鐘。加入西米和冰糖,最後加入太白粉水勾茨即可。
功效:紅豆西米奶露具有補氣血、增強肝臟功能的作用,還可消除因氣血不順而造成的臉色蒼白症狀,並幫助排除體內的毒素與消除脂肪。
春天適合喝什麼糖水?以上為您介紹了9款糖水的做法,春季要常喝糖水,但也要適量,吃太多會發胖哦!
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