養生之道網導讀： 中秋佳節即將到來，一家人團圓圍坐，共吃月餅，其樂融融。不過，光吃月餅似乎還少了些什麼，若是搭配對適宜的飲品，真可謂錦上添花了。那麼吃月餅時，應搭配什麼？近兩年來，紅酒和茶已成為中秋禮品的主力軍，而許多營養專家也認為水果和酸梅湯也不失為一種選擇。現在就根據你的喜好和口味，選擇適合月餅搭配食物吧。
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中秋將至：吃月餅搭配這些食物好消化
史上最營養的13種食物組合
也許你不明白為什麼意大利人喜歡吃番茄時加上橄欖油，為什麼日本人喜歡吃生魚片時加上黃豆油，因為這些食物的組合會使其營養價值加倍，你也可以試試：
番茄加鱷梨
番茄富含番茄紅素，一種很鮮艷的抗氧化物--類胡蘿蔔素，可以防止癌症和心血管疾病。而鱷梨中的脂肪可以使類胡蘿蔔素的吸收更加有效。地中海式食物也有這樣的搭配，如在吃通心粉的時候如果加入一點脂肪就會更好地吸收了。沙拉中可加入全脂沙拉...
冬季過敏一族的三種保養法
過敏性疾病的發生常常與體質、環境、感染等三大因素有關，特別是呼吸道疾病。過敏體質的患者，由於體質之故，本來就容易有許多困擾。尤其天氣轉涼時，包括過敏性鼻炎、氣喘、皮膚炎症，特別容易誘發影響平日生活。
以下提供過敏一族的冬季三保之道：
一、保養
春夏養陽，秋冬養陰，飲食調養以辛溫養陽為原則，輔以滋陰潤燥。
太燥燒烤易傷“陰”氣，太寒涼瓜果易傷“陽”氣，所以可多...
夏季用鮮花養生秘訣
生活中有很多鮮花，不僅芬芳馥郁，還能入藥。有些小小的不適完全可以通過這些花藥得到緩解，既便捷，又安全。重要的是用得恰當。
瀉火明目用菊花
《本草綱目》中有記載:野菊花清熱解毒、瀉火明目、利咽疏肝。經現代研究發現，野菊花之所以能“通關竅、利滯氣”，主要是其含有微量龍腦、樟腦和菊油環酮等揮發油。
養生方法:去中藥店購買干的野菊花，和萱草一起，裝入枕套裡，並縫合即可。用野菊製...
杞子燉羊腦
【來源】民間方
【原料】枸杞子50克，羊腦1具，食鹽，蔥，姜料，酒，味精各適量。
【製作】
1.將枸杞子、羊腦洗淨(注意不要把羊腦碰破)，放入鋁鍋內，加水 適量，放食鹽、蔥、姜、料酒，隔水燉熟。
2.食用時，加入味精少許即成。
【用法】每日2次，佐餐食。
【功效】補肝腎，益腦安神，強身。適用於肝血虛所致的頭痛、頭 暈、癲癇等症。
標籤：【腦】、【燉羊】、【杞】
食物「渣滓」同樣有營養
如今，人們對飲食的要求越來越高，對食品的加工也越來越精細。其實，過於精細的食物並不一定是最好的，因為食物在精製過程中丟失了許多很有營養價值的成分。
保護米面的“外衣”
米面中含有豐富的B族維生素，對人體神經系統有很好的調節作用。曾有報道稱，某地區經常有嬰幼兒因食用精製米、面而導致患腳氣病死亡。這是因為在精製米、面的過程中丟失了大量B族維生素，尤其是維生素B1，導致維生素B...
寒衣節是什麼節，有什麼講究
養生導讀：不少朋友在日曆上看到寒衣節，但很多人都不知道寒衣節是什麼節。那麼寒衣節是什麼節呢？其實寒衣節是中國三大鬼節之一，在農曆的十月一日。到底寒衣節是什麼節？有什麼講究呢？小編為您介紹。
寒衣節是什麼節？
寒衣節為每年農曆十月初一，又稱“十月朝”、“祭祖節”、“冥陰節”等，是中國四大傳統祭祀節日之一。2014寒衣節是2014年11月22日，也就是農曆的十月...
臭豆腐也會引中毒 科學吃它才健康
養生之道網導讀：我們現在人的生活條件越來越好，食物的吃法也越來越多，其中臭豆腐就是一個代表。雖然它聞起來是難聞的，但是吃起來卻很美味，所以很多人都喜歡吃臭豆腐，但是大家知道嗎？不當的吃法會導致中毒哦，接下來小編詳細給大家介紹一下吃臭豆腐的注意事項，以及科學吃法，一起來看看吧。
吃臭豆腐要當心中毒
臭豆腐是中國人發明的。人們常說：“臭豆腐聞起來臭，吃起來香。”很多人特...
烹製保鈣菜餚時要注意的三點
吃飯補鈣，是時下流行的飲食理念。食物中的鈣質多少與烹調方法密切相關，只有搭配對了，才能保證食物中的鈣質不會流失。“保鈣菜餚”說的就是這樣的概念，烹製保鈣菜餚要堅持以下三個要點。
葷菜放些醋。
排骨等葷菜中含有豐富的鈣質，但這些鈣主要以炭化鈣的形式存在，在煮燉時不易溶出，也難以被吸收。烹飪時，放適量的醋，不僅可以去除異味，其中的醋酸還可以使排骨中的鈣、磷、鐵等礦物質溶...
生薑的七大功效與作用
養生導讀：生薑，性溫，其特有的“姜辣素”能刺激胃腸黏膜。使胃腸道充血，消化能力增強。能有效地治療吃寒涼食物過多而引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等。 吃過生薑後，人會有身體發熱的感覺，這是因為它能使血管擴張，血液循環加快，促使身上的毛孔張開，這樣不但能把多餘的熱量帶走，同時還能把體內的病菌、寒氣一同帶出。當身體吃了寒涼之物，受了雨淋或在空調房...